<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家常面片</p><p class="ql-block">文/大海戀歌</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下班回家，見妻仰躺在沙發(fā)上，便問:“不早了，還沒做飯嗎？”妻說:“就等你了。”我微感詫異:“哦！什么飯呢？這么快就做好了？”妻坐起來，微微一笑:“你猜！”還沒等我去猜，她便有些著急地道出了答案:“就是你愛吃的面片?！蔽衣犃苏邢聭选Ｒ驗樽蛱煳揖蛯λ哉f過，想吃一頓面片了。</p><p class="ql-block">說起吃飯，我本來就不太講究?？偸亲鍪裁闯允裁?，吃飽喝足為是，大多隨妻子、兒女們的喜好。但稍細(xì)說起來，還是更喜歡吃有湯有水的面食。比如面條、面片、掛面之類，吃著順溜、舒服、易消化。對干巴巴的炒菜就饅頭之類，一直不大待見。雖說大嚼特嚼、狼吞虎咽吃飽了，但總覺得缺少點什么。是蒼茫的湖面上缺乏了一葉風(fēng)帆的點綴，漆黑的夜色里少了一抹亮光，還是春天的原野里開滿了桃花、杏花、梨花，缺少點兒春風(fēng)的撫慰吹拂，因而少了點情調(diào)？我確實打心里也搞不清楚。故而，結(jié)婚前喜歡吃母親做的面條面片，婚后妻子更是深知我之心意，總是把這類飯食做得香辣有味，咸淡可口，稱我心意。更讓人意想不到的是，在我的熏陶感染下，妻子和兒女也喜歡上了這類美食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隔著廚房玻璃，已望見城市里燈火點點。遠(yuǎn)處的山脈、樹木也漸次朦朧下來。很快，妻做好了澆面片的湯料。過了一會兒，煤氣上的水也開了，只見妻把搟好的面片下到鍋里。一邊下面一邊用筷子攪拌均勻，以防止其粘在一起。下完后，滾沸一、二分鐘，便將其盛入三個碗里，澆上熱乎乎的湯料，端在桌上。妻說今晚的面飯保你喜歡。我說，為啥呢？其實，我心里清楚得很，只圖有此一問，讓其稍費口舌解釋一番，增加一點兒情調(diào)而已。不待妻解釋完，她也明白了我的意思，便會心一笑，嗔怪一聲。</p><p class="ql-block">我見今晚的面片薄厚均勻，長短、寬厚恰到好處，吃著噴香有味。再看湯料，有新鮮翠綠的白菜絲，再加些許嫩蒜薹丁、配以細(xì)細(xì)的紅燒豆腐條、紅燒豬肉絲、外加蔥片、少許姜沫和辣椒。我和妻每人一個荷包蛋，女兒優(yōu)惠，多加一枚。餐桌上還放兩個碗，一個碗里盛放香菜，一個碗里盛放咸菜，咸菜是用秋后蘿卜腌制，呈淺黃色。我對香菜情有獨鐘，喜歡它淡雅的香氣和柔軟的口感；妻無論是吃面食，還是喝粥，總愛就一口咸菜。她這個習(xí)慣也感染了我。我在碗里放了一箸香菜，吃了一口，覺咸淡合適，味道鮮美，噴香浸入肌骨。工作的煩悶，下班途中的疲累便一掃而光。甚至勝過途徑鐵嶺、白山時看到漫山遍野的杏花帶來的愉悅心情。</p><p class="ql-block">吃著飯，看了一眼女兒，忽然覺得少了點什么。一想方明白，原來是上高中的兒子不在。若兒子也在，闔家團(tuán)圓，這飯會吃得更加有滋有味。兒子幽默機智的話語，會令這個夜晚更加美好！不過，看著個頭高過我的兒子高中生活愉快，在陽光下健康茁壯地成長，心甚滿足欣慰！女兒今年26歲，已經(jīng)長成了亭亭玉立的大姑娘，純樸可愛，尚待字閨中。</p><p class="ql-block">正想呢，忽見女兒將一個荷包蛋偷偷夾到我碗里，說:“爸，吃！”我無可奈何，又多吃一雞蛋。妻亦明白女兒的心思。</p><p class="ql-block">做飯、吃飯時，妻沒忘向我“傳經(jīng)送寶”。什么做面飯包餃子時，先和面后其他和你寫文章一樣講究次序呀；什么菠菜之類待水開了才能放呀；什么做菜需要精心搭配，這樣才能顏色好看又營養(yǎng)全面合理呀；什么做飯和做其他事一樣需要心靜呀！我笑曰，家有賢妻，我何須操心這些。妻曰，自己學(xué)會，永遠(yuǎn)餓不著。我說，然也。女不言，只會心微笑。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">少頃，妻還一本正經(jīng)地說，如今XX、XX泛濫，還是多在家吃飯相對安全。我說，遵旨！我一不下館子，二不吃XX，有時間還是想多陪陪家人！再說，外面也沒有家里這溫暖的情調(diào)呀！妻以為然。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我喜歡面片，就像楊柳喜歡春風(fēng)；我喜歡面片，就像馬兒愛著草原；我喜歡面片，就像冬依戀著雪，夏天深愛著綠蔭！</span></p><p class="ql-block">吃完飯，伸個懶腰，聽到墻上的鐘表滴滴答答地響。屋里燈光耀眼。望窗外，夜幕已籠罩了整個山城。遠(yuǎn)處，燈火一片。</p><p class="ql-block">（作于2018年4月1日，略有增補修改）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大海戀歌，河北省保定市阜平縣人，保定市作協(xié)會員，阜平縣作協(xié)副主席。從事語文教學(xué)工作，高級講師。鐘情文學(xué)，追求詩意人生詩意生活。教學(xué)之余，最大的樂趣就是把絢麗多彩的自然和酸甜苦辣的生活化為詩文，與朋友們分享交流。曾參與編著《富民之路-阜平縣發(fā)展職業(yè)教育紀(jì)實》（中國環(huán)境科學(xué)出版社）一書，撰寫人物紀(jì)實性文章三篇。散文《紅棗情思》曾獲“阜平大棗杯”文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作大獎賽三等獎。另在新西蘭中文《先驅(qū)報》、菲律賓《世界報》《中國民間短詩》《椰城》《昌平文藝》《詩選刊》《保定日報》《保定晚報》《阜平·棗花》《天安門文學(xué)》《今日頭條》《瀘州作家》等報刊雜志和網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表詩文若干。在文學(xué)的路上跋涉、徜徉并有所成績，是我最大的心愿和夢想！詩觀:詩里有生活情趣，有哲理感動。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>