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行走北京 干面胡同歲月流金(2023年)

趙紅

<p class="ql-block"> 前 言</p><p class="ql-block">  干面胡同位于東城區(qū)中部燈市口地區(qū),它的東邊是祿米倉(cāng)胡同。祿米倉(cāng)是清代存放俸祿大米的地方。干面胡同是來(lái)往于祿米倉(cāng)的必經(jīng)之路,每當(dāng)發(fā)大米的時(shí)候,車水馬龍的大車經(jīng)過(guò)干面胡同,胡同的道路暴土揚(yáng)長(zhǎng),從而被當(dāng)?shù)匕傩諔蚍Q為“下干面”。由此就有了干面胡同的名字。</p><p class="ql-block"> 這條僅有700米長(zhǎng)的胡同,在近百年的時(shí)間里居住過(guò)多位社會(huì)名人。他們汪洋無(wú)跡的淵博學(xué)識(shí)和山高水長(zhǎng)的人格魅力象耀眼的星辰閃爍在近現(xiàn)代歷史的長(zhǎng)河中。</p><p class="ql-block"> 2023年春天我們四位友人在我表姐的陪同下走進(jìn)這條胡同,了解這里的歷史和享譽(yù)中外的大師。</p> <p class="ql-block">1、干面胡同13號(hào)。</p><p class="ql-block">“稻香春”主人張森隆的舊居。</p><p class="ql-block"> 北京城著名的糕點(diǎn)鋪,是“稻香村”還是“稻香春”?其實(shí),這兩家糕點(diǎn)鋪都存在。但它們?cè)诂F(xiàn)當(dāng)代歷史上的命運(yùn)卻大相徑庭。</p><p class="ql-block"> 最早開(kāi)辦的,是光緒二十一年(1895)設(shè)在前門觀音寺“稻香村南貨店”。這家店鋪的主人,是金陵人郭玉生。據(jù)說(shuō),在民國(guó)初年,稻香村贏得了包括文學(xué)家周樹(shù)人、謝冰心、清華大學(xué)體育教授馬約翰、京劇名角譚富英等一批社會(huì)名流的青睞。只可惜,由于后來(lái)兵荒馬亂,稻香村南貨店不得不于民國(guó)十五年(1926)關(guān)張,而這一歇就是五十多年。而稻香村再出現(xiàn)時(shí)已經(jīng)是1984年了。</p><p class="ql-block"> 就在“稻香村”偃旗息鼓的時(shí)候,“稻香春”成為京城民眾逐漸接受的南貨糕點(diǎn)品牌。而“稻香春”的主人,名叫張森隆。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)四年(1915)張森隆在東安市場(chǎng)辦起了“森春陽(yáng)”食品店,次年他又開(kāi)設(shè)了經(jīng)營(yíng)南味糕點(diǎn)的“稻香春”食品店?!暗鞠愦骸北取暗鞠愦濉蓖黹_(kāi)二十年,卻很快成為“稻香村”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。此外,開(kāi)設(shè)于西單的“桂香村”也異軍突起,成為壓倒“稻香村”的稻草。</p><p class="ql-block"> 張森隆確實(shí)是做生意的行家。他制作點(diǎn)心很注重選擇食材,該用南方原料的決不用北方的代替,一些原料甚至從香港的馬寶山進(jìn)貨,還有從汕頭、上海、南京、蘇州等產(chǎn)地選購(gòu)。</p><p class="ql-block"> 解放后,張先生擔(dān)任過(guò)東城區(qū)工商會(huì)的主席。</p><p class="ql-block"> 直至今日,其后人還居住于此。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">影壁上的“迎祥”二字還隱約可見(jiàn)。</p> <p class="ql-block">建筑上的木雕伴隨著院落的凋零</p> <p class="ql-block">后院的過(guò)道</p> <p class="ql-block">2、干面胡同33號(hào)。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)政要、中法大學(xué)創(chuàng)辦人、故宮博物院創(chuàng)辦人李石曾和國(guó)橋梁專家茅以升舊居</p><p class="ql-block"> 院落保存尚且完好的紅色金柱大門。</p> <p class="ql-block">院內(nèi)一座西洋風(fēng)格二層小樓,是干面胡同最具特色的建筑。</p> <p class="ql-block">  這座小洋樓的主人,是民國(guó)時(shí)期政要與文化名流李石曾。</p> <p class="ql-block">  李石曾是晚清重臣李鴻藻的兒子,他出生后搬入干面胡同61號(hào),成年后在此修建了這座帶有西洋風(fēng)格的小洋樓居住。</p> <p class="ql-block">  李石曾是中法大學(xué)的創(chuàng)辦人之一,又是故宮博物院創(chuàng)建人之一,還是國(guó)民黨四大元老之一。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)初年,他與蔡元培、吳稚暉等共同發(fā)起并組織了“赴法勤工儉學(xué)”。李石曾于抗戰(zhàn)爆發(fā)前居住在此。此后,李石曾便離開(kāi)北京,赴歐美從事外交活動(dòng),后定居臺(tái)灣。</p> <p class="ql-block">  新中國(guó)成立后,33號(hào)院成為著名橋梁專家、中國(guó)科技協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)茅以升的居所。</p><p class="ql-block"> 茅以升是中國(guó)橋梁之父,他從國(guó)外留學(xué)歸來(lái)主持修建了錢塘江大橋,大橋于1937年9月26日建成通車,這是中國(guó)人自己設(shè)計(jì)和施工的第一座現(xiàn)代鋼鐵大橋,是中國(guó)橋梁工程史上一座不朽的豐碑。1937年12月23日,為了阻止日軍攻打杭州,茅以升親自參與了炸橋??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利以后,茅以升又受命組織修復(fù)大橋,1948年3月,大橋修復(fù)通車。</p> <p class="ql-block">茅以升先生照片(來(lái)自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">3、干面胡同37號(hào)和干面胡同39號(hào)之間,十分突出的一片黃色的樓房是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院宿舍。</p> <p class="ql-block">小區(qū)門口傳達(dá)室掛著社科院宿舍的牌子</p> <p class="ql-block">北面這座建于1962年的老式樓房,現(xiàn)在看來(lái)是很普通的樓房,在當(dāng)時(shí)的北京可是非常奢華的,樓房共四層沒(méi)有電梯,四個(gè)單元,一個(gè)單元兩家。一層兩家都是三居室,二三四層一家三居室一家四居室。它是當(dāng)年周總理特批為著名科學(xué)家建設(shè)的宿舍。這里層居住過(guò)多位如雷貫耳的名人。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">其中有以下幾位大師</p><p class="ql-block">(人物照片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">(1) 卞之琳:(1910-2000)文學(xué)作家北大英語(yǔ)系畢業(yè),是新文化運(yùn)動(dòng)新月詩(shī)歌的代表。 卞之琳的現(xiàn)代詩(shī)《斷章》</p><p class="ql-block"> “你站在橋上看風(fēng)景,</p><p class="ql-block"> 看風(fēng)景人在樓上看你。 </p><p class="ql-block"> 明月裝飾了你的窗子,</p><p class="ql-block"> 你裝飾了別人的夢(mèng)?!?lt;/p> <p class="ql-block">(2)李健吾:(1906-1982)文藝家</p><p class="ql-block">清華外語(yǔ)系畢業(yè),赴法留學(xué),大學(xué)教授,翻譯托爾斯泰、巴爾扎克、高爾基作品。出版小說(shuō)、劇本。</p> <p class="ql-block">(3)沙?。海?904-1992)著名文學(xué)家</p><p class="ql-block">27年入黨,左翼作家,魯藝教員,四川文聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)。</p> <p class="ql-block">(4)夏鼐:(1910-1985)考古學(xué)家,中國(guó)考古事業(yè)的開(kāi)創(chuàng)和領(lǐng)導(dǎo)者。</p><p class="ql-block">清華歷史系畢業(yè),英國(guó)倫敦大學(xué)博士,參加埃及考古,七國(guó)院士,主持國(guó)內(nèi)敦煌甘肅新疆考古,河南二里崗考古,因突發(fā)腦溢血去逝。</p> <p class="ql-block">(5)賀麟:(1902-1992)哲學(xué)家</p><p class="ql-block">清華大學(xué)畢業(yè),赴美國(guó)、德國(guó)留學(xué)。研究唯物唯心主義。</p> <p class="ql-block">(6)金岳霖(1895-1984)哲學(xué)家</p><p class="ql-block">清華大學(xué)畢業(yè),美國(guó)賓大哥大留學(xué),創(chuàng)辦清華哲學(xué)系。</p> <p class="ql-block">(7)翦伯贊(1898-1968)著名歷史學(xué)家,維族。</p><p class="ql-block">美國(guó)加利福尼亞大學(xué)學(xué)習(xí),馬列主義史學(xué)家,文革遭迫害與妻子服藥自殺。</p> <p class="ql-block">(8)羅爾剛(1901-1997)歷史學(xué)家</p><p class="ql-block">擅長(zhǎng)研究太平天國(guó)歷史。</p> <p class="ql-block">(9)戈寶權(quán)(1913-2000)著名文學(xué)家</p><p class="ql-block">上海師大畢業(yè),翻譯普希金著作、高爾基《海燕》。</p> <p class="ql-block">(10)羅念生(1904-1990)著名古希臘翻譯家</p><p class="ql-block">清華大學(xué)畢業(yè),美國(guó)哥大、康奈爾大學(xué)留學(xué),大學(xué)教授。</p> <p class="ql-block">(11)吳世昌(1908-1986)著名紅學(xué)家</p><p class="ql-block">燕京大學(xué)讀書,美國(guó)哈佛大學(xué)留學(xué),赴英國(guó)劍橋牛津講學(xué)。</p> <p class="ql-block">(12)錢鐘書(1910-1998)著名學(xué)者</p><p class="ql-block">清華外文系畢業(yè),留學(xué)歐洲,外語(yǔ)教授,編輯《毛選》。</p> <p class="ql-block">4、干面胡同47號(hào) 德國(guó)禪臣洋行,因建筑改變目前由45號(hào)進(jìn)入?,F(xiàn)為軍隊(duì)宿舍</p><p class="ql-block"> 昔日的德國(guó)禪臣洋行與一段國(guó)寶案有關(guān)。</p><p class="ql-block"> 1945年日本投降后,作為國(guó)民政府教育部“清理戰(zhàn)時(shí)文物損失委員會(huì)”駐平津區(qū)辦事處助理代表的王世襄,得到了古玩商陳耀先等人所提供的一個(gè)信息。在淪陷時(shí)期(1937至1945)河南等地出土的重要青銅器,有相當(dāng)一部分被德國(guó)商人楊寧史買去。楊寧史是禪臣洋行的經(jīng)理,他所供職的洋行及其住宅的地點(diǎn),就在干面胡同中間路北。</p> <p class="ql-block">1945年11月上旬的一天,王世襄到干面胡同禪臣洋行去查看,恰好看見(jiàn)禪臣洋行一個(gè)德籍女秘書在打字,文件內(nèi)容是青銅器目錄。王世襄將目錄拿到手中,聲明就是為追查此批文物而來(lái)。女秘書說(shuō),目錄是德國(guó)人羅越交給她打的,如需用這份目錄,請(qǐng)告知羅越。</p><p class="ql-block"> 王世襄拿著目錄找到羅越,羅越承認(rèn)目錄是他編的,而器物則為楊寧史所有。這些藏器可不得了,包括商代后期的甙鼎、正鼎、癸觚、山婦觶、作尊彝尊、矢壺、方鼎等,春秋后期越王者旨於賜劍。藏器皆為生坑器物(也就是從地底下挖掘出土的),類別全、涵蓋廣、時(shí)代序列完整、器型和花紋圖案精美,其珍貴程度超過(guò)其他各家藏品。最為著名的是戰(zhàn)國(guó)宴樂(lè)漁獵攻戰(zhàn)紋青銅壺。</p><p class="ql-block"> 楊寧史此時(shí)正在天津,因日本投降后,限制日、德兩國(guó)人自由行動(dòng),所以楊寧史不能到北平來(lái)。為了使楊寧史承認(rèn)有這批銅器,只有把羅越帶去天津,持目錄和楊寧史對(duì)質(zhì)。</p> <p class="ql-block">  1946年1月12日,經(jīng)過(guò)王世襄的努力和官方出面交涉,楊寧史收集的古青銅器127件和古兵器136件被運(yùn)到故宮御花園絳雪軒清點(diǎn)交接。而今,在故宮博物院的青銅器館內(nèi),您還能見(jiàn)到楊寧史所藏的珍品文物。</p> <p class="ql-block">王世襄先生照片(來(lái)自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">禪臣洋行搬走之后,河北行署又曾在此處辦公。新中國(guó)成立后,此地又成為單位宿舍,歷經(jīng)半個(gè)世界,院子已經(jīng)是破爛不堪了。</p> <p class="ql-block">5、干面胡同49號(hào),凌叔華故居“小姐家的大書房”。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在院門口還放著兩個(gè)上馬石。</p><p class="ql-block"> 該院是清末做過(guò)天津知府、順天府尹、直隸布政使的凌福彭府邸。凌福彭曾入張之洞的幕府,后在軍機(jī)處當(dāng)差,1895年與康有為同榜進(jìn)士,二人皆為廣東人。在凌福彭的引見(jiàn)下,康有為認(rèn)識(shí)了許多權(quán)貴,這其中就有光緒皇帝的寵臣張蔭桓。在張蔭桓的推薦下,康有為得以面見(jiàn)光緒,才有了戊戌變法的這出大戲。不過(guò),凌福彭本人很快就退出了變法運(yùn)動(dòng),因?yàn)樵谒磥?lái),康有為過(guò)于鋒芒畢露。也因此,變法失敗后,凌家未受牽連。</p> <p class="ql-block">  對(duì)我們來(lái)說(shuō)最熟悉的凌家人不是凌福彭而是他的女兒凌叔華。凌叔華是不折不扣的名媛,她出身書畫世家,拜師宮廷畫師王竹林、繆素筠、郝漱玉,還得到齊白石的親傳。她的英文老師是大儒辜鴻銘。</p> <p class="ql-block">  她的家“凌小姐的書房”比林徽因太太的客廳要早十年,在這座院子里曾經(jīng)招待過(guò)齊白石、徐志摩、泰戈?duì)?、胡適眾多名流,她的丈夫是武大教授陳西瀅。</p><p class="ql-block">(照片取自史家胡同博物館)</p> <p class="ql-block">凌叔華結(jié)婚時(shí)她父親將后面兩進(jìn)院落給了凌叔華,凌叔華在史家胡同開(kāi)了后門,近些年她將后兩進(jìn)捐給街道建成了博物館。前面三進(jìn)成了單位宿舍。</p> <p class="ql-block">院內(nèi)老街坊聊到舊房改造,話是滔滔不絕</p> <p class="ql-block">6、干面胡同57號(hào)—美國(guó)學(xué)校。</p><p class="ql-block"> 而今的干面胡同57號(hào),掛著“外交部機(jī)關(guān)及駐外機(jī)構(gòu)服務(wù)局”的牌子。這是一個(gè)寬大的院落,兩棵高大的銀杏樹(shù)拱衛(wèi)著前門,北面是一個(gè)三層中西結(jié)合風(fēng)格的小紅樓。此地,曾是一所著名的“美國(guó)學(xué)校”。</p> <p class="ql-block">晚清民國(guó)時(shí)期,干面胡同的這所“美國(guó)學(xué)?!痹送跏老?、楊憲益、趙守儼等眾多后來(lái)的文化名流前來(lái)就讀。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在院內(nèi)的建筑保護(hù)的很好。</p> <p class="ql-block">這所學(xué)校如同現(xiàn)在的國(guó)際學(xué)校,學(xué)生主要是在華的外國(guó)人子弟,也有中國(guó)的豪紳弟子。</p> <p class="ql-block">7、干面胡同30號(hào),梅葆玖故居—京劇藝術(shù)家。</p><p class="ql-block"> 30號(hào)是一棟帶地下室的二層小樓,梅蘭芳先生的小兒子梅葆玖先生就住在這里。住在這個(gè)小樓的不止梅先生一家人。他家住的是一層和地下室,他與妻兒老小,在這棟小樓里度過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。</p> <p class="ql-block">干面胡同30號(hào)門外的電表上,至今還留下了“梅葆玖”的名字。</p> <p class="ql-block">我表姐和社區(qū)同事與梅先生合影。</p> <p class="ql-block">梅先生的身影深深的留在老街坊的記憶中。</p> <p class="ql-block">8、 干面胡同61號(hào)。李鴻藻故居—晚清重臣、汪申故居—北平公務(wù)局長(zhǎng)遭暗殺、高士其故居—近代科普作家、顧頡剛故居—近代歷史學(xué)家北大教授都在此居住。</p><p class="ql-block">(1)李鴻藻清末重臣,開(kāi)始住在菜市口后搬到干面胡同。李鴻藻是晚清同治年間的重臣,曾擔(dān)任同治皇帝的老師。他是李石曾的父親。</p> <p class="ql-block">(2)汪申民國(guó)時(shí)期在此居住,北平市工務(wù)局局長(zhǎng)。工務(wù)局的職能,就是審批北平城內(nèi)大型建筑物的施工。汪申早年在法國(guó)留學(xué)期間,結(jié)識(shí)了李石曾等社會(huì)名流。回國(guó)之后,應(yīng)李石曾的邀請(qǐng),汪申成為中法大學(xué)的法文系主任、中國(guó)營(yíng)造學(xué)社社員。他所設(shè)計(jì)的中法大學(xué)服爾德學(xué)院教學(xué)樓“居里樓”,至今還是東黃城根北段最為顯眼的中西合璧建筑。也就是這位汪申,正在北平城內(nèi)施展拳腳的時(shí)候,卻遭遇了暗殺事件。</p><p class="ql-block"> 多少年過(guò)去了,對(duì)于這次不成功的暗殺活動(dòng),已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)清。有人說(shuō),在61號(hào)院子里還留下過(guò)暗殺的子彈。</p> <p class="ql-block">(3) 高士其,科普作家。</p><p class="ql-block"> 新中國(guó)成立后,61號(hào)院被分為前后兩個(gè)部分,后院屬于中國(guó)科協(xié),前院是中國(guó)科學(xué)院歷史所。高士其,就曾住在此院的東跨院。</p> <p class="ql-block">高士其先生照片(來(lái)自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">(4)顧頡剛,著名歷史學(xué)家,北大教授,自1954年由滬遷京后,也一直在中院正房居住,直到1978年遷往三里河。除了在香山公園養(yǎng)病的那段時(shí)間外,顧頡剛前前后后在此居住了20多年。</p> <p class="ql-block">結(jié)束語(yǔ):</p><p class="ql-block"> 斯人已去,人去樓空。衰敗的院落留下無(wú)限的感慨!</p><p class="ql-block"> 感謝表姐陪同我們參觀學(xué)習(xí),更深入的了解這里的歷史。</p>