<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。在這團圓的節(jié)日里，為了讓孩子們更好地了解我國傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”的來歷和習俗，感受我國傳統(tǒng)民族文化的豐富內(nèi)涵，我園開展了做月餅的中秋節(jié)活動。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">一、準備工作</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 準備工作制作冰皮月餅前，小朋友們排好隊，嚴格按照洗手七步法清洗雙手，養(yǎng)好良好衛(wèi)生習慣的同時，也做好了準備工作。小手洗干凈，大家開始制作月餅啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">二、講解過程</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 月餅怎么制作呢？我們需要先按比例把粉團搓好，把餡料按所需大小分好，把材料準備完成后，取適量的面團團圓、壓扁、裹起來、壓出來，既好看又美味的月餅就制作完成啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">三、開始制作</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 在老師的幫助下，孩子們拿起準備好的面團，開始制作美味的冰皮月餅啦！揉一揉，包一包，香甜可口的月餅大功告成啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 中秋是什么？是團在手里的月餅，是圓滿盛開的月亮，無論是什么，我們都希望在孩子的童年里，留下一抹中國的、傳統(tǒng)的、民族特色的節(jié)日印記，并且一代一代傳承下去。這次的活動不僅讓孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的濃郁文化，更是在孩子們心中埋下了一個感恩的種子，靜靜的等待它結(jié)出愛的花朵！ </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 最后，長崗鎮(zhèn)小明星幼兒園祝大家中秋節(jié)快樂，闔家安康，團團圓圓！</b></p>