<p class="ql-block">很榮幸可以代表班級參加“學(xué)習(xí)二十大，爭做好隊員”的少年兒童社會實踐活動——參觀醋博園</p> <p class="ql-block">一提到山西，就會讓人想到山西老陳醋。以前，我覺得醋不值得一提，家家都有醋，為什么還要去醋園呢？在園中，聽著阿姨的講解，醋已有三千多年的歷史了，真是歷史悠久??！</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)手工醋是由高粱和大麥釀制的，需要經(jīng)過五道工序，每道工序都要等上一段時間才能繼續(xù)下一步。</p> <p class="ql-block">當(dāng)我們走進工作間時，一股刺鼻的酸味撲面而來，使我們喘不過氣來?？粗ぷ魅藛T那細膩的工藝手法，我不禁贊嘆起來：“他們真厲害呀，忍住酸味，還能認真細心地工作，真是我學(xué)習(xí)的榜樣！”</p> <p class="ql-block">講解阿姨說“我們將通過一條特殊的通道，古法醋在釀制過程中可以治療鼻炎，清除體內(nèi)的的毒氣，排去溫氣！”一進門，醋的酸味環(huán)繞四周，悶的人好像要窒息了一樣，眼淚馬上就要流出來了，恨不得一個箭步飛出去。但是，為了排除體內(nèi)的毒氣，我還是悄無聲息地慢慢向外走。</p> <p class="ql-block">阿姨還讓我們品嘗五年和八年的陳醋味道，媽媽端起一碗八年的陳醋，喝了一口，立即閉上雙眼，咧開嘴，點點頭，我抿了一口五年的陳醋，閉上眼睛，好像有點苦，又一有點酸，我咂咂嘴，酸中又有點甜的味道，難道這就是苦盡酣來嗎？</p> <p class="ql-block">在東湖醋園的研學(xué)讓我感到，每名制醋人員的身上都有一種勤奮、吃苦耐勞的精神，我們的民族文化博大精深，它是古代勞動人民智慧的結(jié)晶。</p>