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許孩子一個健康童年——中醫(yī)在翰林蒙正幼兒園落實小結(jié)

唐山市翰林蒙正幼兒園——劉飛

<p class="ql-block">翰林蒙正幼兒園，一所注重兒童健康的中醫(yī)幼兒園。說起中醫(yī)，好多家長朋友就會覺得很難理解，其實中醫(yī)是神奇卻又不神秘的，我們學(xué)會了五行，學(xué)會了它們之間的基本關(guān)系，就等于掌握了一個萬能公式，平時把這些五谷，五色，五味等等……給代入進(jìn)去，其實人人都會有答案的。</p> <p class="ql-block">我們的園本課中就有一節(jié)中醫(yī)卡片課程，以玩帶學(xué)，小小卡片有大大作用，讓孩子們知道五行、五臟、五季、五色、五味…都是有對應(yīng)關(guān)系的。</p><p class="ql-block">在卡片游戲中，不僅讓孩子了解五行與天地人的關(guān)系，還能在擺卡片的過程中讓孩子們對卡片進(jìn)行分類，提升孩子自身管理能力。從小養(yǎng)成做事情有條理，收納整理的良好習(xí)慣。擺卡片也會讓手、眼、腦結(jié)合，提升孩子的專注力，在拼拼擺擺中還能夠刺激大腦細(xì)胞。手指指尖刺激是最有效的一種突觸連接的方法。手是號稱人的第二大腦，手的反應(yīng)區(qū)在大腦皮層上所占的面積最大達(dá)1/3。另一種刺激是單純的大腦記憶，例如大量地死記硬背。手指尖的刺激比死記硬背更有效。讓孩子重復(fù)反復(fù)持續(xù)的去拼擺，就是一種很好的健腦方式。</p><p class="ql-block">在學(xué)習(xí)中醫(yī)卡片中也會從小讓孩子們對自身的健康有一個好的意識。</p> <p class="ql-block">夏天到了，孩子們在飲食和生活起居方面應(yīng)注意什么？</p><p class="ql-block">《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有這樣一句話，“智者之養(yǎng)生，必順?biāo)臅r而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷Ｈ缡?，則僻邪不至，長生久視?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也就是說，我們智慧的人養(yǎng)生就做這幾件事就行了，“順天時，而適寒暑，和喜怒而安居處”。就是調(diào)整我們的情緒，規(guī)劃好我們的生活，“節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷本褪峭ㄟ^一些方法，比如說我們中醫(yī)和中華傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)常用的陰陽學(xué)說。它的四種關(guān)系（相生、相克、相乘、相侮）針對于我們每個節(jié)氣當(dāng)下的衰旺情況來調(diào)整。</p> <p class="ql-block">夏天養(yǎng)生，我們需要尊重一個什么原則呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》指出：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。”大致意思是，針對炎熱夏季，在起居上，應(yīng)晚睡早起，以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化，中午暑熱最盛之時，適當(dāng)午睡，既可避炎熱，又可消除疲勞、補(bǔ)充體力;精神方面應(yīng)主動調(diào)節(jié)情志，避免過怒煩躁，避免情緒抑郁，保持神清氣爽。就是夏天到了之后，草木它的葉子都長的非常的肥美，這個時候外面的天氣，它不是像春天那樣晴朗，也不像秋天那樣天高云淡，空氣中彌漫著大量的水蒸汽，也就是說天和地它很難有一個很明顯的界限，萬物化石，這個時候，我們需要記住一個規(guī)律，我們?nèi)梭w也是宇宙的組成部分。那我們?nèi)梭w的氣血循環(huán)相對于冬天和秋天，在夏天的時候有一個明顯的改變，就是我們體內(nèi)的氣血，它會集中在我們的十二條正經(jīng)和四肢百骸，而不是像秋冬季節(jié)，收回到我們的五臟六腑，所以中醫(yī)有一個治病的原則，叫做冬病夏治。</p><p class="ql-block">飲食方面：根據(jù)我們?nèi)梭w氣血流注的規(guī)律，夏季氣血它全部流入四肢百骸，這時候我們的五臟六腑，包括消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)，它實際上它相對比較虛弱。所以傳統(tǒng)養(yǎng)生有一句諺語叫冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開藥方。為什么夏天要吃姜呢？因為我們的臟腑虛弱的時候，它最怕的就是寒涼。這個時候的寒涼是能夠傷及我們五臟六腑的，尤其夏天天氣熱的時候，我們都控制不住要喝冷飲，或者吃冰棍兒，冰淇淋，吃雪糕，，這些冷飲進(jìn)入人體之后。它會出現(xiàn)一種現(xiàn)象，就是它激發(fā)了我們?nèi)梭w的自我保護(hù)機(jī)制。人類是恒溫動物，當(dāng)我們攝取進(jìn)這些飲食，它的溫度低于我們體溫的時候，我們的身體就會啟動應(yīng)急機(jī)制，它就會把留在四肢百骸的氣血收集回來，收集到我們的胃啊，或者是進(jìn)入臟腑的寒，都會由這些氣血來平衡，如果你胃里吃了一個冰淇淋，需要它把身體降下的這個溫度，要我們的氣血來平衡，直至升到我們正常體溫為止，而這些氣血它不會說它需要多少就調(diào)動多少，往往他會調(diào)動的比較多，也就是當(dāng)他把體溫恢復(fù)到，把這個溫度恢復(fù)到跟體溫相同的時候，多余的氣血就會讓我們感覺燥熱啊，就會更熱。夏天的飲食搭配我們應(yīng)該以清淡為主，太難消化的食物，夏天們就不要吃了，因為我們夏天臟腑啊，它的消化功能相對于秋冬季是非常弱的。要以清淡為主，多吃綠葉蔬菜，紅色的蔬菜水果，比如說西紅柿啊，胡蘿卜呀，還有呢，就是主食，黃帝內(nèi)經(jīng)講五谷為養(yǎng)，五菜為充，五果為助，五畜為益，那夏季的時候，我們主要養(yǎng)的是五臟的心，因為心五行屬火，對應(yīng)的顏色是紅色。</p><p class="ql-block">幼兒園的做法：孩子的生理特點：肝氣常有余，脾氣常不足，肺為嬌臟易受邪。咱每天給孩子們?nèi)蛢牲c都會查找中醫(yī)24節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生食補(bǔ)，根據(jù)食物的寒涼溫?zé)釋傩詠斫o孩子制定食譜。咱們不光要吃的飽必須要吃得好，夏季幼兒園的飲食原則戒冷飲燥食，以清淡為主，就連水果加餐也不會采用大寒的水果，比如：西瓜……常年都會給孩子吃黃色的土里長的食材比如：南瓜，山藥，紅薯……這些健脾養(yǎng)胃的食物。補(bǔ)肺的銀耳蓮子羹也是我們幼兒園的常備加餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今日午餐展示</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★紅薯山藥飯</p><p class="ql-block">★板栗燜雞</p><p class="ql-block">★手撕包菜</p><p class="ql-block">★青筍爆肉片</p><p class="ql-block">★玉米冬瓜湯</p><p class="ql-block">★大米：味甘，性平，歸屬于脾經(jīng)、胃經(jīng)及腎經(jīng)，一般具有健脾益氣、和胃除煩、止瀉止痢的功效。</p><p class="ql-block">★山藥：味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎等功效。</p><p class="ql-block">★雞肉：雞肉有溫中補(bǔ)氣補(bǔ)肺的功效，可改善不思飲食、泄瀉等癥狀，適當(dāng)食用緩解疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體免疫力。</p><p class="ql-block">★包菜：有利于補(bǔ)髓、強(qiáng)壯筋骨、調(diào)節(jié)六腑，還有清熱止痛等功效綠色入肝，補(bǔ)肝明目。 </p><p class="ql-block">★玉米??：玉米是一種味甘性平的藥材，具有多種功效和作用。如健脾開胃，利尿除濕等。</p><p class="ql-block">★冬瓜：味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。</p><p class="ql-block">??我園鄭重承諾：炒菜只使用純花生油，杜絕轉(zhuǎn)基因，保護(hù)兒童身體健康，必須從點滴做起。</p><p class="ql-block">每天不一樣，餐餐不重樣，科學(xué)營養(yǎng)每一天??</p><p class="ql-block">在每次用餐前孩子們都會背誦（保胃八戒）從小就把八種保護(hù)胃的方法深深的刻在腦海中。要想身體好，首先要吃好。吃好先保胃，保胃有八戒：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一戒冷飲燥食</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二戒狼吞虎咽</p><p class="ql-block">三 戒邊語邊食</p><p class="ql-block">四 戒邊食飲水</p><p class="ql-block">五 戒用餐生氣</p><p class="ql-block">六戒邊吃邊玩</p><p class="ql-block">七戒暴飲暴食</p><p class="ql-block">八戒飲食單一</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">起居方面：需要夜臥早起，睡眠時間需要保持6～8小時，子時之前必須入睡，中午要有午睡習(xí)慣，陰陽交換，重要的時刻，也就是午時是陽極一陰出生，而子時，是陰極一陽出生。因為宇宙里面有一個規(guī)律，叫做物極必反，這時候的陰陽交替呢，如果我們進(jìn)入睡眠狀態(tài)啊，那我們就可以充分的與宇宙能量對接，也就是我們祖先所說的。天人合一的狀態(tài)，尤其是我們的孩子，心無旁騖，這個時候如果他進(jìn)入睡眠狀態(tài)，他體內(nèi)的陰氣和陽氣就是陰陽是平衡的。中醫(yī)和中華傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)最高的境界就是平衡。夏天的時候，千萬別吝嗇孩子出汗，一定要多出汗，夏季養(yǎng)生，使氣得泄，若有愛在外，去戶外多動，多出汗。多跟大自然親近，多讓曬太陽，夏天的太陽能量最足，千萬別怕把孩子曬黑，其實越黑越壯，這是有科學(xué)根據(jù)的，因為我們在曬太陽的時候，我們皮膚里面的膽固醇它可以和陽光中的紫外線合作產(chǎn)生維生素D3，它非常有利于鈣質(zhì)的吸收，所以多曬曬太陽，是有利于孩子身高發(fā)育的。</p><p class="ql-block">幼兒園的做法：夏季養(yǎng)心順天時，日常我們會讓孩子們做養(yǎng)心律動。中午睡好午覺，晚上鼓勵孩子睡好子覺，告訴孩子人隨天地動的重要性。夏天在防止中暑的前提下，多帶孩子們?nèi)プ鰬敉饣顒?，如游學(xué)等，讓他們“無厭于日”“使氣得泄”。</p> <p class="ql-block">五千年來中醫(yī)治未病，中醫(yī)養(yǎng)眾生，中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長，中醫(yī)是可以惠及所有人的的國粹。近幾年來國家也越來越重視中醫(yī)的復(fù)興與傳承，可見中醫(yī)文化對我們的重要價值。對于中醫(yī)文化的學(xué)習(xí)要從小開始，這是一個童子功。對于我個人而言對中醫(yī)也是比較推崇和感興趣的，幼兒中醫(yī)也要以幼兒健康為中心，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律，將中醫(yī)健康知識納入到幼兒園教育的課程中也是非常有價值的。</p>