<p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10）班 涂涵瑜</p><p class="ql-block"> 河南燴面</p><p class="ql-block"> 今天,我向大家介紹一種風(fēng)味小吃——河南繪面。</p><p class="ql-block"> 每次放假時(shí),我都忍不住去吃小區(qū)門口的那家傳統(tǒng)燴面館吃上一碗經(jīng)典的羊肉燴面。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 寬寬的面條就像一條條柔軟的綢緞,面條上點(diǎn)綴著黑色的木耳和金燦燦的黃花菜，湯上還浮著綠瑩瑩的蔥花與香菜，撥開上面的燴面，會驚喜地發(fā)現(xiàn)碗底還靜臥著幾顆小巧圓潤的鵪鶉蛋,它的周圍則繞著幾根瑩晶剔透的粉絲。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（巧妙運(yùn)用比喻的修辭手法，生動(dòng)形象地描寫面條的樣子，而且觀察細(xì)致，描寫了食物的顏色，形狀，讓讀者讀后眼前仿佛看到了一碗熱氣騰騰的羊肉燴面。</span></p><p class="ql-block"> 單看羊肉燴面那豐富的色澤,聞聞那羊肉湯的鮮香味,就夠咽兩三口的唾味了,何況是挑起一根根筋道Q彈的面條入口中,<span style="color:rgb(22, 126, 251);">大快朵頤</span>呢!</p> <p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10）班 游韻</p><p class="ql-block"> 餃子</p><p class="ql-block"> 無論是幼兒園的小弟弟,還是上了小學(xué)的小學(xué)生,甚至上班的大人,一聽到餃子,誰不是心里就立時(shí)生出一種熱乎乎,香噴噴的感覺呢!把和好的面的肉餡包起來,到水里煮一道煮,聞聞那種香味,嘗嘗那鮮味,就夠咽三口以上唾沫了,何況是,大碗大碗的裝著,大個(gè)大個(gè)地朝嘴里塞呢!</p><p class="ql-block"> 餃子有各種口味:鮮肉餡,韭菜餡,白菜餡等等，其中我最喜歡吃韭菜餡的。<span style="color:rgb(22, 126, 251);">近近的看去,白白的面皮上有淡淡的青綠;聞一聞,一股韭菜香味撲面而來;嘗嘗看,韭菜味的餃子,和著陳醋,簡直是太美味了，讓人吃得根本停不下來，連連稱好！ </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（分別從視覺、嗅覺來寫，寫出了餃子的美味誘人。懂得學(xué)以致用，真棒??）</span></p><p class="ql-block"> 吃餃子是我們中華民族的習(xí)俗,它代表著幸福,團(tuán)圓,發(fā)財(cái)?shù)鹊囊馑肌Ｎ蚁?無論是誰吃到餃子,都會是很幸福的人吧！</p> <p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10）班 周詩淇 </p><p class="ql-block"> 糖醋里脊</p><p class="ql-block"> 我喜歡吃的一道菜是糖醋里脊。想起酸甜的糖醋里脊,我的口水都要流出來了。<span style="color:rgb(22, 126, 251);">做糖醋里脊時(shí),先把里脊肉洗凈切成長條,放適量的鹽、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌勻,腌制一會兒,然后拌上淀粉,再放到油鍋里炸,炸好后撈出來。另外準(zhǔn)備一口鍋,放適量的番茄醬,糖水,口味重的可以加少許的醋,煮開后加一點(diǎn)兒水淀粉,煮到湯汁變稠的時(shí)候關(guān)火,倒入炸好的里脊肉快速攪拌,然后大火收汁,再撒上白芝麻和切好的蔥花,再翻炒幾下,就做好了。最后再給他擺好盤兒,這才算大功告成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（有順序地，詳細(xì)地介紹了制作糖醋里脊的制作過程，優(yōu)秀如你！為你鼓掌????）</span></p><p class="ql-block"> 最享受的莫過于吃糖醋里脊了，外面酥酥脆脆,咬一口,汁水就像瀑布一樣涌了出來。單是看一眼這色澤鮮艷的糖醋果里脊，就讓人口水直流了,更不要說大口大口地吃著它是多么愜意了！</p> <p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10）班 張雅霏</p><p class="ql-block"> 初學(xué)喊爸爸的小孩子,出門養(yǎng)家糊口的大孩子,白發(fā)蒼蒼的老孩子,一提起青團(tuán),誰不是立時(shí)嘴里就生出一種甜甜的膩膩的感覺呢！</p><p class="ql-block"> 去山林中尋找一叢叢的艾草,將最鮮嫩的艾草采回家,用水將艾草洗干凈,放入鍋中焯水,然后,用紗布包住艾草,擠出碧綠碧綠的汁水,將汁水倒入糯米粉中,攪拌成面團(tuán)狀,再慢慢揉成一個(gè)圓潤的大面團(tuán),再將大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將面團(tuán)搟成面皮,包上你早早準(zhǔn)備好的菜,可以搓成圓球狀,也可以像包餃子一樣收邊，做好后,放入蒸鍋內(nèi),等鍋內(nèi)的水沸騰,青團(tuán)的顏色也變深了,變得有些透明時(shí)便可以出鍋了。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">蒸好的青團(tuán)像一個(gè)個(gè)穿著綠衣服的娃娃,像一塊塊圓潤的碧玉,咬一口下去，香香糯糯,令人回味無窮!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（畫龍點(diǎn)睛，最后運(yùn)用了比喻的修辭手法，還寫了艾米果的味道，使讀者不禁想要立刻吃上艾米果。）</span></p> <p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10） 班 王子軒</p><p class="ql-block"> 蛋炒飯</p><p class="ql-block"> 蛋炒飯需要一枚雞蛋,和一碗隔夜飯。<span style="color:rgb(22, 126, 251);">首先,把雞蛋往碗沿輕輕磕一下，蛋殼就裂開了,滑落到碗里，再拿筷子攪拌成蛋黃蛋清融為一體,雞蛋液就做好了。其次，飯,一定要是隔夜飯,因?yàn)楦粢癸埑闯鰜聿艜w粒分明,讓蛋炒飯變得更加美味誘人。然后,起鍋燒火,朝鍋中倒入油,再把雞蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻炒至金黃色,隨后請出它的搭檔——“冷飯先生”，“冷飯先生”一開始不是很愿意,牢牢抓住碗沿,可在我的說服下,冷飯先生松開了手,跳入鍋中,最后,在鏟子的撮合下它們終于融為一體,淋上醬油就做好了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> （語言有趣，“冷飯先生”，哈哈????這一段把蛋炒飯的制作寫得很詳細(xì)，而且用詞準(zhǔn)確，語言流暢，表達(dá)時(shí)具有邏輯性，用上了“首先 、其次、然后、再”等詞語。）</span></p><p class="ql-block">用碗把它們盛出來,真是香味撲鼻,再嘗上一口,真是美味可口!</p> <p class="ql-block"> 東門小學(xué) 六（10）班 羅慧蓉 </p><p class="ql-block"> 我最喜愛的美食 </p><p class="ql-block"> 我最喜歡的食物是蛋撻,只是輕輕一聞就讓人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 今天,就讓我來教大家來做蛋撻吧.!首先把蛋撻片準(zhǔn)備好,它是鵝黃色的,就像一只精致小巧的碗，摸一摸冰冰涼涼的，然后,再把蛋撻液倒入蛋撻皮里，接著,就把蛋撻放進(jìn)進(jìn)空氣炸鍋里,靜靜等待十分鐘。我想：在烤的時(shí)候,蛋撻液肯定會不斷地在沸騰,它們好像在叫嚷：“快放我出去,快放我出去!”哈哈！真像一群可愛淘氣的小孩子！</p><p class="ql-block"> 過了十幾分鐘，一股奶香飄了出來,連空氣都變得甜滋滋的!<span style="color:rgb(22, 126, 251);">蛋撻一出鍋就有一股濃濃的看香味飄出來,聞一聞香噴噴的,摸一摸圓圓的,好像一個(gè)小太陽呢!</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（從味道、觸覺來描寫蛋撻，一個(gè)個(gè)香甜可口的蛋撻映入眼簾，勾起了讀者的食欲）</span>仔細(xì)一看,剛出鍋的蛋撻金燦燦的,又像一個(gè)圓圓的月亮。我先聞了聞,再舔舔,吃了一口,酥酥脆脆的,美味極了！</p> <p class="ql-block"> 我最喜歡吃的莫過于酸蘿卜了。酸蘿卜那種酸酸甜甜的味道仿佛有一種魔力，吸引著我，讓我無法自拔。記得我以前只要到了大余，必定會和朋友一起去吃“大地紅”的酸蘿卜，吃完我們還會再買兩罐回家。如今，自己想吃酸蘿卜了，又不想外出就自己開始學(xué)做酸蘿卜了。酸蘿卜的制作過程超級簡單，只需準(zhǔn)備好蘿卜、泡椒、若干個(gè)話梅、白醋、白糖即可。首先把蘿卜切成小小的塊狀，再把切好的蘿卜用鹽腌制一兩天，之后再把醋和白糖放進(jìn)裝滿蘿卜的罐子里，大功告成啦！但這還不夠，再耐心等待三到四天，美味可口的酸蘿卜就做好了。雖說我的手藝不是非常好，但總算能滿足自己這個(gè)“酸蘿卜”胃了。</p><p class="ql-block"> 前陣子二姐在學(xué)習(xí)制作酸蘿卜，每回做好就會帶一大罐來給我們品嘗，每次我們都是狼吞虎咽，不僅把酸蘿卜吃了個(gè)精光，還把酸蘿卜的汁水全部喝掉。吃完我們還是覺得不夠，心里還想著要是能再來一罐就好了。</p><p class="ql-block"> 酸蘿卜甘甜爽口，汁水清甜，吃起來讓人贊不絕口。想來又有誰會不喜歡吃呢？</p>