<p class="ql-block">1979年在中國(guó)的歷史上，注定是個(gè)非常特殊的年份。在那一年的春天，三中全會(huì)提出的改革開(kāi)發(fā)的春雷喚醒了長(zhǎng)城內(nèi)外的凍土，貧窮不是社會(huì)主義已經(jīng)是歷史的定論。發(fā)家致富的春風(fēng)吹綠了大江南北的嫩芽，紅色中國(guó)從此邁開(kāi)了氣壯山河的新步伐，走進(jìn)了萬(wàn)象更新的新時(shí)代。</p><p class="ql-block">那一年，蟄伏了許久的人們露出了久違的笑臉。大余縣城古南安的街道上，花花綠綠的大字報(bào)被忙忙碌碌的人們踩在腳下，穿著中山服的干部們把一條條“革命者必須以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱！”、“凡是毛主席做出的決策，我們都堅(jiān)決維護(hù)；凡是毛主席的指示，我們都始終不渝地遵循！”等大型標(biāo)語(yǔ)全刷成了“對(duì)內(nèi)改革、對(duì)外開(kāi)放！”、“分田到戶、發(fā)家致富！”。</p> <p class="ql-block">隨后幾個(gè)月，在一系列大刀闊斧的改制下，縣革委會(huì)、縣城郊公社統(tǒng)一摘牌，換成了縣委、梅關(guān)鄉(xiāng)政府，各大隊(duì)又改回了各村名并展開(kāi)了轟轟烈烈的分田包產(chǎn)到戶運(yùn)動(dòng)。</p><p class="ql-block">在農(nóng)村分田到戶的同時(shí)，各大隊(duì)的集體資產(chǎn)也同樣分到戶、分到人。在新華大隊(duì)管理了多年豬場(chǎng)的豬倌劉牽著分到的公豬，依依不舍的看了眼熟悉的豬圈，咬咬牙從此走上了只有唐僧和二師兄，沒(méi)有孫悟空、沒(méi)有沙和尚、也沒(méi)有白龍馬的簡(jiǎn)版西游之路。</p><p class="ql-block">“原來(lái)我早就說(shuō)承包單干要比生產(chǎn)隊(duì)吃大鍋飯好，可上面偏說(shuō)我敢單干就要割我的資本主義尾巴，現(xiàn)在可這不又要刮回單干風(fēng)？！”，豬倌劉邊走邊嘮叨：“還說(shuō)寧要社會(huì)主義的草，不要資本主義的苗！同樣是養(yǎng)豬，同樣是吃豬肉，我就不信了，你能吃出這豬肉是資本主義的味道還是社會(huì)主義的味道？啰啰啰，死笨豬，別總往母豬配種場(chǎng)走了，路線方針都變了，要拔正航向往家走！”。</p><p class="ql-block">公豬聽(tīng)話的一扭一扭地邁著六親不認(rèn)地大步向前走著，呼呼地甩頭擺尾，走姿夸張，似乎故意向同樣分戶即將離去的母豬們顯擺著兩個(gè)肥碩而強(qiáng)大的基因庫(kù)。豬倌劉人唧唧歪歪地哼著，公豬時(shí)不時(shí)叭嘰叭嘰地張著嘴嗯哼地應(yīng)著，掛在豬倌背上的那把黑色雨傘在希望的田野上顯得格外養(yǎng)眼......</p> <p class="ql-block">1992年，又是那一年的春天，鄧公南巡講話在神州大地間蕩起滾滾春潮，整個(gè)改革開(kāi)放征途上快馬加鞭揚(yáng)起一路風(fēng)塵。</p><p class="ql-block">那一年，同樣在大余縣城古南安的街道上，忙忙碌碌的人們又把一條條“分田到戶、發(fā)家致富！”等大型標(biāo)語(yǔ)刷白，換成了“黑貓白貓，能抓老鼠就是好貓！”、“無(wú)農(nóng)不穩(wěn)，無(wú)工不富，無(wú)商不活！”、“要想富，先修路，少生孩子多養(yǎng)豬！”。</p><p class="ql-block">隨后，在進(jìn)一步簡(jiǎn)政放權(quán)加快開(kāi)放背景下，梅關(guān)鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)換鎮(zhèn)，改為了梅關(guān)鎮(zhèn)。國(guó)家政策允許在符合“三個(gè)有利于”條件下，可把姓“資”還是姓“社”的爭(zhēng)論放在一邊，整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步得到發(fā)展，社會(huì)各階層從解決了基本溫飽問(wèn)題開(kāi)始走向了發(fā)家致富的康莊大道。</p><p class="ql-block">在新思想與舊思維的相互沖擊下，在新作為與舊慣例的相互斗爭(zhēng)中，在是為人民服務(wù)還是為人民幣服務(wù)的不停爭(zhēng)論上，特殊服務(wù)，成為了九十年代名躁一時(shí)的流行詞。</p><p class="ql-block">服務(wù)一詞的本意大概是指為他人做事，以提供勞動(dòng)的形式滿足他人某種需要并從中受益的一種有償或無(wú)償?shù)幕顒?dòng)。</p><p class="ql-block">但在那個(gè)躁動(dòng)的時(shí)代背景下，服務(wù)不特殊就不再是服務(wù)，你不搞點(diǎn)什么特殊服務(wù)別人就不給你服務(wù)的機(jī)會(huì)，沒(méi)有特殊服務(wù)也就沒(méi)得了市場(chǎng)。</p><p class="ql-block">特殊服務(wù)一詞，沒(méi)有哪個(gè)地方、哪個(gè)部門(mén)有權(quán)威的解釋說(shuō)明，但似乎一提到它，總是讓人浮想翩翩，想像中的特殊服務(wù)的結(jié)果往往只是你懂得......</p> <p class="ql-block">印象中最先搞特殊服務(wù)的當(dāng)然是頭腦最靈光的喬生，借著他老爸是原縣委食堂大廚的名聲在新建的大余地標(biāo)梅園大廈邊上開(kāi)了家三角飯店，可惜手藝平平，老爸隨達(dá)紅燒豬肉的絕活沒(méi)學(xué)好，有其形而沒(méi)其味，子沒(méi)能承父業(yè)，口味一般，生意清淡，全靠工人文化宮看完電影的散客吃吃宵夜維持。</p><p class="ql-block">在思想大解放的時(shí)刻，喬生面對(duì)困境毫不退縮，絕境求生，痛定思痛后決定調(diào)整航向迎驟風(fēng)，以思路定出路！</p><p class="ql-block">在多方考察后，喬生同志總結(jié)出以飯店兼營(yíng)錄像廳的特殊服務(wù)帶動(dòng)祖?zhèn)餍袠I(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展。也就是決定三角店的出路在于：客人到店里購(gòu)買(mǎi)五毛錢(qián)的門(mén)票，或者到本店吃飯后可免費(fèi)到樓上的錄像廳看錄像，從各色各樣的國(guó)產(chǎn)武打片到島國(guó)愛(ài)情戰(zhàn)爭(zhēng)片應(yīng)有盡有，想看盡看。</p><p class="ql-block">沒(méi)有做不到，只有想不到！生產(chǎn)力一但掙脫生產(chǎn)關(guān)系的束縛，它就像脫韁的野馬一樣綻發(fā)出驚濤駭浪的力量，它釋放的活力就會(huì)光芒四射，從萬(wàn)綠叢中的一點(diǎn)紅變成熊熊燎原星火！</p><p class="ql-block">一時(shí)間，名不經(jīng)傳的三角店成為了當(dāng)時(shí)桌桌爆滿的網(wǎng)紅打卡店，喬生做菜的手藝不見(jiàn)進(jìn)展，但錄像廳的包廂卻一擴(kuò)再擴(kuò)，特殊服務(wù)讓喬生挖得了有史以來(lái)的第一桶烏金且名利雙收，后來(lái)獲得了“老干部活動(dòng)中心主任”的榮譽(yù)稱號(hào)。</p><p class="ql-block">在喬生等新時(shí)代錄像廳的沖擊下，傳統(tǒng)而熱鬧的大余采茶戲團(tuán)門(mén)前冷落秋葉過(guò)，“哎呀類，伊伊呀呀”的練嗓聲漸漸地淡出了人們的記憶。</p><p class="ql-block">在新一輪擴(kuò)大開(kāi)放中，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代賴以生計(jì)的糧票、油票、布票、肉票在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)雛形的醞釀中紛紛失效，憑票供應(yīng)、一票難求已成過(guò)往。</p> <p class="ql-block">“改革開(kāi)放就是好，少生孩子多養(yǎng)豬！”，豬倌劉背上依然掛著黑色的雨傘從事著老行當(dāng)，悠閑的當(dāng)著豬倌。只是跟著他的公豬不再是當(dāng)年的那只，已經(jīng)是引進(jìn)的第三代三元大長(zhǎng)白公豬了。</p><p class="ql-block">“大嫂，現(xiàn)在改革開(kāi)放了，牽公豬不再是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)國(guó)家定的價(jià)格一刀切了，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)了，有特殊服務(wù)可以考慮哦。”在潮流面前，豬倌劉當(dāng)然不甘于落后，總結(jié)出了一套公豬配種特殊服務(wù)工作法。</p><p class="ql-block">“啊呀類，不就是牽個(gè)豬牯頭嗎，哪有這么多講究？你是不是想糊弄我這個(gè)鄉(xiāng)下佬啊？”一聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在連牽個(gè)公豬這個(gè)都有特殊服務(wù)，花園村的養(yǎng)豬戶王嬸眼睛睜得比豬眼都大。</p><p class="ql-block">“嫂子啊，現(xiàn)在的人精明，豬更精明！你看看我牽來(lái)的豬，它可不是以前的上猶本地營(yíng)前土豬，是英國(guó)品種夏絡(luò)克，它聽(tīng)不懂中文，只懂English！你自己說(shuō)，你這過(guò)這么雄壯的公豬嗎？”豬倌有意無(wú)意的賣弄著在縣農(nóng)業(yè)局獸醫(yī)培訓(xùn)班上學(xué)來(lái)的東東，公豬也似乎聽(tīng)懂了豬倌的話，挺直腰桿甩甩耳朵呼嚕呼嚕的賣弄身材伸了個(gè)懶腰。</p><p class="ql-block">“這豬配的種個(gè)長(zhǎng)體胖就像你在電影里看到的英國(guó)佬一樣，仔多好養(yǎng)！不信你去問(wèn)問(wèn)隔壁的李麻子，上次他家的母豬牽了下效果怎么樣？”</p><p class="ql-block">“知道知道，是蠻好，一窩生了20多只甩豬仔呢！”王嬸直點(diǎn)頭，隨口便問(wèn)豬倌是怎么個(gè)特殊服務(wù)法。</p><p class="ql-block">豬倌劉“叭噠叭噠”的抽著卷煙，瞇了瞇眼睛，干咳兩聲便娓娓道來(lái)。</p><p class="ql-block">原來(lái)從英國(guó)不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到這鄉(xiāng)下旮旯，專門(mén)在豬界傳播革命火種的夏絡(luò)克先生有三種服務(wù)套餐可供選擇：</p><p class="ql-block">一種是“郵遞員式”服務(wù)，只要40塊。你看那勤快的郵遞員，只看得到局里分配的送貨單子又看不到錢(qián)，拿著固定工資只得呼天呼地的踩著單車滿天飛，還沒(méi)到你家門(mén)口就報(bào)紙、信件一甩指望到下家跑業(yè)務(wù)去了，有可能腳都還沒(méi)踏進(jìn)門(mén)心就想到別家了，你覺(jué)得這樣的服務(wù)產(chǎn)仔率會(huì)高嗎？</p><p class="ql-block">好像有點(diǎn)道理，大媽似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。</p><p class="ql-block">一種是“售票員式”服務(wù)，只要60塊。你看那公交車上售票員，手上拿到了錢(qián)心里卻巴不得多撈點(diǎn)，總是說(shuō)著“往里面擠擠，往里面擠擠，擠擠里面還有空間！”，一個(gè)車不坐下30人就覺(jué)得劃不來(lái)，這樣的服務(wù)有保障，是一般的東家會(huì)選的。</p><p class="ql-block">王嬸仔細(xì)聽(tīng)了聽(tīng)，心里有所動(dòng)。</p><p class="ql-block">但最高級(jí)的還有一種就是“護(hù)士式”特殊服務(wù)，得要80塊。你看那護(hù)士給首長(zhǎng)打針，又是摸又是拍又是消毒，打一針后還用棉簽輕輕按摩。讓首長(zhǎng)又酥又麻又痛，舒服得巴不得打一針再送一針，這樣的特殊服務(wù)是效果最好的，質(zhì)量和數(shù)量都有保證！</p><p class="ql-block">李麻子家就是選的這種，產(chǎn)仔率、成活率這效果怎么樣是可以看得見(jiàn)滴。</p><p class="ql-block">豬倌劉講到這，貌視漫不經(jīng)心地抽了幾口煙，可眼角卻從沒(méi)離開(kāi)過(guò)王嬸的臉。</p><p class="ql-block">王嬸聽(tīng)了最高級(jí)的特殊服務(wù)要80元，可比以前貴多了，心里很有些疙瘩，反問(wèn)道：“豬又不認(rèn)識(shí)錢(qián)，還知道看錢(qián)服務(wù)？我怎么知道你說(shuō)的是真是假？”</p><p class="ql-block">豬倌劉胸有成竹地說(shuō)道：“夏絡(luò)克不認(rèn)識(shí)人民幣是真，但這英國(guó)豬智商高，認(rèn)得蛋，你給我和它吃的蛋是幾個(gè)，它就知道應(yīng)該提供哪個(gè)套餐的服務(wù).....”</p> <p class="ql-block">這天夏日的下午天氣甚是悶熱，一口氣吃完8個(gè)雞蛋的豬倌打著飽嗝，晃晃悠悠地邊往家走邊數(shù)著新大鈔，滿意地對(duì)身后打著腳頻的夏絡(luò)克說(shuō)道：“啰啰啰，打起精神來(lái)，到前面東山門(mén)的東外飯店去，我買(mǎi)冰棒犒勞你。”</p><p class="ql-block">夏絡(luò)克一聽(tīng)，立馬腰也不痛了，腿也不酸了，竟一路小跑一溜煙地竄到東外飯店旁一個(gè)廢棄的石灰池子里泡起了澡。豬倌在老板那拿了好幾個(gè)冰棍，撕去包裝扔進(jìn)池子里，豬呼嚕呼嚕貪婪的咬著冰棍享受著降溫帶來(lái)的涼意，豬倌劉也下意識(shí)的舔著冰棒吹吹風(fēng)扇在這個(gè)馬路飯店里打個(gè)尖。</p><p class="ql-block">“豬倌，現(xiàn)在改革開(kāi)放了，我們店也會(huì)提供特殊服務(wù)了，要不要試試？”看著豬倌白色的確涼襯衣袋子里若隱若現(xiàn)的新票子，老板有意無(wú)意的調(diào)侃著。</p><p class="ql-block">東外飯店唐老板也是縣城附近有名的大廚，他做的飯菜口味正宗，是南安十大碗名菜之首——白斬雞的頭把刀師傅，原來(lái)在縣飲食服務(wù)公司當(dāng)廚，響應(yīng)讓一部分人先富起來(lái)號(hào)召，第一個(gè)下海創(chuàng)業(yè)開(kāi)了個(gè)體飯店。</p><p class="ql-block">“你除了會(huì)做那幾盤(pán)白斬雞還能有什么服務(wù)，別沒(méi)人的地方打出一條巷來(lái)，人都會(huì)被你笑死！”豬倌吃著冰棍上氣不接下氣的哼道。</p><p class="ql-block">“現(xiàn)在提倡摸著石頭過(guò)河，你沒(méi)見(jiàn)過(guò)特殊服務(wù)也可以去問(wèn)問(wèn)你們村的雷管叔，他試過(guò)了就知道這味道哩。”唐老板順手遞來(lái)只“紅百順”香煙，豬倌將信將疑地接過(guò)煙，聽(tīng)著老板講起似乎聽(tīng)過(guò)的雷管的故事。</p><p class="ql-block">雷管是村里出了名的酒醉佬，因?yàn)槔掀派巳齻€(gè)女兒招娣、望娣、盼娣隨后又被政府強(qiáng)行結(jié)了扎，他的封建思想又嚴(yán)重，覺(jué)得祖上三代單傳到了他這一代絕了后，上對(duì)不起列祖列宗，下對(duì)不起皇天厚土，所以就索性不管三七二十一發(fā)揚(yáng)喝酒絕招，逢餐必有酒，端杯必定醉，一醉必罵娘，是村里杜康杯酒文化的非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人和發(fā)揚(yáng)光大者。</p><p class="ql-block">雷管自己癲酒賴派人不怎么樣，可三個(gè)女兒還是非常有孝心，大女兒嫁在新安，大女婿是搞運(yùn)輸?shù)模^腦靈活賺了不少銀子。二女兒嫁在新民，二女婿是縣里最早賣摩托車的，經(jīng)濟(jì)條件很不錯(cuò)。三女兒就差了點(diǎn)，嫁在新余，三女婿人太活套點(diǎn)子太多，天天搗鼓這搗鼓那，這山望著那山高，就指望投機(jī)倒把來(lái)個(gè)一夜暴富也沒(méi)個(gè)正當(dāng)職業(yè)。</p><p class="ql-block">唐老板說(shuō)的雷管的故事，其實(shí)就是鄉(xiāng)間傳言雷管過(guò)六十大壽那天的故事。</p><p class="ql-block">橋頭市場(chǎng)算命的張半仙張瞎子老早就給雷管看過(guò)八字、摸過(guò)骨頭算過(guò)是“少年失意、老來(lái)得?！泵⒍ㄔ诹畾q時(shí)有一關(guān)跳，跳過(guò)了可年晉八旬富貴余生。</p><p class="ql-block">迷信的雷管六十大壽當(dāng)然不求轟轟烈烈，但對(duì)家人提的要求最少也得風(fēng)風(fēng)光光。</p><p class="ql-block">三個(gè)女兒、女婿也是給力，不僅在縣城最中心的梅園大廈酒店擺了二十來(lái)桌酒席，大女婿還送了個(gè)碩大的金戒指戴在他的拇指上。二女婿也不示弱，開(kāi)了個(gè)全新的“福興達(dá)”125C摩托車給他。三女婿因近期囊中羞澀，只送了兩只公雞，讓雷管很是不爽。</p><p class="ql-block">酒過(guò)三巡，雷管當(dāng)然是人逢喜事精神爽，在歡天喜地送完大女婿、二女婿后，轉(zhuǎn)眼又對(duì)三女婿吹胡子瞪眼。</p><p class="ql-block">三女婿倒也乖巧，一聲不吭地騎著老二送丈年佬的新摩托搭著老丈人一路溜著黑煙串到了東外飯店享受特殊服務(wù)。</p><p class="ql-block">據(jù)說(shuō)這特殊服務(wù)呀，讓雷管這活到六十的老八路的人生觀和世界觀得到了量的升華和質(zhì)的飛躍。</p><p class="ql-block">從那時(shí)起，雷管主動(dòng)提出：自己上次六十大壽過(guò)的是陽(yáng)歷，到了陰歷還得過(guò)個(gè)第二次生日，酒席嗎太麻煩就免了，讓三女婿陪下自己就行了......</p><p class="ql-block">老板見(jiàn)豬倌似乎有點(diǎn)心動(dòng)，便努努嘴，伸出手指向里面指了指。</p><p class="ql-block">豬倌順著指向的方向，吃著的冰棍一下沒(méi)拿住，劃出一道悠雅的弧線，恰巧落在“內(nèi)有特色服務(wù)”的紅色招牌上......</p> <p class="ql-block">下篇待續(xù)</p>