<p class="ql-block">長沙坡子街,擁有1200多年的悠久歷史,是一條名副其實的千年老街,同時也是湖湘文化的代表。<span style="font-size:18px;">自古以來,坡子街就是長沙的商業(yè)中心和百姓慶典、聚會的重要場地,到明清時代發(fā)展到頂峰,期間知名的老字號就有200多家,其中火宮殿、九芝堂等老字號,至今仍聲名顯赫地屹立于商圈之中。同時也是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。</span></p> <p class="ql-block">新建的坡子街于2005年10月1日正式開街,東起黃興南路,西至湘江大道,全長640米。兩廂建設范圍180畝,將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業(yè)街聯(lián)結成片。成為長沙一條傳承湖湘文化,引領時代潮流的標志性商業(yè)文化街。</p> <p class="ql-block">坡子街,與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠流長,坡子街作為長沙美食小吃的匯集地,充分體現(xiàn)了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格。</p> <p class="ql-block">坡子街主要的特色美食有:酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘賓春卷,龍脂豬血,綠豆沙,湯面,米粉,乾煎雞油八寶飯,餛飩,蘿卜絲餅,薯丁粑粑,油條,嗦螺,口味蝦,紅燒豬腳,麻辣燙等。</p> <p class="ql-block">每一道美食, 每一個店面都是源自歷史的積淀,尤其是火宮殿獨特的小吃,已成為集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的湖湘飲食文化的杰出代表,進而作為一種地域文化觀念深入人心。</p> <p class="ql-block">太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,坐落于長沙城區(qū)中部,交通十分便利,是“古老長沙”一縮影;自戰(zhàn)國時期長沙有城池開始,是古城的核心地帶,歷經2000多年沒有改變;街區(qū)內,小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗,是這一帶民居和店鋪的共同特色;老式公館則保留了較為原始的石庫門、青磚墻、天井四合院、回樓護欄等傳統(tǒng)格局。</p> <p class="ql-block">太平街歷史文化街區(qū)不僅保留了賈誼故居、長懷井、明吉藩王府西牌樓舊址、辛亥革命共進會舊址、四正社舊址等文物古跡和近代歷史遺跡,也給乾益升糧棧、利生鹽號、洞庭春茶館、宜春園茶樓等歷史悠久的老字號注入生機。街區(qū)沿主街有門店87個,經營面積近3萬平方米,以名老字號、字畫、民族工藝品、文化休閑產業(yè)、特色旅游產品為主。</p> <p class="ql-block">西漢杰出政治家、文學家賈誼的故居也位于太平街太傅里。因后人敬仰這位高賢,故保存他的故宅及宅內文物用品至今。宅內雕一木像,宿存至今。賈誼故宅為西漢賈誼之宅,賈誼故居則被稱為湖湘文化的源頭,至今已有多年的歷史了,是長沙最古老的古跡賈誼是當時的長沙王太傅,當時只有27歲。賈誼故居從明朝成化元年以來就是祠宅合一的格局。</p> <p class="ql-block">太平街,這樣一條不長不寬的老街卻承載著展示湖湘文化魅力、體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)民俗風情的重任。行走古街,除了能直觀感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺這些標志性古建筑符號所帶來的古典視覺沖擊之外,更多的是領略到一種歷史積淀所散發(fā)的文氣與韻味。</p>