<p class="ql-block"> 為做好學(xué)校食堂食品安全管理，保障學(xué)生飲食安全，讓學(xué)生家長(zhǎng)全方位地了解學(xué)校食堂工作，培養(yǎng)社會(huì)對(duì)學(xué)校食堂工作的監(jiān)督，2023年4月18日，枝江市安福寺鎮(zhèn)瑤華小學(xué)開(kāi)展了“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 首先，后勤主任對(duì)學(xué)校的食堂人員管理、食品管理、用餐標(biāo)準(zhǔn)等做了詳細(xì)介紹。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)校嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，主動(dòng)接受食品安全和衛(wèi)生小組的檢查，對(duì)食品的保存、清洗、切配全過(guò)程層層把關(guān)。</p> <p class="ql-block"> 然后，食堂管理員一邊帶領(lǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀，一邊詳細(xì)介紹食堂的工作環(huán)境、工作流程、食物的來(lái)源、烹飪過(guò)程、操作流程，干凈整潔的用餐環(huán)境給家長(zhǎng)留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block"> 家長(zhǎng)和學(xué)生一起共進(jìn)午餐，體驗(yàn)孩子們的伙食質(zhì)量。</p> <p class="ql-block"> 家長(zhǎng)們填寫(xiě)反饋表，對(duì)我校食堂安全管理工作給予了很高的評(píng)價(jià)。</p> <p class="ql-block"> 家長(zhǎng)的滿(mǎn)意是我們前進(jìn)的不竭動(dòng)力，通過(guò)家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，家長(zhǎng)對(duì)我校就餐環(huán)境，食品安全管理有了清晰的了解，為家校合作搭建了橋梁。我校將以此為契機(jī)，不斷完善食堂安全工作的管理水平，提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食的質(zhì)量，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！</p> <p class="ql-block">編輯：阮偉倫</p><p class="ql-block">圖文：王蜜 朱龍濤</p><p class="ql-block">初審：李永政</p><p class="ql-block">終審：張永健</p>