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劍河縣華蕾幼兒園秋季幼兒健康飲食指南

小呀小石頭

<p class="ql-block">  秋季是一年中氣候變化最大的季節(jié)。隨著秋天的來臨,缺乏自我保護(hù)能力或體質(zhì)弱的小朋友,容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、支氣管炎、哮喘、腹瀉等多種疾病。秋天又是收獲的季節(jié),蔬菜瓜果種類齊全,營養(yǎng)豐富;同時氣候涼爽,人的食欲逐漸增強,消化能力提高,正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的最佳季節(jié)。因此,建議家長應(yīng)抓住良好時機,注意飲食調(diào)理,增強小朋友的抗病能力。</p> 一、保證鈣的充足供應(yīng) <p class="ql-block"> 秋天是孩子長個的好季節(jié),孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣,因此,秋季應(yīng)供給孩子充足的鈣。含鈣豐富的食物有牛奶、芝麻醬、豆制品、奶酪、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。</p> 二、多補充維生素 <p class="ql-block">  維生素c在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對刺激的反應(yīng)靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。秋季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。</p> 三、多吃粗糧、雜糧 <p class="ql-block">  粗糧、雜糧有好處,粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質(zhì),保證微量元素的供應(yīng),如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,而且食物的多樣化對促進(jìn)食欲、引發(fā)孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。</p> 四、多吃含自然糖分的食物 <p class="ql-block">  孩子白天活動量大,熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會相對加大,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,秋季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時間為上午9-10時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。</p> 五、吃富含植物性脂肪的食物 <p class="ql-block">  供給孩子活動中使用,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。</p>

孩子

維生素

秋季

雜糧

加餐

粗糧

脂肪

季節(jié)

食物

能力