<p class="ql-block">近日，北京持續(xù)遭遇強降雨襲擊。強降雨過后伴隨的高溫高濕天氣極易發(fā)生腸道傳染病和各類食源性疾病，我們要在日常生活中注意食品安全做好清潔、消毒工作。</p> 暴雨過后注意防好這些病 <p class="ql-block">一、傷寒、痢疾等腸道傳染病</p><p class="ql-block">在暴雨過后，尤其是還引發(fā)了洪水或內(nèi)澇時，最常出現(xiàn)的就是腸道傳染病，包括傷寒、細菌性痢疾、其他腸道傳染病等，甚至出現(xiàn)鉤端螺旋體病等，需要關(guān)注當?shù)貍魅静‖F(xiàn)狀。腸道傳染病常見的癥狀有畏寒、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。鉤端螺旋體病常見表現(xiàn)有寒熱身痛身乏，眼紅腿痛淋巴大，乏力特別明顯，若不及時就醫(yī)可能危及生命。</p><p class="ql-block">腸道傳染病的發(fā)生大多是因為“病從口入”，也就是因為飲用或食用了被污染的水或食物所導致的。</p><p class="ql-block">防范措施：</p><p class="ql-block">?注意飲食和飲水的安全，條件允許的情況下，選擇瓶裝水相對更為安全。切忌喝生水，一定要煮開后飲用。? 食物一定要洗凈、煮熟，水果也一定要仔細洗凈后食用。</p><p class="ql-block">? 在疾控部門的指導下，做好環(huán)境的清潔和消毒工作。</p><p class="ql-block">? 一定要注意個人手衛(wèi)生，飯前便后要洗手。</p><p class="ql-block">? 出現(xiàn)發(fā)熱、感冒等癥狀不要掉以輕心，要及時就醫(yī)，避免小病拖成大病。</p> <p class="ql-block">二、濕疹、皮炎等皮膚疾病 </p><p class="ql-block">除了常見的腸道傳染病，暴雨后常出現(xiàn)的傳染病還有手足浸漬、濕疹、夏季皮炎、毛囊炎等皮膚疾病。皮膚疾病大多是因為皮膚長時間接觸被污染的水源，或是由于環(huán)境污染所引起。</p><p class="ql-block">防范措施：身體被雨水淋到或浸泡后，記得做這幾件事：</p><p class="ql-block">? 要盡快沖洗干凈并擦干，尤其是腋下、腹股溝等部位。雙腳尤其注意，可用1%的鹽水泡半小時后再洗凈。</p><p class="ql-block">? 檢查皮膚有無劃傷、破損，對破損處用淡鹽水（1%左右濃度的鹽水）或碘酒消毒后，擦點軟膏、藥水等，預防和控制感染。</p><p class="ql-block">? 腋下、腹股溝、腳趾縫等角質(zhì)層薄弱、易積水部位，可外撲爽身粉、痱子粉等，使皮膚盡快干爽。</p> 日常飲食嚴防“病從口入” <p class="ql-block"> 1、水淹的食物——不要吃！被雨水淹泡過的食物容易被污水中的微生物污染，腐爛變質(zhì)，食用后極易發(fā)生食物中毒。為了保證安全，遭到水淹的食品最好丟棄，不要食用。</p><p class="ql-block">??小貼士：特別要注意冰箱內(nèi)的食物，若冰箱已遭雨水侵入，或曾經(jīng)停電，食品最好丟棄不用。</p><p class="ql-block"> 2、 變質(zhì)的食物——不要吃！霉變食物，有害健康。強降雨過后天氣悶熱潮濕，食物容易腐爛變質(zhì)。米面如果儲存不當也容易霉變。食用霉變的糧食會引起霉菌毒素中毒，常引起胃腸癥狀如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、偶有腹瀉，而后出現(xiàn)體內(nèi)各器官系統(tǒng)（肝、腎、神經(jīng)、血液）的損害。</p><p class="ql-block">??小貼士：夏季，熟食在室溫下存放的時間不宜超過2個小時，所有熟食和易腐食物應及時放入冰箱內(nèi)保存。剩菜剩飯一定要冷藏，但不要在冰箱中存放超過3天，下一餐食用前要徹底加熱，重復加熱不能超過一次。飯菜盡量當日清，已經(jīng)腐敗變質(zhì)的食物不要食用。 </p><p class="ql-block">3、死因不明的動物——不要吃！死因不明、來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品和因降雨導致死亡的水產(chǎn)品不要吃。死因不明的動物可能被致病菌污染，并在動物體內(nèi)造成腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生毒素，吃了會引起食物中毒。</p><p class="ql-block">??小貼士：細菌性食物中毒以胃腸道癥狀為主，如腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐，有時有發(fā)熱、頭痛等癥狀。 </p><p class="ql-block">4、來源不明食物——不要吃！不要吃來源不明的、非專用食品容器包裝的、無明確食品標志的食品。</p><p class="ql-block"> 5、野生的蘑菇——不要吃！雨水過后，野生蘑菇會大量生長，傳統(tǒng)的簡單方法和特定經(jīng)驗來識別毒蘑菇是不靠譜的，千萬不要隨意采食野生蘑菇。 </p><p class="ql-block">6、衛(wèi)生條件差的涼拌菜——不要吃！強降雨過后，部分地區(qū)衛(wèi)生條件差，冷葷涼菜在制作過程中容易污染，吃了容易生病，將食物燒熟煮透最為穩(wěn)妥。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗。</p><p class="ql-block"> 7、 生水——不要喝！不喝生水，不喝來源不明或被污染的水；生水應燒開后飲用或選擇符合衛(wèi)生標準的瓶裝水、桶裝水。 </p><p class="ql-block">8、要加強個人衛(wèi)生，保持樂觀心態(tài)注意手部衛(wèi)生，飯前、便后要洗手，盡量用肥皂或洗手液并使用流動水洗手。保持健康的生活方式，避免過度勞累，及時增添衣物，提高自身免疫力。此外，人在極端天氣事件中容易出現(xiàn)焦慮、抑郁、絕望等不良情緒，嚴重的會引起心理疾病。要保持樂觀心態(tài)，積極應對不良情緒。 </p><p class="ql-block">9、要及時消毒餐具如果家中進水導致廚具、餐具浸泡后，應消毒后再使用。最簡單的消毒方法是，把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持15分鐘以上，即可達到消毒目的。 </p><p class="ql-block">10、要加強環(huán)境衛(wèi)生 強降雨后，蚊蠅、老鼠等有害生物滋生增多，其攜帶的病原體可污染食物和水源，造成食源性疾病發(fā)生。要做好防蠅防鼠工作，避免昆蟲、害蟲及其它動物進入廚房和接觸食物，可將食物蓋好或存放于密封容器中，保證垃圾桶蓋嚴并定期清除垃圾，保持家中動物遠離食物制備區(qū)等。</p> <p class="ql-block">讓我們提高防病意識</p><p class="ql-block">養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣</p><p class="ql-block">保障自身安全</p><p class="ql-block">安全度過汛期</p>