<p class="ql-block"> 2023年12月30日，南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長聯(lián)席工作會議在南京市高淳區(qū)藍溪鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社隆重召開。</p><p class="ql-block"> 2023年12月30日，南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長聯(lián)席工作會議在南京市高淳區(qū)藍溪鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社隆重召開。江蘇省餐飲協(xié)會副會長朱昌進、聯(lián)席主席、南京秦淮人家董事長王德慶、輪值主席、高淳區(qū)餐飲協(xié)會會長馬永山、聯(lián)席秘書長、南京浦口餐飲商會秘書長黃松平及南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長等共20余人出席了會議。</p> <p class="ql-block"> 本次會議有秘書長黃松平主持，南京區(qū)域餐飲聯(lián)席主席王德慶在致辭中表示：“感謝各餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長百忙之中抽空前來參加會議，這是一次經(jīng)典與精英的聚合之約，也是一次友情的聚合之約，南京區(qū)域餐飲聯(lián)盟未來將攜手餐飲行業(yè)人士，共同搭建一個立足南京區(qū)域、聯(lián)動蘇皖的服務(wù)平臺，加速推進南京區(qū)域餐飲市場的繁榮發(fā)展?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 在喜慶的氣氛中，輪值主席馬永山匯報了南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會2023年下半年工作，熱情歡迎各會長、秘書長蒞臨高淳做客，期待今后更多的交流探討；</p> <p class="ql-block"> 南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長暢所欲言，大家都對2024年的工作進行規(guī)劃，以及如何做好下階段商（協(xié)）會工作的建議進行了交流發(fā)言。</p> <p class="ql-block"> 通過年度工作會議的交流，加強了南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會信息互動，進一步加深了商（協(xié)）會間的工作交流，有利于彼此間的服務(wù)與合作。</p> <p class="ql-block"> 會后，南京市高淳區(qū)餐飲協(xié)會馬永山會長邀請大家參加了慢城長街宴。188桌千人長街宴， 桌連桌、凳接凳，以天為幕，長街當(dāng)館，上百張八仙桌一字排開，大山村內(nèi)農(nóng)家樂戶主們紛紛端出自家拿手好菜，熱情款待來自四面八方的游客。農(nóng)家樂戶主忙碌的身影、游客們餐桌上的傳杯換盞，交織出一派熱鬧、祥和新年景象，一道道農(nóng)家菜肴熱氣騰騰：椏溪紅燒肉、砂鍋魚頭、羊肉火鍋、清蒸老母雞、農(nóng)家全家福、豆腐肉圓、火鍋龍蝦、農(nóng)家步步高……長街宴餐桌上，將高淳農(nóng)家美味盡數(shù)收納。不僅美味十足，難得一見的千人同餐場景更是令我們震撼。全椒縣餐飲烹飪協(xié)會會長劉傳海說：“第一次參加長街宴，真的很熱鬧，而且桌與桌之間也會互相舉杯，人們之間的距離好像更近了，大家其樂融融，特別有兒時鄰里之間一同過節(jié)的感覺！”</p> <p class="ql-block"> 在這場盛大的長街宴中，人們不僅能夠品味美食、欣賞表演、購買特色年貨，更能感受到大山村深厚的文化底蘊和獨特的鄉(xiāng)村年味。這種年味，源于千百年的歷史積淀，源于村民們對傳統(tǒng)文化的熱愛與傳承。</p> <p class="ql-block"> 在新的一年里，我們餐飲人，與時俱進、創(chuàng)新思想、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新模式，力爭再創(chuàng)輝煌?；厥走^去，我們豪情萬丈；展望未來，我們信心百倍。希望南京區(qū)域餐飲商（協(xié)）會會長、秘書長聯(lián)席工作會議，能給各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友留下美好的回憶……</p> <p class="ql-block"> 2024，我們餐飲人帶上夢想，帶上希望，一路歌聲，一路歡笑，一路前行！</p>