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蘋果霉心病

洛川鑫匯源(蘋果樹營養(yǎng)與植保)

<p class="ql-block">蘋果霉心病</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">霉心病又稱心腐病、果腐病,只危害果實(shí),是蘋果重要的果實(shí)病害之一,在我國各主要蘋果產(chǎn)區(qū)均有不同程度發(fā)生,其中以元帥系蘋果受害最重,有的果園元帥系蘋果采收期的果實(shí)帶菌率高達(dá)70%~80%。早期常引起大量落果,貯運(yùn)期導(dǎo)致果實(shí)大量腐爛。</p><p class="ql-block">該病從幼果期至成熟采收期乃至貯藏運(yùn)輸期均可發(fā)生,但以果實(shí)近成熟期至貯運(yùn)期危害最重。發(fā)病后的主要癥狀特點(diǎn)是:從心室開始發(fā)病,逐漸向外擴(kuò)展,導(dǎo)致心室發(fā)霉或果肉從內(nèi)向外腐爛,直到果實(shí)表面。初期,病果外觀基本無異常表現(xiàn),而心室逐漸發(fā)霉(產(chǎn)生霉?fàn)钗?:有的病果后期病菌突破心室壁向外擴(kuò)展、逐漸造成果肉腐爛,最后果實(shí)表面出現(xiàn)腐爛斑塊。嚴(yán)重霉心病果,引起幼果早期脫落,心室壞死,心室內(nèi)產(chǎn)生有粉紅色、灰白色,灰色等顏色的霉?fàn)钗?</p><p class="ql-block">輕病果不脫落可正常成熟。但近成熟期后逐漸發(fā)病,根據(jù)癥狀表現(xiàn)霉心病主要分為2 種類型。</p><p class="ql-block">1.霉心型 主要特點(diǎn)是心室發(fā)霉,在心室內(nèi)產(chǎn)生粉紅、灰綠、灰白、灰黑等顏色的霉?fàn)钗铮幌抻谛氖?,病變不突破心室壁,基本不影響果?shí)的食用。</p><p class="ql-block">2.心腐型主要特點(diǎn)是病變組織突破心室壁由內(nèi)向外腐爛,嚴(yán)重時(shí)可使果肉爛透,直到果實(shí)表面,腐爛果肉味苦,經(jīng)濟(jì)損失較重。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【病原】霉心病可由多種弱寄生性真菌引起,均屬于半知菊亞門絲孢綱,單獨(dú)侵染或混合侵染。</p><p class="ql-block">較常見的種類有:粉紅聚端孢霉[Trichothecium roseum(Pers.)Link]、交鏈孢霉[Alternaria alternata(Fr.)Keissler]頭孢霉(Cephalosporiumsp)、串珠鐮孢(Fusarium moniliforme Sheld.)、青霉(Penicillium sp.)等。心室內(nèi)的霉?fàn)钗锛礊椴【木z體、分生孢子梗及分生孢子。</p><p class="ql-block">【發(fā)病規(guī)律】霉心病菌在自然界廣布存在,沒有固定的越冬場所,可在許多基質(zhì)上繁殖生存。主要通過氣流傳播,在蘋果開花期通過柱頭侵入。病菌侵染柱頭后,通過萼筒逐漸向心室擴(kuò)展,當(dāng)病菌進(jìn)入心室后而逐漸導(dǎo)致發(fā)病。霉心病發(fā)生輕重與花期濕度及品種關(guān)系密切,花期及花前陰雨潮濕病重,北斗及元帥系品種高感霉心病,富士系品種發(fā)病較輕。品種間的抗病性主要表現(xiàn)在抗侵入(心室)方面,萼筒封閉,萼心距大的品種抗病菌侵入(心室),病害發(fā)生輕;萼筒開放、萼心距小的品種易導(dǎo)致病菌侵入(心室),病害發(fā)生較重。病菌侵人心室后,品種間的抗病性差異不明顯。另外,果園低洼、潮濕,樹冠郁閉,樹勢衰弱,病害一般發(fā)生較重;采收后蘋果常溫貯藏,病害發(fā)生危害較重,且貯藏時(shí)間越長發(fā)病越重。</p><p class="ql-block">【防治技術(shù)】霉心病的防治關(guān)鍵是花期噴藥預(yù)防,加強(qiáng)果園管理可在一定程度上減輕病害發(fā)生,低溫貯藏運(yùn)輸亦可在一定程度上控制果實(shí)發(fā)病。</p><p class="ql-block">1.加強(qiáng)果園管理 增施農(nóng)家肥等有機(jī)肥,科學(xué)施用氮、磷、鉀肥及中、微量元素肥料,培育壯樹,提高樹體抗病能力。結(jié)合修剪。及時(shí)并徹底剪除各種枯死枝,促使樹冠通風(fēng)透光,降低環(huán)境濕度。</p><p class="ql-block">2.科學(xué)噴藥預(yù)防 根據(jù)栽培品種及往年蘋果受害情況決定 </p><p class="ql-block">是否需要噴藥,元帥系蘋果一般均需噴藥預(yù)防,往年采收期病果率達(dá) 3%以上的果園盡量噴藥預(yù)防。藥劑防治是有效控制霉心病的主要措施,關(guān)鍵為噴藥時(shí)間和有效藥劑。初花期、落花70%~80%時(shí)是噴藥關(guān)鍵期,一般果園或品種只在后一時(shí)期噴藥1次即可,重病園或品種則需各噴藥1次。常用有效藥劑或配方為:30%戊唑·多菌靈懸浮劑 800~1000倍液、41%甲硫·戊唑醇懸浮劑 700~800倍液、1.5%多抗霉素可濕性粉劑200~300倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或 500 克/升懸浮劑800~1000倍液+80%代森錳鋅(全絡(luò)合態(tài))可濕性粉劑600~800倍液等?;ㄆ谟盟幈仨氝x用安全藥劑,以免發(fā)生藥害。落花后噴藥,對該病基本沒有防治效果。</p><p class="ql-block">3.低溫貯藏運(yùn)輸果實(shí)采收后在1℃~3℃條件下貯藏運(yùn)輸,可基本控制病菌生長蔓延,避免采后心腐果形成。</p> <p class="ql-block">常見的兩種病害病果</p> <p class="ql-block">粉紅聚端孢霉病果</p> <p class="ql-block">交鏈孢霉心腐型病果</p> <p class="ql-block">洛川鑫匯源果業(yè)植保熱線13484966415</p>