<p class="ql-block"> 為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，增強全園教職工、幼兒以及家長的食品安全意識，做好幼兒園的食品安全和防范工作，我園開展了以“師生健康 中國健康”為主題健康教育宣傳活動。</p> <p class="ql-block">食品安全講座</p><p class="ql-block"> 為了進一步提高食堂工作人員和教職工對食品安全的認識，幼兒園對食堂工作人員和教職工進行了一次食品安全專項培訓，通過此次培訓，增強了食堂工作人員和教職工的食品安全衛(wèi)生意識，提高了她們的食品安全防范能力，保障了全園師幼的飲食安全。</p> <p class="ql-block">食品安全教育</p><p class="ql-block"> 各班教師通過教學課件、視頻、圖片、談話等形式開展了《食品安全與衛(wèi)生》食品安全教育活動，向幼兒宣傳垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識和自我保護意識。</p> <p class="ql-block">食品安全宣傳</p><p class="ql-block"> 為了更好的保障幼兒的身體健康和生命安全，我園通過家長微信等方式發(fā)放《食品安全告知書》，希望家長與幼兒園共同做好食品安全教育工作。</p> <p class="ql-block">食品安全排查</p><p class="ql-block"> 安全領(lǐng)導員對食堂進行了一次食品安全衛(wèi)生排查活動，對餐用具的消毒、臺賬記錄、食品留樣、索票、蔬菜食材原料的新鮮度、主副食庫以及食物調(diào)料等生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，都進行了細致的檢查，對食堂操作間流程進行監(jiān)督檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。</p> <p class="ql-block">食品安全監(jiān)督</p><p class="ql-block"> 組織開展食堂開放日活動，邀請學生家長代表參觀學校食堂，了解后廚環(huán)境衛(wèi)生，食品安全制度，落實食品原料倉儲和加工過程，餐飲消毒的內(nèi)容及操作流程。聽取大家的意見和建議，接受公眾的監(jiān)督，營造食品安全人人參與的良好氛圍。</p> <p class="ql-block">開展并落實好幼兒園的食品安全工作，是保障師幼健康安全，是促進孩子健康全面發(fā)展的需要。此次活動讓全體師幼深刻的意識到食品安全的重要性，進一步加強了幼兒園飲食安全管理，為幼兒健康快樂成長做好了堅實保障。</p>