“烹”然心動(dòng)，因“味”有你——杜曲街道韋村幼兒園第十一周美食分享

韋幼?體檢工作

唯美食與夢(mèng)想不可辜負(fù)凡美食像明亮的月亮像溫暖的太陽(yáng)像無(wú)窮無(wú)盡包容一切的宇宙食之腹，暖之心讓我們共同去見(jiàn)證本周的美味吧～ 周一 能量早餐：綠豆粥、清炒海帶絲、紅豆面包開(kāi)心早點(diǎn)：鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)午餐：金銀米飯、魚(yú)香肉絲、芹菜炒豆干、海帶冬瓜湯美味午點(diǎn)：山楂條溫馨晚餐：骨湯翡翠面 周二 能量早餐：香甜黑米粥、荷葉餅、炒三絲開(kāi)心早點(diǎn)：蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)午餐：雞絲什錦麻食美味午點(diǎn)：蒸紅薯溫馨晚餐：炸油餅、玉米粉絲大骨湯 周三 能量早餐：雞蛋羹、蘿卜卷開(kāi)心早點(diǎn)：銀橋純牛奶營(yíng)養(yǎng)午餐：米飯、白菜豆沫燉豆腐、紅燒茄子、紫菜蝦皮湯美味午點(diǎn)：香蕉溫馨晚餐：二米粥、麻醬卷、清炒綠豆芽 周四 能量早餐：二米粥、素炒雙絲、紫薯蝴蝶卷開(kāi)心早點(diǎn)：小餅干營(yíng)養(yǎng)午餐：繽紛孜然肉絲鹵面美味午點(diǎn)：冰糖雪梨溫馨晚餐：骨湯什錦麻食 周五 能量早餐：八寶粥、芝麻卷、醋溜白菜開(kāi)心早點(diǎn)：肉松餅營(yíng)養(yǎng)午餐：黃金蛋炒飯、青菜豆腐湯溫馨晚餐：五香卷、西紅柿雞蛋拌湯 領(lǐng)導(dǎo)陪餐班級(jí)曬餐春季飲食小貼士 　　春季要多吃時(shí)令蔬菜，少吃肥厚油膩之品，主要是為了順應(yīng)自然界陽(yáng)氣逐漸上升的氣候特征。入春之時(shí)，人體陽(yáng)氣也和自然界陽(yáng)氣一樣逐漸萌動(dòng),油膩食物不利于陽(yáng)氣上升，所以，春季要盡量少吃油膩食物。 ??1.蘿卜 一般在氣溫回升之后，機(jī)體的陽(yáng)氣就會(huì)逐步生發(fā)。通常需要順應(yīng)天時(shí)，才有助于身體更好的保健養(yǎng)生，比如可以在飲食上適當(dāng)?shù)臄z入辛溫升散的食物，常見(jiàn)的有蘿卜，不僅能夠生發(fā)陽(yáng)氣，還能夠清熱生津，有助于預(yù)防上火。 ??2.春筍 含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰功效。 ??3.芹菜 一般到了春季時(shí)可以適當(dāng)?shù)某郧鄄耍粌H能夠利水消腫還有助于消化，能夠幫助恢復(fù)精力，還有助于消除春困。 ??4.韭菜 春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。 ??5.菠菜 菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。 ??6.蔥蒜 蔥、蒜不僅僅是烹飪時(shí)的調(diào)味品，它們還具有藥用價(jià)值。常吃可以提高食欲、提高春日陽(yáng)氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的營(yíng)養(yǎng)最為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。 編輯/孫苗攝影/孫苗、高樂(lè)宏初審/劉茜終審/高燕