舉辦第九屆“發(fā)酵食品DIY”品鑒會(huì)

Cherry

11月21日14時(shí)，東坪鎮(zhèn)中學(xué)舉辦八年級(jí)“發(fā)酵食品DIY”品鑒會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧紛呈，琳瑯滿目，各種形狀的饅頭、甜酒、蛋糕、泡菜……這些充滿創(chuàng)意的發(fā)酵食品擺滿了展示桌，評(píng)委們目不暇接，贊不絕口。 學(xué)校八年級(jí)學(xué)生連日來舉行“發(fā)酵食品制作大賽”，創(chuàng)新開展勞動(dòng)實(shí)踐。節(jié)假日，學(xué)生們?cè)趶N房忙得不亦樂乎，他們根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，自制面點(diǎn)、米酒、泡菜、酸奶等，通過清洗、裝瓶、發(fā)酵等步驟，一個(gè)個(gè)成品出爐，在今日全都搬上了品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 此次活動(dòng)旨在彌補(bǔ)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，讓學(xué)生親身體驗(yàn)課本知識(shí)和生活生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系，發(fā)揮創(chuàng)新思維培養(yǎng)動(dòng)手能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的。讓學(xué)生在實(shí)踐中收獲成功，在體驗(yàn)中分享快樂，提高了學(xué)生生物學(xué)習(xí)的樂趣。據(jù)悉，該次活動(dòng)共收到了300余件作品，將評(píng)選出特等獎(jiǎng)作品及優(yōu)秀班集體獎(jiǎng)。 品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 制作花絮評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果 　　孩子們?cè)诎l(fā)酵的"滋味王國"里，他們?cè)诩橙∽嫦戎腔鄣耐瑫r(shí)，也留下了屬于他們自己的不可復(fù)制的味道。本屆發(fā)酵食品大賽已經(jīng)落下帷幕，相信下一屆將會(huì)更精彩，敬請(qǐng)大家期待！