<p class="ql-block"> 40多年改革開放，解放和發(fā)展了生產(chǎn)力，我國取得了舉世矚目的成就。人民生活水平大幅度提高，我家的衣食住行也發(fā)生了翻天覆地的變化。</p><p class="ql-block"> 我經(jīng)歷了這一時期的變化。</p> <p class="ql-block"> 小時候，我是和姥姥、姥爺一起長大的。</p><p class="ql-block"> 那時候穿衣服都是用布票扯布縫制的，姥姥省吃儉用，上面照顧老的，下面還要顧小的。經(jīng)常是星期天洗衣服，星期一穿。有一年過年還是托熟人在涂營鄉(xiāng)扯了一塊蘭洋布做褂子。過的日子可想而知，但她總能讓我穿的不比別的孩子差。</p><p class="ql-block"> 1976年九歲的我跟隨姥姥、姥爺還有太姥從固始搬遷到了淮濱縣，那時爸媽還有兩個弟弟都在淮濱。也就是從小學(xué)三年級起，我們一家團聚了。</p> <p class="ql-block"> 90年代初我剛成家，那時工資低物質(zhì)匱乏，我們穿的衣服也很一般。當(dāng)時冬天，街上流行羽絨襖?？吹絼e人都買成品羽絨服我很羨慕。怎么辦呢，我就到裁縫店用店里的普通鴨絨做了一件，穿到身上又好看又暖和。給孩子買衣服也是買的大大的，夠穿個兩三年。一晃40多年過去了，現(xiàn)在全民小康了，街上賣的鴨絨的、鵝絨的、皮草的各式各樣，想穿什么都可以買了。我現(xiàn)在更傾向穿著舒適休閑的棉質(zhì)衣服了。</p> <p class="ql-block"> 記得家里八口人就住著兩間草房。沒辦法只能在前排房子的后面搭了個小棚讓太姥住。那時還要防地震，正好門口有一個水泥的乒乓球臺子，姥爺和爸爸一起用麻稈兒搭了個小棚，夜晚我們就在乒乓球臺上睡覺。沒有廚房就在墻邊搭個斜坡似的簡易棚，冬天還好說，到了夏天里面就是個蒸籠，就那樣每天做飯時還是太姥在鍋臺下面燒火，姥姥在灶臺上忙碌。那時燒的是散煤，是要加土一起和（[ huò ]）成半固體狀，一鏟子一鏟子搲（[wā]，方言）著燒，這可是個力氣活兒…</p><p class="ql-block"> 秋冬季節(jié)缺少柴火，我們經(jīng)常撿飄落的樹葉。每到周末或者假期我和弟弟每人拿一個煤錐，像今天串糖葫蘆一樣去扎飄落在地下的樹葉，一片兩片三片…等到煤錐串滿了用手?jǐn)]在隨身帶的筐里或袋子里，看誰撿的多，好等著回家得到大人的夸獎。</p> <p class="ql-block"> 那時的條件差，生活非常困難，伙食好久不能改善一次。但在我記憶里姥姥用地鍋做的菜饃和鍋巴讓人垂涎欲滴，給我童年的腦海里留下了非常深刻的印象。那時爸爸是班主任，媽媽要到欄桿鄉(xiāng)鎮(zhèn)去上班。姥爺一輩子工作很敬業(yè)，一直很忙，先是教務(wù)處、后是總務(wù)處兼職，還要負(fù)責(zé)全校的報刊征訂和音樂課，工作人員都是他一個人。姥爺家務(wù)活上是甩手大掌柜，姥姥除了上班之外，還要操持家務(wù)兼顧一大家子的吃喝，還好有太姥可以搭把手。雖然物質(zhì)短缺生活艱難，但姥姥很會調(diào)劑—-吃的是地鍋飯、手搟面和焦香的地鍋饃。固始人有腌臘制品的習(xí)俗，姥姥在接近年關(guān)時，總會腌制一些臘味，像臘腸臘鵝臘雞臘肉等。</p><p class="ql-block"> 記得有一年，我們?nèi)叶季奂陔娨暀C旁邊看女排比賽，好像是奪三連冠的那一年，因為看得太投入了以至于晾曬在門外的臘腸臘鵝被小偷偷走了，好在女排取得了冠軍對我們也是一種安慰。過年時的剌（ lá ）菜肉和鹽豆子是必不可少的下飯菜。剌菜肉就是用腌好的咸剌菜和排骨、五花肉一起紅燜，讓肉和豬油的味道滲透到剌菜中，這讓里面的剌菜比肉還好吃。做法類似于現(xiàn)在的扣肉，就著這樣的菜我可以吃兩碗米飯。鹽豆子也是我們的家常菜。鹽豆子是用腌制好的鵝爪、鵝胗和泡好的大黃豆一起烀（hū ），使臘湯的味道入到豆子里，直至豆子軟爛。還有叫做十樣菜的，是那種嫩黃的胡蘿卜切成很細(xì)的絲，千張豆腐也切成細(xì)絲，蒜苗用做衣服的針挑成一絲一絲的再切段，這三樣食材放在一起炒一大盆，吃的時候熱一碗就可以了。后面兩樣菜是就稀飯（白米粥）時很好的下飯菜。</p><p class="ql-block"> 以上幾種美食現(xiàn)在不稀奇了，想吃什么就能吃到什么，想什么時候吃就什么時候吃。真正讓我懷念的是小時候處于饑餓狀態(tài)下能吃到這些美食的幸福感和滿足感。</p> <p class="ql-block"> 住房條件更是改善了很多。我成家時只有一間房子，那時候燒蜂窩煤，做飯時爐子放在門后邊，做好后再把煤爐提到門外面。房子是經(jīng)過1968年大水的，屋內(nèi)地面經(jīng)常潮濕、起水。記得我的菜刀是脫落了木把子的，也沒有專用菜板，就在桌子角上切菜。那時最怕的就是來客，拿不出像樣的菜，最好的也就是水滑肉了。后來家里人在門口幫我們搭了一個簡易的廚房做飯。再后來就是學(xué)校統(tǒng)一給我們都蓋了廚房，雖說仍然是一間房，但是比以前已經(jīng)好多了。在這種情況下，我們一住就是五年。再后來遇上房改，我們搬了家，有了兩間房，前面自己又蓋了兩間，這樣我們就有了一個院子，有了自己的空間，地坪是紅色的水泥地面，頂棚是用薄薄的金色紙條縱橫交叉釘在墻上的，夏天吊扇一轉(zhuǎn)，整個頂棚就忽閃忽閃地響……這一住又是八年。2002年，我們又搬了家，這次住的是單位集資蓋的120多平方的樓房，這真是大大改善了住房條件，孩子有了自己的房間，又有了獨立的衛(wèi)生間，可以洗個淋浴澡！</p><p class="ql-block"> 一晃又是二十年過去了。進入新時代，我們今年第四次搬家，這一次住的是電梯房。我搬離住了46年的學(xué)校家屬院。這個學(xué)校是我的母校也是我工作的地方。我從九歲就在這居住，住過茅草房、瓦房、樓房，現(xiàn)在要離開居住了大半輩子的校園，腦海里卻總是浮現(xiàn)以前住過的老屋！</p><p class="ql-block"> 老屋，回不去的舊時光卻承載著最美的回憶……</p> <p class="ql-block"> 記得我上班時姥爺給我買了一塊梅花牌手表和一輛女士自行車。我興奮的夜里睡不著覺，后來有了孩子，姥爺又給孩子買了可以坐躺兩用的推車、三個輪子的兒童小車、大些又買了可以騎著上學(xué)的自行車……再后來我們自己有了兩輛自行車，騎著自行車去鄉(xiāng)下的桃源看桃花。接著有了電瓶車、山地車，到現(xiàn)在的汽車。有了汽車真方便，我們一起出去看景一起出去自駕旅行，好不愜意！</p><p class="ql-block"> 未來，在我們觸手可及的日常生活中，還會涌現(xiàn)更多的變化，這些變化也是老百姓對美好生活的向往。我們擁護改革開放！</p>