<h3>昨天回家，剛進(jìn)小區(qū)，只聽“嘣”的一聲巨響，緊接著，一股淡淡的青煙伴隨著陣陣清香撲面而來，那是一種熟悉而又久違了的香味。樓道拐角處，又見爆米花！看著那白白胖胖的爆米花，聞著那悠悠淡淡的米花香，一下將我拉回到六十多年前的童年，那兒時(shí)珍貴的記憶又一幕幕地浮現(xiàn)在我的眼簾。</h3> <h3>小時(shí)候，我家住在戴家弄，說是“弄”，其實(shí)是一條略窄的街。街兩旁的店鋪好多，雜貨店、鐵匠鋪、豆腐店、篾匠鋪、裁縫鋪、粑店、醬行、租書攤，應(yīng)有盡有。在我家下去一點(diǎn)的羅神廟弄口，還不時(shí)有個(gè)爆米花的：他無需店面，只要丈把見方空地，生意便做得紅紅火火，熱熱鬧鬧。<br></h3> <h3>那時(shí)，爸媽都上班，妹妹就放在羅神廟的保姆家?guī)?，我下午放學(xué)，偶爾也會(huì)從千佛樓插橫弄到羅神廟接妹妹回家。經(jīng)過弄口的拐角時(shí)，若看見爆米花的，我和妹妹總會(huì)不由自主地?cái)D進(jìn)人群，看那爐中火苗的舞動(dòng)，聽那呼呼風(fēng)箱的喘息，等待那震天的一聲響雷，感受那令人歡欣鼓舞的氛圍。</h3> <h3>隨著“嘣”的一聲巨響，一陣清香隨著淡淡的青煙彌漫開來。偶爾，爆米花的鄰家大媽見孩子們個(gè)個(gè)像個(gè)小饞貓似的，就會(huì)大方地舀個(gè)半碗讓大家嘗嘗。孩子們這時(shí)便哄涌而上，你一把，我一把，他一把，那吃相可謂五花八門。我印象最深的就數(shù)鼻涕王了，那時(shí)的孩子拖鼻涕的居多，只是他的鼻涕比別人拖得更長更濃些。他總是擠在最里頭，抓著爆米花大把大把地往嘴里塞，由于手大嘴小，那些沒被塞進(jìn)嘴里的爆米花，就大多粘在了鼻涕上。但不礙事，只見他嘴唇本能地往下一抿，舌頭熟練往上一撂，略帶咸味的爆米花就全都掃進(jìn)嘴中，絕無浪費(fèi)。</h3> <h3>妹妹的吃相好，抓著一把米花，一粒一粒地?cái)?shù)著吃，顯然無法過足饞癮。于是，妹妹回到家里，便會(huì)纏著媽媽吵著要打爆米花。妹妹小，又乖巧，是媽媽的心肝寶貝，媽媽被吵煩了，就會(huì)塞給我一毛錢：“喏，帶妹妹去！”</h3> <h3>我接過錢，剩下的事我都會(huì)做：先拿個(gè)干凈的臉盆，再用升筒到米缸里舀個(gè)大半升米，再到炭簍里撿三兩塊炭頭，然后就拉著妹妹風(fēng)快地跑到爆米花的那兒，將臉盆一放，按次序排個(gè)隊(duì)，之后便乖乖的等待著。</h3> <h3>終于輪到我們了，爆米花的先把我送上的炭頭扔進(jìn)爐子里，再把米倒進(jìn)那黑呼呼的鐵筒罐里，然后從風(fēng)箱上的抽屜里拿出個(gè)小瓶，用木棍挑出些許糖精末末，放進(jìn)鐵罐里，最后關(guān)上閘門，將鐵罐橫放在爐架上，慢條斯理的擺開陣勢：身子紋絲不動(dòng)，右手前后運(yùn)動(dòng)，撲哧撲哧地拉著風(fēng)箱，左手順時(shí)針搖著小把手，一圈又一圈……</h3> <h3>當(dāng)看見爆米花的逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)鐵筒罐的時(shí)候，我便趕緊拖著妹妹躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，幫她捂住耳朵，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看他熟練地把一根鐵棍插進(jìn)鐵筒罐的閘門里，隨著“嘣”的一聲巨響，在孩子們的歡呼聲中，米花像瀑布一般涌進(jìn)那條臟兮兮的大麻袋中……</h3> <h3>這，就是我對(duì)兒時(shí)爆米花時(shí)的美好而深刻的記憶。那場景，那畫面，仿佛就在昨天。童年的喜悅和歡樂竟來得那么容易，只需一聲驚心的爆響，只需一股清淡的清香……</h3> <h3>爆米花，在那個(gè)年代，對(duì)孩子們來說，是一種誘惑，這誘惑源于食物的匱乏。</h3> <h3>爆米花，那童年時(shí)留在心底的那份溫馨，已經(jīng)在匆匆的歲月里失去了蹤影。想一想，總是有些留戀，留戀那無憂無慮、一去不返的歲月，留戀那淡淡的爆米花香味里濃濃親情。</h3> <p class="ql-block">谷雨原創(chuàng)，修改于 2012-09-06</p>