【廚藝大賽展風采，匠心烹飪促提升】——熱烈祝賀我市在荊州市中小學食堂營養(yǎng)配餐大賽中斬獲佳績

【市學校后勤服務中心】

梔子花開吐芬芳，夏意盎然喜事來。5月28日上午，湖北省營養(yǎng)學會第三屆暨2023荊州市中小學食堂營養(yǎng)配餐大賽在長江大學文理學院新校區(qū)舉行，來自荊州市31支中小學代表隊和宜昌、黃石、黃岡、隨州4支省內(nèi)其他市州學校特邀代表隊現(xiàn)場同臺競技。 　　刀光閃閃，灶火熠熠，煎煮烹炸，菜香彌漫。參賽選手的滿腔熱情將現(xiàn)場氣溫升至火熱，在規(guī)定時間內(nèi)呈現(xiàn)出一道道別具匠心的“藝術佳作”，香飄萬里，令人垂涎。一場精彩絕倫的烹飪比賽，不僅是味蕾上的對決，更是一場視覺盛宴。 　　市實驗小學、市劃子嘴中學、市一中代表松滋參賽。通過角逐，市劃子嘴中學獲得二等獎，市一中獲得三等獎，市實驗小學獲得優(yōu)勝獎，三所學校均獲得最佳菜品組合獎，市學校后勤服務中心獲得最佳組織獎。 　　“此次大賽，將默默無聞、不為人所關注的學校食堂師傅由幕后推向前臺，極大地激發(fā)了他們的自豪感和責任感”，松滋市學校后勤服務中心負責人表示，“將以此次活動為契機，進一步加強校園食堂衛(wèi)生安全管理和膳食營養(yǎng)均衡搭配，不斷改善學生膳食質(zhì)量，提升學生營養(yǎng)健康水平”。