課程緣起 <p class="ql-block"> 有一天中午的炒飯里面圓溜溜的小豌豆引起了小朋友的興趣。孩子們你一言我一語地議論著。</p> <p class="ql-block"> 《指南》指出教師要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導(dǎo)幼兒觀察、比較、操作、實驗等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。</p><p class="ql-block"> 小小的豆子牽動著孩子的心，讓他們感受著豆子的精彩世界?；诤⒆觽兊呐d趣，抓住教育契機，一段與豌豆共成長的故事就這樣開始了。</p> 認識豌豆 <p class="ql-block">豌豆（學(xué)名：Pisum sativumL.）是攀緣草本植物，屬豆科，原產(chǎn)于地中海、中亞細亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株綠色，光滑無毛，被粉霜，托葉心形，下緣具細牙齒，花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。其種子、嫩莢、嫩苗均可食用，種子含淀粉、油脂，可作藥用；莖葉能清涼解暑，可作綠肥、飼料或燃料。</p> 剝豌豆 <p class="ql-block"> 孩子們了解了豌豆，迫不及待的想剝開它。拿起一顆豌豆莢，把它輕輕地剝開，一個個豌豆寶寶就蹦了出來。小朋友都在說：“小心一點，不要讓豌豆寶寶掉出來了?！?</p> 數(shù)豌豆 <p class="ql-block"> 銘涵：我的豌豆有8顆。</p><p class="ql-block"> 杭杭：我的豌豆有6顆。</p><p class="ql-block"> 燃燃：我的豌豆也有6顆。</p><p class="ql-block">哇！太神奇了，豌豆的數(shù)量還不一樣呢！</p> 記豌豆 <p class="ql-block"> 數(shù)完豌豆，還要記錄下來。</p><p class="ql-block">怎么記呢，用數(shù)字?用圖形?或者用圓點？我們可要忙一會了。</p> <p class="ql-block"> 每剝一個豌豆莢，就在表格的相應(yīng)位置記錄下豆豆的數(shù)量，看起來一清二楚。</p> 收獲豌豆粒 <p class="ql-block"> 瞧，看我們的本領(lǐng)還是很大的吧，不一會，剝出了這么多的豌豆，太厲害了我們。</p> 品豌豆 <p class="ql-block"> 豌豆剝好以后，孩子們提議，把豆子做成美食，經(jīng)過投票，一部分孩子覺得用水煮著吃，一部分孩子做豌豆餅子。</p> <p class="ql-block"> 我們先把它洗干凈了，做出的美食才衛(wèi)生。</p> <p class="ql-block"> 孩子們，紛紛表達了，水煮豌豆的味道。都特別喜歡！</p> <p class="ql-block"> 我們做豌豆餅啦，我來打個雞蛋吧！</p> <p class="ql-block"> 讓我來，攪拌一下吧！讓面粉，雞蛋，和豌豆，充分融合在一起。</p> <p class="ql-block"> 香噴噴的，豌豆餅，出爐啦！太香了，我要吃。</p> <p class="ql-block"> 豌豆餅，太好吃了，老師我還要來一塊！</p> 創(chuàng)作豌豆畫 <p class="ql-block"> 老師，我剛才品嘗的豌豆是，甜的，是咸的，是超級甜的，豌豆真是太美味了，我想把它畫下來。于是孩子們動手開始創(chuàng)作豌豆作品啦！</p> 豌豆姑娘繪本 <p class="ql-block"> 我家里還有一本豌豆繪本的故事書，講的是豌豆姑娘，那個姑娘很挑食，后來就不挑食了，愛上了豌豆，我也喜歡吃豌豆了。帶著這個線索，我們開啟了，《豌豆姑娘》繪本分享。</p> <p class="ql-block"> 兒童教育家陶行知先生說過：“生活即教育，一日生活皆課程?！眱和慕逃齺碓从谏睢Ｋ自捳f：“實踐出真知”，只有直接感知、實際操作和親身體驗獲得的經(jīng)驗才印象深刻！ 同時，也非常感謝各位家長的支持，讓我們得課程如此生動，讓孩子們在快樂的探索中，學(xué)會學(xué)習(xí)！</p>