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走出大別山——趕烤

柳下善根

<p class="ql-block">活著就是要折騰,要瘋顛,要隨心所欲。不然,漠視和糟蹋生命有什么意義。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一次隨心所欲的天堂寨之旅,竟然與母親在夢里相聚。</p><p class="ql-block">也許生命之魂能再次得到新生。夢里的曾經,就是今天的繼續(xù)。</p> <p class="ql-block">大別山,鄂豫皖三省交匯的地方。天堂寨就在這里。</p><p class="ql-block">天堂,在哪里?</p> <p class="ql-block">此行,天堂我沒看見。</p><p class="ql-block">夢中天堂母子情再續(xù),卻是我最溫暖的希冀。</p> <p class="ql-block">1947年,我出生的那年,這里就因劉鄧逐鹿中原一場爭斗成者為王一舉成名。</p><p class="ql-block">如今的5A景區(qū),也沒有因吳雁澤的那首“再見了大別山”而名聲顯赫。76年后,我來了。</p> <p class="ql-block">父子相依,趁還能動,說走就走。</p> <p class="ql-block">清風牽衣袖,一步一回頭</p> <p class="ql-block">這片華東最后的原始森林,植被茂密,空氣清新,山泉甘甜,氣溫舒適。</p><p class="ql-block">然而交通相對落后,進出麻煩。對比其它5A景區(qū),游人稀少,倒添了幾分寧靜。</p> <p class="ql-block">一寨跨兩省。網上說一票通用,可以把湖北的天堂寨一起游覽。</p><p class="ql-block">原準備安徽進,湖北出。不料此情景讓人敗興。</p> <p class="ql-block">山那邊的兒子,我在想你。</p> <p class="ql-block">大別山的水好喝。此行沒有刻意買礦泉水喝。</p><p class="ql-block">當地人用這樣的水做的60度的五糧液,甘之如飴,回味無窮。留下了酒家的電話。做一次回頭客。</p> <p class="ql-block">再見了大別山。</p><p class="ql-block">此行鄭州出發(fā),乘高鐵三個半小時轉汽車五個小時,比較累。</p><p class="ql-block">勞民傷財,心情倍爽。值。</p> <p class="ql-block">在離開大別山的前夜,因天氣原因,我在考慮改變行程去哪里。</p><p class="ql-block">打開友人鵝湖山人的朋友圈,翻看近幾個月來他發(fā)表的作品。淄博,這是他作品里頻頻出現最多的城市。</p><p class="ql-block">于是決定,趕烤淄博。馬上候補了高鐵票。老天總是眷顧我,天剛亮,手機短信就傳來候補成功的消息。</p> <p class="ql-block">鵝湖山人——劉治安老師是我們在巴馬結識的一位江西才子。多年來在巴馬養(yǎng)生,熱心公益,為我們藝術團拍攝了許多難忘的瞬間。他言辭靜寡,出言必有思想。他內心洶涌。視覺敏銳,心存希望。</p><p class="ql-block">他用攝影機手機無人機定格美好,用筆墨詩詞文章棄惡揚善。讓白發(fā)時光燦爛輝煌。</p> <p class="ql-block">一個會抓拍,兩個會作勢。</p> <p class="ql-block">劉老師給我拍的這些照片,個個精彩。</p> <p class="ql-block">淄博趕烤的由來:</p><p class="ql-block">去年5月初,山東大學上萬多名學生被送到淄博隔離。其中大約7000人,被送到淄博市臨淄區(qū)。臨淄區(qū)政府非常暖心地對待這些學生,天天好吃好喝地招待著。</p><p class="ql-block">隔離的最后一餐,讓他們最難忘。“我們當時最后一天最后一頓晚餐,就吃到小烤串了?!?lt;/p><p class="ql-block">他們返回濟南時,淄博市政府在寫給學生們的信中約定:</p><p class="ql-block">來年春暖花開,歡迎大家?guī)吓笥言賮碜隹汀?lt;/p><p class="ql-block">幾個月過后,今年3月8日,幾千名大學生履行約定,要前來報恩。怎么報恩呢?方式是到淄博吃燒烤。在很會玩社交媒體的大學生加持下,“大學生組團坐高鐵去淄博擼串”,也登上了熱搜,搜索量高達五百多萬次,引爆了第一波淄博燒烤熱潮。</p><p class="ql-block">無論在哪個時代,有知識的年輕人群體,都是引領潮流的力量。今天這個社交媒體時代,4000多萬的在校大學生群體,更是左右了幾乎所有網絡熱點。得大學生者得天下,這是屢試不爽的真理。</p> <p class="ql-block">其實大家奔赴淄博也不全是為了擼串,只是在世態(tài)炎涼的生活中涼透了,突然發(fā)現有一群溫暖的人和一座溫暖的城,他們的善良和好客暖了大家的心。吃不吃串,已經無所謂了,壓抑很久的人們就想盡情地釋放。借助燒烤這種草根食物,熱情善良的淄博又提供了很好的場地,大家的情緒終于找到了一個出口。</p> <p class="ql-block">二十天建成的燒烤城—海月龍宮。</p> <p class="ql-block">幾個月來,來自全國的好吃佬推波助瀾,淄博不火不行!</p> <p class="ql-block">淄博燒烤最熱鬧的地方在哪里?</p><p class="ql-block">我住下后,迫不及待走上街頭,遇見一位年輕人,打聽哪里燒烤最好最熱鬧。</p><p class="ql-block">年輕人打開百度地圖非常詳盡的為我指明了方向。</p><p class="ql-block">我和孩子按照他說的向目標走去。</p><p class="ql-block">不一會,馬路上一輛小臥車開了過來向我連聲打招呼,詫異的眼光看清了是剛才為我指路的年輕人。他熱情地邀請我上車,說要送我過去。</p><p class="ql-block">萍水相逢哪里好麻煩別人,禁不住小伙子的盛情,我父子兩上了車。</p> <p class="ql-block">坐車付款,再正常不過。何況與小伙素昧平生。</p><p class="ql-block">淄博人咋就這么實在善良。免費!</p> <p class="ql-block">熱忱為我免費服務的淄博年輕人,謝謝你。</p><p class="ql-block">祝你人生一路順達!</p> <p class="ql-block">哦,淄博的公交車,外地老人用身份證一刷就可以免費乘坐了。真方便!</p><p class="ql-block">這只是山東的一個三線城市呢。</p> <p class="ql-block">大別山輾轉淄博趕烤,我父子單程路費近一千。吃了一頓燒烤166元就準備打道回府。</p><p class="ql-block">當地我的笨鳥好友一個沒見。</p><p class="ql-block">行客不拜坐客,難免有客大欺主之嫌。</p><p class="ql-block">這不,紫蓮夫妻聽說我到淄博不見就要走。真的不高興了。要親自開車來見我。</p><p class="ql-block">那我只有做一次家訪吧。</p> <p class="ql-block">推杯換盞推心置腹的聊,紫蓮告訴我,她們當地人對于這些司空見慣的好人好事,覺得太正常不過了。并不覺得有什么奇怪,值得去點贊,值得去歌頌。</p><p class="ql-block">可是,對于幾十年來,一場接一場的階級斗爭運動互害,道德已經淪喪到人情冷漠,勾心斗角,爾虞我詐,坑蒙拐騙而讓人熟視無睹的國度來說,善良真的需要有人用行動帶頭回歸。而不是靠宣傳,靠指示,靠繁文縟節(jié)。是的,這次淄博人帶了一個好頭。淄博領導班子做了一件實在事。</p> <p class="ql-block">淄博趕烤,已經紅遍了全國,甚至吸引了很多老外。它正在推動一場全民道德重塑的進步。而這場重大的進步,是從一個三線城市于無心之中發(fā)起的。</p><p class="ql-block">淄博用自己城市的形象詮釋了城市文明的內功,詮釋了中國式現代化必不可少的市場道德準則。這樣一場深刻的變革,可能還要“讓子彈再飛一會”,還要等待“專家”去理論闡述其功過成敗。但我似乎看到了小崗村當年的敢于先天下。</p><p class="ql-block">在齊國的古都,一個自下而上火遍全國的文化復興禮儀復興,竟然源于一個小小的燒烤爐,你信嗎?反正我信!</p> <p class="ql-block">淄博的燒烤有別于其它地方的燒烤最大的不同,就是對牛羊豬肉串都烤成半熟,然后由顧客在自己桌上的小烤爐上二次加工,這樣可以保證吃上最熱乎的燒烤食品,同時也滿足了顧客對不同口味的要求。那么,小烤爐是怎么做到不排放煙塵的呢?</p><p class="ql-block">首先,燒烤的木炭是特制的,燃燒沒有煙霧。制造這種高溫燒烤炭的廠家就在山東萊陽的一家清潔能源公司。</p><p class="ql-block">淄博燒烤還有不同于外地的是,各家燒烤店的串不是自己穿的?,F在全省已經有了一整套供應鏈條。一個小小的燒烤爐,帶動產生了一系列經濟動作,成效巨大。</p> <p class="ql-block">一花引來萬花開。</p><p class="ql-block">淄博燒烤帶動了全省各個行業(yè)的繁榮,山東是蔬菜生產大省,海產品大省,肉類大省,啤酒大省…得天獨厚的優(yōu)勢,讓他不火不行。</p><p class="ql-block">最重要的是,齊魯大地本來就是中國圣人的故鄉(xiāng)。淵源流長的優(yōu)良傳統(tǒng)傳承,讓山東人有了善良,豪爽,正直,厚道,仗義,聰慧,實在等等使你愿意接近的理由。</p><p class="ql-block">孔子提出并經過一代代圣賢發(fā)展而成的中華傳統(tǒng)美德16字是:仁、義、禮、智、信、孝、悌、忠、廉、恥、勤、勇、敬、恕、謹、儉。這些才是任何虛偽的說教不可替代的正確價值觀。</p> <p class="ql-block">我奔赴淄博趕烤,不是趕時髦。是受教育。</p><p class="ql-block">短短的一天一夜一頓,走馬觀花,道聽途說,浮光掠影。也許并不能完整的展現淄博更多的美。但是到此一游,值得!</p> <p class="ql-block">魯子燒烤,這名字忒地道。</p> <p class="ql-block">魯子燒烤</p> <p class="ql-block">酒足飯飽似神仙。</p><p class="ql-block">似神仙,思圣賢,我還會再去山東。</p><p class="ql-block">因為,我曾祖就是山東人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">以上圖文有些來自劉治安老師的公眾號。順致敬意和感謝。</p>