<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一到冬天很多人總是喜歡吃一些溫暖身心的美食！今天素食君就給大家分享特別暖和的素食菜譜，抗寒滋補又暖身，把寒冬變“暖春”的秘訣都藏在這幾道菜里了！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">所需原料：</b><span style="font-size:20px;">老豆腐、酸菜火鍋底料、香菇、辣椒、姜、油</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制作步驟：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 將干香菇泡一下，再切成小塊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 熱鍋起油，放入適量碎姜，煸炒一下。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 再放入香菇，翻炒出香氣。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 倒入適量酸菜火鍋底料。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 火鍋底料炒出香味來，再倒入適量清水。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 然后把整塊豆腐放入，用鏟子切成小塊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>7. 放入幾個辣椒，蓋上蓋子燜入味即可出鍋。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">所需原料：</b><span style="font-size:20px;">三色腐竹、香辣火鍋底料、寬面、牛肝菌油、原味花生醬、線椒、藤椒</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制作步驟：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 線椒切圈，腐竹泡發(fā)，寬面煮熟。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 熱鍋，倒入牛肝菌油，加入香辣火鍋底料。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 炒出香味，再加一兩個八角。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 倒入提前泡好的腐竹，翻炒均勻（腐竹用剛燒開熱水泡1小時以上，泡軟即可）。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 加入可以沒過食材的清水，煮沸。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 再加入提前煮熟的寬面。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7. 加一勺原味花生醬，增加濃香，攪拌均勻即可裝盤。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>8. 最后倒入辣椒圈，加入藤椒，再倒一點點花椒油即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">所需原料：</b><span style="font-size:20px;">當歸、海鮮菇、油條、紅棗、枸杞</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制作步驟：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 絲瓜去皮切段，海鮮菇切小段，當歸片用水沖洗。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 起鍋熱油，放海鮮菇翻炒，炒至微黃出香，加入開水。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 放2顆紅棗，當歸片熬煮10分鐘。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>4. 加入絲瓜、油條，加松茸調(diào)味料調(diào)味，最后撒入幾顆枸杞熬煮1分鐘即可出鍋。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">所需原料：</b><span style="font-size:20px;">山藥1根、香菇5朵、胡蘿卜半根、菠菜少許、松茸調(diào)味料適量。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制作步驟：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 食材準備：胡蘿卜和香菇切成丁，青菜洗凈，山藥切塊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 鍋里倒少量油燒熱，放入胡蘿卜丁炒軟。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 下香菇丁翻炒，接著倒入適量清水。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 水燒開后下入切好的山藥。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>5. 最后放入菠菜，加入適量松茸調(diào)味料攪拌均勻就可以出鍋啦！</span></p>