中歐之旅（7）德國打卡

許伯華

10月5日午餐后，我們離開了卡羅維發(fā)利溫泉小鎮(zhèn)，也就結(jié)束了捷克的旅程，前往德國。所謂的德國之行，實際上僅僅是在與捷克接壤的德國巴伐利亞州的三個城市行走。 　　拜羅伊特市，巴伐利亞州靠近捷克邊境的一個人口約10萬的城市，德國著名的科學(xué)技術(shù)研發(fā)基地。但它聞名于世的則是建于1745年至1750年之間的“侯爵歌劇院”，于2012年列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。世界遺產(chǎn)委員會認(rèn)為該歌劇院是“表現(xiàn)人類創(chuàng)造力的經(jīng)典之作”，“關(guān)于呈現(xiàn)人類歷史重要階段的建筑類型，或者建筑及技術(shù)的組合，或者景觀上的卓越典范?！?lt;/b> 　　滿懷期待走進(jìn)這座外觀簡樸的歌劇院，大廳內(nèi)人頭攢動，心想這可得等上一陣子了，沒想到導(dǎo)游排隊購票得到的回答是，當(dāng)天下午出售的參觀票已達(dá)到限流數(shù)量，停止售票。希望落空，心情黯然不爽，也是沒辦法的事情。 　　沒能進(jìn)入現(xiàn)場親眼目睹，就從網(wǎng)上找了幾張照片，與大家一起欣賞歐洲歌劇院富麗堂皇的天花板（借用照片，侵權(quán)即刪）。 　　班貝格，巴伐利亞州的一座古城，規(guī)模不大，人口只有7萬。據(jù)說，德國因飽受戰(zhàn)爭的摧殘，如今的城市都是戰(zhàn)后重建，城市建筑現(xiàn)代極簡，著名的古老建筑屈指可數(shù)。但班貝格這座中世紀(jì)古城，擁有上千年的歷史，曾是神圣羅馬帝國皇帝和主教的駐地，非常幸運地躲過了多場近在咫尺的戰(zhàn)爭的破壞，幾乎“毫發(fā)未損”的存在，堪稱一個奇跡。1993年，班貝格整座城市列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。還有一個有意思的發(fā)現(xiàn)，班貝格與中國的山東曲阜是友好城市，這也證明了班貝格在中國官方的歷史地位。 介紹說，班貝格城內(nèi)的歷史建筑至今仍保存完好，有2000多座歷史遺跡被列為保護(hù)文物，整座城市就像一個立體的建筑藝術(shù)，其中的德國文化積淀更值得細(xì)細(xì)品味。但我們只有兩個小時的時間，只能找到最具代表性的景點走走看看。 　　到達(dá)班貝格已是下午四點，大巴停在城外，徒步入城，沿途綠地園林景色宜人，更有這位坐在長椅上閱讀的“人文景觀”，陡增我對班貝格的好感。 　　走在幽靜的小街小巷，兩邊是德式的老建筑，班貝格的母親河——雷格尼茨河，有“貢多拉”載著游客搖曳在河面上，為寧靜的河流増?zhí)砹遂`動，有了幾份“小威尼斯”的韻味。 　　進(jìn)入老城區(qū)要過一座橋，橋頭立有這么一尊“半臉青銅雕塑”。這是波蘭雕塑家伊戈爾?米托拉伊的作品，此人的作品以變形扭曲人的肢體而聞名。有評論說，這是用殘缺不全的人體形象，展現(xiàn)出美的理念。咱是看不懂美在哪里，甚至都沒看出這是男人的臉還是女人的臉，因為有一種說法，這是一個羅馬百夫長的半張面孔；又有人說這是愛神維納斯的半張臉。據(jù)說，作者的旨意就是給人以幻想。作者已于2014年去世，他的作品也佇立于世界多個地方，包括大英博物館也有其作品的收藏。存在即合理。我們只是見識了雕塑作品也可以是這種形象。 　　雷格尼茨河?xùn)|岸多彩的民居建筑，是班貝格的重要景觀，甚至有說法，“小威尼斯”的美稱來自于此。這里從前是漁民的聚居區(qū)，如今，大部分的老房子都被保留了下來。這些小房子帶有中世紀(jì)時德式民居的風(fēng)格，清晰的木框架結(jié)構(gòu)，紅磚瓦的屋頂、多彩的墻壁、自家的小船停泊在房前水面，河流護(hù)坡青草茵茵，這種小城水鄉(xiāng)的景象，讓班貝格被譽為德國最美麗的城市之一。時值黃昏，云層濃厚多彩，増加了拍攝的畫面感。 　　班貝格老市政廳舉世無雙，是班貝格游覽最重要的景點。這座古老的建筑坐落在河中央，兩側(cè)建了橋梁，分別與兩岸相連，像一艘停泊在河道中央的船；那為什么要建在河道中央呢？這是當(dāng)年宗教權(quán)力和世俗權(quán)利斗爭的結(jié)果。當(dāng)年，教會控權(quán)只建教堂卻不給土地建市政廳，1462年班貝格人就在河中打下木樁建島，在島上蓋起了這座“沒有占用上帝一分土地”的市政廳。于是，以雷格尼茨河為界，宗教與世俗涇渭分明，世界上絕無僅有的市政廳出現(xiàn)了，流傳千古。 　　市政廳的兩邊都是壁畫，介紹說，這叫巴洛克式和洛可可式的濕壁畫，咱也看不懂、分不清，只是感覺1755年的彩繪，到現(xiàn)在已有270年了，還能那么艷麗清晰，確實是藝術(shù)珍品。尤其是其中一幅，別出心裁地將二維壁畫巧妙地創(chuàng)作為三維立體，壁畫中天使的一只腳伸出了墻面，平板的壁畫一下子鮮活生動，充滿了情趣。不知道當(dāng)年的藝術(shù)家是什么創(chuàng)意，現(xiàn)在成了觀賞市政廳的一個亮點。 　　市政廳宮殿中央是一座塔樓，下面的拱門通向東西的兩座橋梁，拱門通道內(nèi)有三個街頭藝人在演奏，站在對面的兩位女士，閉目靜聽，右手拿飲料，左手和著音樂節(jié)奏微微打拍，一付陶醉其中的神態(tài)。藝人或音樂愛好者以街頭為舞臺展示才華，喜歡的人則是盡情享受演奏帶來的快樂。美麗的街景，歐洲的文化。 　　橋上看到了這架老古董照相機(jī)，印象中很早以前的照相館拍照是這樣紅布蓋著的，現(xiàn)在室外拍風(fēng)光也是這樣的架勢，頭一回見，挺新奇的。他蒙著紅布拍風(fēng)景，看風(fēng)景的人在拍他。 　　班貝格大教堂（皇家教堂、主座教堂），建于1237年，位于城市的高坡上，也是班貝格的重要景點。走上高坡，大門緊閉，朋友推開虛掩的大門，正值宗教活動，謝絕參觀。 　　站在教堂前看夕陽厚云下的景色，光影不錯。 　　位于教堂對面的這座建筑叫班貝格新宮，建于1613到1703年，曾經(jīng)是班貝格主教的府邸，現(xiàn)在設(shè)有巴伐利亞州立圖書館和美術(shù)館。看著挺壯觀的。 　　沿著中世紀(jì)的街巷和建筑匆匆趕路，幾個小伙子友好地請我們給他們拍張合影，竟然擺了這么個場面，有點意思。 　　德國啤酒有名，既然到了德國，怎么能不喝啤酒呢。機(jī)會來了，班貝格有特有的“煙熏啤酒”。 這是城中心最古老的啤酒館，也是排名第一的啤酒館。三百多年來，這個家族六代人一直經(jīng)營這家具有悠久傳統(tǒng)的啤酒館。我們隨導(dǎo)航尋找到這家啤酒館，遠(yuǎn)處就看到了這段不寬的小街道的擁堵，這間古老的深綠色木筋房前都是拿著啤酒在喝的人，店內(nèi)更是坐滿了慕名而來的各國游客。 　　那天的晚餐自理，本想在啤酒館解決吃飯的問題，看這陣勢是沒有時間等待了，那就排隊買兩杯啤酒嘗嘗吧。就這么一個小小的售賣窗口，倒是保持了古老的風(fēng)格。啤酒4.1歐、押杯費2歐，啤酒從大酒桶中現(xiàn)提，第一杯酒沫太多，放一邊重來，很規(guī)矩。 　　拿到了啤酒，找個空檔倚墻而喝，算是融入了啤酒民族的喝酒氛圍，一次很有意義的體驗。深褐色的啤酒色澤醇厚，焦香風(fēng)韻，入口帶有一種獨特的煙熏氣息，回味持久。再說的直接點，就是比黑啤更濃些，味道更重些，進(jìn)口爽，喝了近兩杯不上頭。 傳說，煙熏啤酒完全是偶爾天成的。啤酒作坊起了大火，幾乎讓麥芽沸騰，受到了熏染，老板舍不得扔掉這些麥芽，依舊拿來釀酒，沒想到，釀造出來的啤酒，居然很受歡迎，便有了煙熏啤酒。據(jù)說，在德國只有班貝格有。 　　夜幕降臨，離開了這座千年歷史的古老小城，雖只停留兩個小時，還是感受到了歷經(jīng)歲月洗禮的建筑，處處浸透著清幽厚重的韻味；隨處可見當(dāng)?shù)鼐用裨趷芤獾叵硎苤麄兊钠【坪鸵魳?，一派歡樂祥和的生活畫面。 　　次日早晨從班貝格去往慕尼黑，車程235公里。進(jìn)入慕尼黑城區(qū)前，途經(jīng)寶馬汽車城，形似四氣缸發(fā)動機(jī)的寶馬中心大樓，非常醒目壯觀，停車觀賞拍照。寶馬汽車，1916年出生于德國慕尼黑，原為小型飛機(jī)制造廠，后以寶馬摩托聲名大噪，隨即成為世界高檔汽車的制造商?！八母状髲B”旁邊的銀碗狀建筑為寶馬博物館，過街天橋連接馬路對面的銷售大廳。 　　慕尼黑，德國第三大城市，巴伐利亞州首府。我們的游覽時間兩個小時，圍繞位于市中心的瑪利亞廣場展開。而廣場的重點是這座高大雄偉的棕黑色哥特式建筑——慕尼黑新市政廳，始建于1867年，用了40年時間才建成。 　　新市政廳最顯著的標(biāo)志是高85米的大鐘樓，鐘樓里有德國最大的木質(zhì)人偶報時鐘，每到大鐘鳴響的時候，里面的人偶們都會排著隊吹拉彈唱地出來表演報時，因時間所限未能等到報時觀賞，有點遺憾。 　　慕尼黑啤酒節(jié)，是德國規(guī)模最大的民俗節(jié)日，也是世界最著名的啤酒節(jié)之一。今年的慕尼黑啤酒節(jié)的舉辦時間是9月21日至10月6日。??我們到慕尼黑是10月6日，恰逢啤酒節(jié)的最后一天。雖然游覽的時間只有兩個小時，包括還要自行解決午飯的時間，但導(dǎo)游還是提示我們，盡可能去“皇家啤酒館”看看，喝不上啤酒領(lǐng)略一下氛圍也很有意思。 　　皇家啤酒館始建于1589年，是當(dāng)時的皇家啤酒廠，整幢建筑最多可容納5000人，全世界最大的啤酒館。啤酒館供應(yīng)其釀造的HB啤酒，德國著名品牌。 　　啤酒館門面不大，但進(jìn)入一樓大廳，高高的穹頂，精美的彩繪，古樸的吊燈，每桌都是干杯暢飲的啤酒客，人聲鼎沸，都說外國人說話輕聲細(xì)語，這里完全不同，酒精讓人的神經(jīng)興奮了起來，嘈雜的環(huán)境不得不大聲說話。 　　大廳中央有個小舞臺，樂隊演奏著歡快的樂曲。平時也會根據(jù)世界各國游客的要求，演奏各個國家的名曲。 　　啤酒館的后院也是座無虛席。 　　酒館的侍者，大步流星，雙手抓捏著多少扎啤酒，還能靈活地繞開人群，好厲害！ 　　HB啤酒是喝不上了，那就與HB酒桶合影留念吧。 　　不知是不是啤酒節(jié)最后一天的緣故，不僅僅是皇家啤酒館人滿為患，而是廣場周邊大街小巷，拐彎抹角之處，凡是啤酒棚都是座無虛席。 　　藥店前排長隊，什么意思？導(dǎo)游說，星期天大多數(shù)藥店都關(guān)門了，這家開著人就多了，原來如此。藥店也有星期天，匪夷所思。 　　巴伐利亞州國立劇院，始建于1817年，據(jù)說，無論建筑的外觀還是內(nèi)部裝飾與舞臺，在德國首屈一指。路過見過慕尼黑這座著名的建筑物，我們的德國行程也告結(jié)束了。 “打卡”原指上下班刷卡記錄考勤?，F(xiàn)在成了網(wǎng)絡(luò)流行詞，表示某個地方“我看到、我來過、我拍過、我走了”。德國之行，標(biāo)準(zhǔn)打卡。若問有什么深刻印象，那就是德國人喝啤酒的氛圍與神采很欣賞。

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中歐之旅（7）德國打卡

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