<p class="ql-block">蛋白質(zhì)是人體必需的主要營養(yǎng)素,但凡事都要掌握"度"。</p><p class="ql-block">??因為部分未被人體消化、吸收的食物蛋白質(zhì)殘渣,可被腸道中寄生的細(xì)菌腐敗,產(chǎn)生一系列對機體有害的毒素。</p><p class="ql-block">??肝是降解蛋白質(zhì)的主要臟器,腎則是排出蛋白質(zhì)降解生成的含氮廢物的唯一途徑,所以攝食過多的蛋白質(zhì)會增加肝、腎的負(fù)擔(dān)。</p>