春苗初露頭，文學亮新星——至德小學“創(chuàng)星文學社”小作家優(yōu)秀習作欣賞（十三）

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創(chuàng)星文學社是由至德小學語文組成立，學生主動參與的社團。 　　為鼓勵學生創(chuàng)作熱情，提高學生閱讀中的理解、鑒賞與審美能力。本學期伊始，特給學生搭建一個展示平臺，至德小學創(chuàng)星文學社應(yīng)運而生。 創(chuàng)星文學社長期向所有同學發(fā)起征稿? 參賽作品須為原創(chuàng)，作品內(nèi)容健康，積極向上，貼近生活，凸顯特色；以正能量文章為主基調(diào)，體裁不限、內(nèi)容不限，嚴謹抄襲、借鑒。可通過班級老師投稿，也可自投。（??郵箱1182033157@qq.com） 評選出的優(yōu)秀文章會在美篇上發(fā)出展示，并選出優(yōu)質(zhì)作品向合作出版單位投稿使用，幫助孩子實現(xiàn)小小作家夢！ 本期小作家簡介 五（2）班趙翊辰 　　趙翊辰，五年級二班學生。他聰明活潑，思維敏捷。課堂上只要認真聽講就能快速掌握。在學校生活中，他尊敬師長，團結(jié)同學，遵守學校的規(guī)章制度。在家庭生活中，他是一個開心果，總是能給家里帶來歡聲笑語。會主動承擔家務(wù)，細心照顧妹妹，讓家人感受到溫暖的力量。 火鍋 　　不久前，我和家人一起前往火鍋店吃了一次火鍋，火鍋給很多現(xiàn)代人帶來了幸福感，那你知道關(guān)于吃火鍋也有很多門道嗎？就來跟我一起了解火鍋文化吧！ 吃火鍋最重要的部分首先是調(diào)小料，小料分為干碟和油碟。干碟，顧名思義就是用辣椒面加一些調(diào)料，比如芝麻、花生碎等；油碟最經(jīng)典的配料就是蒜末了，蒜末加香油這就是有名的成都火鍋中的油碟了。小料也可以按照自己的喜好去搭配食用，我最喜歡鮮嫩多汁的牛肉醬加上麻油的辛香，再配上營養(yǎng)豐富的腐乳，最后澆上一勺剛開鍋的火鍋熱湯，那味道讓人回味無窮！ 　　北京人喜歡吃芝麻醬就和山西人愛吃醋一樣。小料加上火鍋湯，火鍋湯放在小料里可以提鮮。我以前也熱衷吃芝麻醬蘸料，可為什么后來我不吃了呢？因為我發(fā)現(xiàn)火鍋加上濃郁的芝麻醬會蓋住食物的原味，于是我不得不放棄了這種吃法，去感受食物本身的美味。 火鍋也分為三種，分別是普通火鍋，自助火鍋和燒烤涮鍋一體的火鍋。涮鍋菜的種類也有很多，有鴨血粉絲、寬粉、竹筍、羊肉卷、牛肉卷、烏雞卷、鵪鶉蛋等眾多食材，在生活中你能想到的都可以下進火鍋里大快朵頤?；疱伷鋵嵲诠糯痛嬖诹?，只不過當時還未進入大航海時期，所以那時的火鍋沒有我們現(xiàn)在吃的火鍋種類繁多。那時人們只能吃清水煮菜，即便是這樣，火鍋也只是貴族人才吃得起的，平民也只能吃肉醬拌飯。 　　毛肚是一種很好吃的食材，在火鍋里上下涮上五到六秒就要撈出來了，不然肉就煮老了，沒辦法再體驗毛肚鮮嫩香脆的口感。羊肉卷要煮上十多秒才能出鍋，其他的肉卷也相差無幾。我最愛吃的還要屬鴨血了，鴨血煮熟后口感順滑，味道香濃，并且還有預(yù)防貧血，清毒通便、提高免疫力等功效，還有很多不錯的食物，只能你自己親自去嘗試，去感受那一份獨特的美味！ 　　形形色色的火鍋店出現(xiàn)在了城市街頭，不得不說火鍋文化成了一種流行，它蘊含著豐富的飲食文化內(nèi)涵。除它自身的美味外，它把人們相聚在一起，增進友誼和情感，這不是任何一種美食能給予的幸福感。若是在寒冬臘月，吃上這熱騰騰的火鍋，一定能驅(qū)趕寒意，還能治愈你內(nèi)心所有的不快。 火鍋雖好，也不要“貪鍋”哦！火鍋屬于大辛大熱之品，久吃可燥火，引起牙齦腫痛等不良反應(yīng)，我們可以享受美食帶來快樂的同時，也要注意身體疾病的侵襲！ 你了解火鍋文化了嗎？不妨在這周末與你的朋友或家人一起去感受火鍋獨有的魅力吧！ 教師評語： 這是一篇“有味道”的文章，選材新穎、內(nèi)容極具個性，初讀時我就被小作者清晰的構(gòu)思深深吸引?！懊褚允碁樘臁?，飲食成為了我們生活中的一道獨特文化風景，而小作者顛覆了往常美食文學的創(chuàng)作，更像一個真實的探店達人，在敘述自己吃火鍋的經(jīng)歷，并研究火鍋歷史從古至今，吸引讀者駐足，耐人尋味！指導教師:張藝葶 愿少年眼有星辰大海心有繁花似錦...窈窕淑女謙謙君子在至德??