<p class="ql-block">“秋分”是我國的二十四節(jié)氣之一。農(nóng)諺說：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。涼風(fēng)習(xí)習(xí)，碧空萬里，風(fēng)和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。秋分過后，晝夜溫差逐漸加大，氣溫逐日下降，日漸寒冷，小朋友們要注意添衣保暖。</p> 秋分的習(xí)俗 <p class="ql-block">1??秋分“豎雞蛋”</p><p class="ql-block">“秋分到，蛋兒俏”。每到秋分這一天，民間都有“豎蛋”的傳統(tǒng)習(xí)俗，用以慶祝秋天的來臨，寄予了人們對(duì)生命的敬畏和崇敬之情。</p> <p class="ql-block">2??吃秋菜</p><p class="ql-block">“秋菜”是一種野莧菜，野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能。一年自秋，人們祈求身體健康。</p> <p class="ql-block">3??送秋牛</p><p class="ql-block">秋分時(shí)，人們會(huì)挨家送秋牛圖。還會(huì)印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話。</p> <p class="ql-block">4??粘雀子嘴</p><p class="ql-block">秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，希望用湯圓將麻雀的嘴粘住，免得雀子來破壞莊稼。當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象。</p> <p class="ql-block">5??古人祭祀月亮,以保國泰民安,同時(shí)表達(dá)人們祈求月神降福人間的一種美妙心愿。</p> <p class="ql-block">6??秋分還有吃湯圓、雞蛋、螃蟹、桂花酒、梨等習(xí)俗。</p> 制作秋梨凍 <p class="ql-block">所需食材:梨子、白涼粉、純凈水、冰糖適量</p> <p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">1、將梨子清洗削皮。</p> <p class="ql-block">2、將梨子切塊并用破壁機(jī)榨汁過濾。</p> <p class="ql-block">3、梨汁倒入鍋中，加入冰糖和白涼粉煮沸。</p> <p class="ql-block">4、倒入盤中冷卻凝固，就完成啦！可加干桂花點(diǎn)綴。</p> 品嘗美食 <p class="ql-block">我們要開動(dòng)了喲！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">秋詞</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【唐】劉禹錫</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">晴空一鶴排云上，便引詩情到碧霄。</p> <p class="ql-block">人間有味是清歡，讓我們一起期待下一個(gè)節(jié)氣的美食吧！</p>