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蛇酒 蛇毒 蛇膽 龍虎斗

向日葵

<p class="ql-block">在泰國旅游,“泰國皇家毒蛇研究中心”是行程之一。</p><p class="ql-block">全世界毒蛇研究中心有三個(gè)——泰國、巴西、孟加拉。</p><p class="ql-block">泰國被稱為毒蛇寶庫。</p><p class="ql-block">導(dǎo)游說:‘’世界上最毒的蛇是金剛王蛇,它只吃活的眼鏡王蛇,毒性極大。用金剛王蛇毒制成的排毒丸治痔瘡一絕,幾次就能根治。”</p><p class="ql-block">這么豪橫?</p><p class="ql-block">“蛇膽的明目效果非常明顯,你們來泰國好幾天了,見過有一個(gè)泰國人戴眼鏡嗎?”</p><p class="ql-block">確實(shí),但買的人不多。</p><p class="ql-block">我以前來過泰國,買過排毒丸,真的是非常神奇,只用了幾次,困擾已久的痔瘡就奇跡般的好了。提心吊膽等了好長時(shí)間,始終沒有復(fù)發(fā),這才把心放回肚子里。</p><p class="ql-block">墻都不扶,就服金剛王蛇毒的神奇。</p><p class="ql-block">于是,我行俠般挺身而出,以自身為例,證明導(dǎo)游所說并非妄語。果然,買的人驟然增多,團(tuán)友們知道我不是托。</p><p class="ql-block">我不想讓他們錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì),我知道他們是被忽悠怕了,但這不是在國內(nèi)買保健品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“毒蛇研究中心”擺著不同造型的酒瓶,深深淺淺的琥珀色蛇酒看著就親切——從小我是聽著蛇酒故事長大的。</p><p class="ql-block">蛇酒的故事是從姥姥那里聽來的。</p><p class="ql-block">每年放寒暑假,媽媽就讓我們?nèi)ダ牙鸭摇4謇餂]電,晚上漆黑一片,人們都早早的上床休息,由此我知道了農(nóng)耕生活——日出而作,日落而息。</p><p class="ql-block">姥姥家堂屋和東屋之間的墻上有個(gè)小窗口,窗口上放著一盞油燈,點(diǎn)上油燈,兩間屋子就都有了光亮。</p><p class="ql-block">一個(gè)有風(fēng)的黑夜,姥姥盤腿坐在炕上給我講故事。我倚在被子上,如豆的小油燈忽暗忽明的閃著,姥姥慈祥的臉隱藏在陰影中,顯得很深邃。隨著姥姥的講述,嚇人或動(dòng)人的鬼神故事就在黑夜里彌漫開來。</p><p class="ql-block">山風(fēng)把門吹的嘎吱嘎吱響,我下炕用木杠把門頂結(jié)實(shí)。微弱的燈光把我身影照的十分巨大,那些鬼神好像就隱藏在黑暗之中,我嚇得心咚咚直跳,上炕用被子把自己緊緊裹住,央求姥姥:“再講一個(gè)吧。”</p><p class="ql-block">于是,姥姥講了一個(gè)蛇酒的故事:善良的麻風(fēng)女,兇殘的員外,一往情深的公子,凜冽瘆人的蛇酒,就在這漫長的黑夜隨著呼嘯的山風(fēng),帶著寒意和神秘,進(jìn)入我的腦海。</p><p class="ql-block">從此,詭秘莫測的蛇酒在那個(gè)令人難忘的黑夜在我腦海里扎下了根。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">姥姥講完,我問:“姥爺喝過蛇酒嗎?”</p><p class="ql-block">姥姥朝西屋努努嘴,我大聲喊:“姥爺,你喝過蛇酒嗎?”</p><p class="ql-block">姥爺以頭腦靈活、機(jī)智勇敢在村里著稱`,年輕時(shí)曾獨(dú)自駕小船去朝鮮,見多識(shí)廣。</p><p class="ql-block">姥爺踩著鞋后跟,踢嗒踢嗒從西屋走過來,笑著說:“以前在朝鮮喝過”。</p><p class="ql-block">“好喝嗎?”</p><p class="ql-block">“還行,味道有點(diǎn)怪,朝鮮人喜歡喝。”</p><p class="ql-block">淡淡的甜味,說話間從姥爺嘴里跑了出來。</p><p class="ql-block">姥爺在吃糖。</p><p class="ql-block">娘爺原先抽煙,因我受不了煙味,姥爺便把抽了幾十年的煙戒了,改為吃糖。</p><p class="ql-block">每次回老家,媽媽都給我?guī)虾芏嗨?,那時(shí)濟(jì)南也沒什么好糖,大白兔奶糖是媽媽托人從上海買的,糖果界的天花板。尼克松訪華時(shí),周總理向他贈(zèng)送了大白兔奶糖。</p><p class="ql-block">想起多少人戒煙的反反復(fù)復(fù),我很佩服姥爺?shù)囊懔Γ采钌畹馗惺艿嚼褷攲?duì)孫輩的關(guān)心愛護(hù)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">濟(jì)南以前有個(gè)麻風(fēng)病院,無論大人孩子,只要提起那個(gè)醫(yī)院,立馬變顏?zhàn)兩?。因?yàn)榈昧寺轱L(fēng)病,就等于得了絕癥,相貌還會(huì)變得像鬼一樣可怕,雖然誰也沒有見過鬼長什么樣,但日本電影《砂器》中麻風(fēng)病人的面像,也足以讓成年人都心驚膽戰(zhàn)。</p><p class="ql-block">姥姥講的故事里,蛇酒加上中藥,居然能治療麻風(fēng)病,這太神奇了。我寧愿相信這是真的,因?yàn)橹魏媚莻€(gè)善良麻風(fēng)女的病,她就能恢復(fù)美麗面容,就能和公子幸福的在一起了。</p><p class="ql-block">李時(shí)珍在《本草綱目》里對(duì)蛇的藥用做了概述:“蛇稟天地陰陽毒烈之氣而生,惡物也。以毒物而攻毒病,蓋從其類也”。</p><p class="ql-block">以毒攻毒,原來是李時(shí)珍發(fā)明的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">旅游的另一個(gè)景點(diǎn)是皮革店。</p><p class="ql-block">雖然外面艷陽高照,可一進(jìn)門就感覺大廳里陰嗖嗖的。不是冷,是陰,陰冷。</p><p class="ql-block">由蛇皮制成的物品擺滿了整個(gè)大廳。</p><p class="ql-block">蛇皮天然的獨(dú)特花紋強(qiáng)烈刺激著視覺,鞣制工藝使蛇皮無以倫比的艷麗斑斕。鱗片呈細(xì)密均勻的鉆石狀,原始美帶著野性風(fēng)采。相較于蛇的冷血,皮具多了些炫耀與張揚(yáng)。</p><p class="ql-block">令人恐懼的蛇皮制成的皮包,美麗的讓人眩目。我這才明白,蛇皮的別樣美是不遑多讓的。</p><p class="ql-block">但我還是克服不了心理障礙,只給家人買了蛇皮腰帶和珍珠魚皮腰帶。</p><p class="ql-block">泰國人常把蛇纏在頸間取涼,蛇皮腰帶系著涼爽,實(shí)用又不失美觀。</p><p class="ql-block">珍珠魚皮腰帶上小珍珠樣的圓凸組成的花紋,又別致又漂亮。</p><p class="ql-block">買了大象皮涼鞋,象皮非常厚實(shí),穿上后感覺整個(gè)人也變得穩(wěn)重起來。</p><p class="ql-block">大象經(jīng)過訓(xùn)練會(huì)畫三維畫,會(huì)敬禮,表演節(jié)目后還會(huì)索要小費(fèi)給主人。</p><p class="ql-block">費(fèi)解的是,大象知道自己壽命的終限,會(huì)在臨死前離開象群,獨(dú)自到一個(gè)神秘地方孤獨(dú)死去。所以千百年來,人們從來沒有在野外發(fā)現(xiàn)過自然死亡的大象尸體。</p><p class="ql-block">相比人在去世前的掙扎——渾身插滿管子、喉頭切開、瘦骨伶仃的慘相,大象的死太有尊嚴(yán)了。我們?nèi)祟愐沧约荷拿鼣?shù),要是能像大象那樣提前預(yù)知就好了,可以尊嚴(yán)的走到自己一生的最后。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好友聚會(huì),一位朋友帶了自釀的蛇酒。我不喝酒,其他朋友興趣盎然的邊喝邊品評(píng)。</p><p class="ql-block">吃了雞蛋,去看下蛋的母雞長什么樣。朋友熱情的邀請去他家參觀泡制現(xiàn)場。</p><p class="ql-block">地上擺著十幾個(gè)大玻璃瓶,里面泡著蛇,瓶子下面有個(gè)開關(guān)??諝庵袕浡木茪?,警醒之中我有一種莫名的恐懼。</p><p class="ql-block">首尾相連盤曲而上的毒蛇纏繞于酒甕之中,如古樹盤根一般獰厲。酒色金黃澄明。因著酒氣的潤澤,蛇體較平時(shí)之所見多了幾分冰冷與瑰麗。每個(gè)瓶子上貼著標(biāo)簽,蛇不同酒也不同。</p><p class="ql-block">朋友擰開開關(guān),每瓶接了一點(diǎn),請大家品嘗。</p><p class="ql-block">因酒液流淌,瓶子里涌起細(xì)微的漣漪,毒蛇如活了一般,微微游動(dòng)起來。</p><p class="ql-block">自信做好了足夠的思想準(zhǔn)備,我仍然被驚呆了,不由得后退了兩步。</p><p class="ql-block">同行人卻十分好奇:“怎么泡的”?</p><p class="ql-block">“把蛇鱗和內(nèi)臟去除,用高度酒泡一年,加點(diǎn)冰糖,也可根據(jù)個(gè)人情況加中藥”。</p><p class="ql-block">朋友介紹。</p><p class="ql-block">“韓國和南亞國家也喝蛇酒,但他們是在酒里泡蛇肉??缮呷馇虚_后,會(huì)影響酒的口感和風(fēng)味”。</p><p class="ql-block">朋友侃侃而談,宛如釀蛇酒的專家,可我只想趕快逃離現(xiàn)場。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一位遠(yuǎn)房親戚在廣東工作,回老家探親,順路看望媽媽。</p><p class="ql-block">宴席上,他說起在廣東第一次吃“龍虎斗”,白花花的肉端上來,香氣撲鼻,滑嫩鮮香。</p><p class="ql-block">吃的正爽,朋友問:“知道這是什么肉嗎?”他說:“是不是什么野生動(dòng)物?”朋友笑:“這道菜叫龍虎斗,龍就是蛇,虎就是貓?!?lt;/p><p class="ql-block">頓時(shí),他胃里翻江倒海起來,連忙跑到衛(wèi)生間,恨不得連昨天晚上的飯都吐了出來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來,大名鼎鼎的“龍虎斗”來到濟(jì)南。</p><p class="ql-block">去飯店吃飯,朋友點(diǎn)了“龍虎斗”。因有親戚的故事打底,我滿腦子都是蛇與貓?jiān)谧鞴?,一口沒吃。</p><p class="ql-block">服務(wù)員端來一杯酒,里邊泡著綠色蛇膽。剛宰的蛇,蛇膽泡在酒里,送給最尊貴的客人。</p><p class="ql-block">朋友熱情的讓我喝,我知道他是秉承女士優(yōu)先的文明教養(yǎng)。</p><p class="ql-block">蛇的毒素主要在蛇膽,蛇膽有清熱解毒益肝明目的作用。想起李時(shí)珍以毒攻毒的箴言,我迅速在腦子里檢測了一下——既沒上火也沒毒。</p><p class="ql-block">于是禮貌的讓給了年長者。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在想起來,有點(diǎn)后悔。蛇膽那么強(qiáng)的明目作用,當(dāng)時(shí)要是喝了,我也不至于早早的就視力昏花。</p><p class="ql-block">但我還是為自己的禮貌行為慶幸。因?yàn)楹髞淼弥?,蛇膽里有寄生蟲,要用高度酒殺菌一個(gè)月才能喝。</p><p class="ql-block">吃虧是福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蛇在中國文化里具有多重意義,象征著長壽財(cái)富智慧和美貌,也代表著邪惡狡猾和陰險(xiǎn)。希臘和埃及視蛇為神圣,印度對(duì)蛇頂禮膜拜。</p><p class="ql-block">蛇渾身都是寶,蛇毒蛇膽蛇肉蛇皮都有很高的價(jià)值,但如果長的不那么疹人,像孔雀那般美麗就好了。</p><p class="ql-block">可孔雀肉能治病能吃嗎?孔雀皮能制作女人們鐘愛的包包嗎?</p><p class="ql-block">不負(fù)如來不負(fù)卿,世上沒有雙全法。</p><p class="ql-block">唉,總有不如意之八九。</p>