學民俗非遺花饃享暑期實踐樂趣——晉源區(qū)實驗小學少先隊暑期社會實踐營活動

晉源區(qū)實驗小學

為落實立德樹人根本任務，弘揚社會主義核心價值觀，教育引領同學們開闊視野，增長見識，提升自身的綜合能力，太原市晉源區(qū)實驗小學校于8月7日組織一批優(yōu)秀少先隊員開啟了“學習二十大爭做好隊員”系列主題活動之“學民俗非遺花饃享暑期實踐樂趣”的研學旅行。 　　早晨8點，在政教處及大隊部老師的帶領下，孩子們來到了太原古縣城。在研學老師的引導下，從南門進入，沿途一邊觀賞古建筑一邊聽講解，深入了解我們家鄉(xiāng)太原古縣城的悠久歷史。 　　9點，到達太原古縣城“花饃研習社”，開始今天的精彩活動。 　　花饃藝術在我國歷史悠久，源遠流長，是頗具文化內(nèi)涵的一種民俗藝術品，為了讓孩子們感受這一民間藝術，在這里，就要通過活動讓孩子們親身體驗這些民間藝術的魅力。 　　一開始，研習社的老師帶領孩子們參觀了面雕館、五谷研習館、花饃館，詳細講解了我們山西花饃制作的歷史、發(fā)展、特色等，以及觀賞了以開鎖、滿月、開業(yè)、春節(jié)、過壽、結婚六大主題展示的定襄面塑作品。這里，富貴平安、滿月虎、馬上發(fā)財、棗山、七子拜壽、九獅拱菊等面塑作品個個精美絕倫、栩栩如生，吸引著每個孩子的眼球，引來陣陣驚嘆。 　　參觀后，孩子們跟隨定襄面塑省級傳承人續(xù)愛花老師學習了揉、捏、壓、剪等面食制作基本技藝，并且動手做了花饃、葫蘆和小蜜蜂等，制作過程中孩子們充分發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)造力，一個個化身為面點小達人，做出了各種兼具創(chuàng)意形態(tài)的面點。 　　制作完花饃后，孩子們在院子里又體驗了磨面的過程，初次使用這樣的工具，孩子們都倍感新鮮，他們?nèi)宄扇?，在老師們的帶領下，有的揮動著磨把，有的不停地舀進小麥仁，有的忙著清掃磨出來的殘渣……看著面粉一點點的出現(xiàn)，相信孩子們真正理解了“粒粒皆辛苦”的道理。 　　活動最后，孩子們帶回了親手磨的全麥面粉、拿到了親手制作的花饃、領到了由續(xù)老師親自頒發(fā)的“小小傳承人”研學榮譽證書。 　　在研學老師細致講解的陪伴下，此次研學活動圓滿結束，大家滿載而歸。 　　快樂暑假快樂行。孩子們在行走中了解古縣城歷史，激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。同時在實踐中學到了許多課堂上所不能學到的知識，親手制作花饃和磨面粉，了解面食文化，在體驗生活的過程中學會學習，學會發(fā)展，更將非遺保護“見人見物見生活”的理念植入內(nèi)心，愛上山西愛上非遺。 通訊稿:張麗瓊美篇制作:周曉洋