景邁山上古茶飄香（四）糯干古寨

海不揚(yáng)波

糯崗古寨（也稱糯干古寨）位于云南省瀾滄縣惠民鄉(xiāng)，是景邁山三個(gè)傣族寨子中比較大的一個(gè)寨子，一直保存著傳統(tǒng)傣族村落的傳統(tǒng)格局和歷史風(fēng)貌。傣族有水傣和旱傣之分，景洪市周邊的傣族是水傣，而在糯崗古寨居住的傣族人是旱傣。 我們?cè)诿⒑楣耪赃^(guò)早飯，便驅(qū)車趕往12公里外的糯崗古寨。半路上遇見岔路口，路標(biāo)指引的“糯干”要上山坡，導(dǎo)航提示繼續(xù)前行。我們不敢貿(mào)然前行，停車問(wèn)了對(duì)向來(lái)車的司機(jī)才知道，原來(lái)上山坡是通往寨尾，直行是通往寨門。 車子在古寨的停車場(chǎng)停好，走過(guò)一個(gè)小橋，一塊巨大的石頭赫然矗立于寨門，上刻“糯干”兩個(gè)大字。糯崗古寨到了。 我們到達(dá)糯崗古寨時(shí)，已經(jīng)是7點(diǎn)40分，但整個(gè)寨子還沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)，寨心靜靜地空無(wú)一人。不一會(huì)兒，一輛依維柯旅行車送貨來(lái)到寨心，車上有各種蔬菜、豬肉、家禽。陸續(xù)有村民聚攏上來(lái)，購(gòu)買生活之需。頃刻間，寨子里家家都升起了裊裊的炊煙，有烤雞烤肉串的、有烤奶茶的、有煮飯的，一派煙火氣。糯崗古寨開始了一天的新生活。 　　糯崗古寨以寨心為中心，呈向心式布局，房屋全是桿欄式建筑，屋頂為陡壁，用傳統(tǒng)掛瓦覆蓋,與房屋樓面平起有露天晾臺(tái)，上下兩層，上面住人，下面堆放雜物或者圈養(yǎng)家畜?，F(xiàn)在，不允許圈養(yǎng)家畜，所有家畜都在村外集中飼養(yǎng)，許多村民將房屋下層改造成飯店或茶鋪。寨尾有一條小溪靜靜地流淌，上千年來(lái)，它一直在滋潤(rùn)著這里的村民繁衍生息，“糯崗”是傣語(yǔ)鹿飲水的地方。 糯崗古寨宛若世外桃源般幽深、靜謐、祥和。在古寨的最高處，有一座南傳上座部佛緬寺。每天清晨，虔誠(chéng)的村民都要提著供品到寨心和緬寺賧佛。觀景臺(tái) 登上觀景臺(tái)，可以全景式俯瞰別具一格的傣族村落。一座座屋脊錯(cuò)落有致層層疊疊地排列，剛剛升起的太陽(yáng)把陽(yáng)光灑滿整個(gè)村落，一縷縷炊煙緩緩升起，形成了丁達(dá)爾現(xiàn)象。糯崗古寨承載著傣族千年的文化傳統(tǒng)，歷經(jīng)歲月沉淀，這里的建筑風(fēng)貌保存著原始古樸的特色，房頂上的黃牛角成為標(biāo)志，訴說(shuō)著古老的故事。屋角如燕子翅膀般翹起，仿佛在述說(shuō)著歷史的流轉(zhuǎn)。每一棟房屋都是歷史的見證者，仿佛時(shí)光機(jī)帶你回到了千年前的傣族村落。 　　糯崗古寨是一個(gè)被青山環(huán)抱的村落，山上都是古茶林和原始森林，一千多年來(lái)，居住在這里的傣族人以種植茶葉為生。走進(jìn)糯崗，隨處可見炒茶、曬茶、賣茶的人們，空氣中也彌散著陣陣茶香。由于普洱茶的熱銷，村民生活品質(zhì)大幅度改善和發(fā)展，但沒有改變他們熱情好客的秉性。 我們走進(jìn)一戶村民的干欄式老宅，男主人姓刀，正在與妻子曬豆腐塊、做豆腐乳。他告訴我們，這個(gè)老宅是爺爺、爸爸留下來(lái)的。他并一一指點(diǎn)老宅哪一根柱子是老的，那一塊木頭是他新?lián)Q修。他對(duì)祖上留下的老宅充滿了感情，每天還會(huì)到這里看看，但不住在這里居住。寨子的第一家茶館才是他的家，他熱情地邀請(qǐng)我們?nèi)テ奋嫴琛Ｔ诠耪又?，無(wú)論你來(lái)自哪里，和善的傣家人都會(huì)邀請(qǐng)你到他們家喝上一杯茶。 　　滄海桑田，日月如流，在深山中靜默了千年糯崗古寨，也沉淀了上千年時(shí)光，經(jīng)歷了千年風(fēng)雨，古茶林正在新時(shí)代散發(fā)出迷人地醇厚茶香。 　　走進(jìn)糯崗古寨，看見的是古樸的干欄老宅和質(zhì)樸的石板巷道，體會(huì)的是恍如隔世的安寧祥和與悠然平靜。遙看糯崗古寨森林里一片片古老的茶樹、茶館里一餅餅普洱老茶，那是千年風(fēng)雨的苦澀與回甘，更是文化傳承的生生不息。

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