<p class="ql-block"> 今年是我國第30個“防治碘缺乏病日”為了進一步加強科學補碘宣傳力度，切實保障幼兒和家長朋友的健康，實現(xiàn)可持續(xù)消除碘缺乏病目標。2023年5月15日，童星幼兒園向全體師生普及正確使用碘的相關常識。第30個“防治碘缺乏病日”</p> <p class="ql-block"> 碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要料。碘不能在體內合成，只能通過機體從外界獲取。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發(fā)育！</p> <p class="ql-block">??科學補碘途徑：食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方法。此外，還可以多吃海帶、紫菜、海魚蝦等含碘豐富的食物。我國大部分地區(qū)外環(huán)境(水、土壤等)幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。</p> <p class="ql-block">??碘鹽使用溫馨提示：</p><p class="ql-block"> 因為碘在高溫、潮濕環(huán)境，或遇到食醋等酸性物質時很容易揮發(fā)掉，所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應該注意以下幾點:</p><p class="ql-block"> ??1、務必購買食鹽定點生產企業(yè)生產的小塑料袋包裝的、貼有碘鹽標志的碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽或未加碘鹽。</p><p class="ql-block"> ??2、碘鹽不要存放時間太長，隨吃隨買。</p><p class="ql-block"> ?? 3、要裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內，存放在陰涼、干燥、避光、遠離爐 火的地方。</p><p class="ql-block"> ??4、為了避免碘的丟失，炒菜、做湯在快熟出鍋時放碘鹽效果最好。</p><p class="ql-block"> ?? 5、不要用油炒碘鹽，防止碘在炒菜過程中揮發(fā)。</p>