手工炒茶小瑩 <p class="ql-block">春季里，上春山、采摘春茶，是杭州春天固有的特色與景色。清明節(jié)前，一年一度的龍井茶開采季，如期而至。幼兒園的孩子們與老師一同體驗(yàn)采茶與手工炒茶的過程。藝褔堂是制作龍井茶的專業(yè)戶，它們家的茶葉是杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶，西湖龍井茶好不好喝，炒制技藝同樣非常重要。孩子們認(rèn)真地看著炒茶的叔叔，以精準(zhǔn)之手、嫻熟之藝，用手工炒制茶好，自己親手摘采的茶葉過程。</p>