<p class="ql-block"> 冬季是給小朋友進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是維持小朋友免疫力的必備食材,再搭配抗氧化成分含量豐富的深色蔬菜,做出色彩亮麗的營養(yǎng)餐的同時(shí)還能更好地激發(fā)小朋友們的興趣和食欲哦。</p> 紅薯三寶粥 <p class="ql-block">??主料:糯米(40克)、紅薯(一個(gè))輔料:大米(30克)、小米(30克)</p><p class="ql-block">??做法:1、紅薯洗凈,糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。將三種米一起淘洗干凈。3、鍋里放涼水,放入洗好的米。4、把紅薯放到鍋里。5、蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵。50分鐘后粥就煮好了。</p><p class="ql-block">??特點(diǎn):冬季紅薯大量上市,紅薯中含有大量的維生素與膳食纖維,對于腸道消化功能弱的幼兒有很好的潤腸通便作用。紅薯中含有比較豐富的鉀,紅薯中的糖蛋白還能提高人體的抵抗力。</p> 南瓜拌飯 <p class="ql-block">??材料:南瓜,大米,白菜葉,食鹽、食用油和高湯各適量。</p><p class="ql-block">??做法:1、南瓜取適量,去皮后切成碎粒。2、大米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內(nèi),待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調(diào)味即成。</p><p class="ql-block">??特點(diǎn):熟爛略有咸味,很適合寶貝吃。南瓜含有多種維生素與礦物質(zhì),有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效。</p> 胡蘿卜雞蛋餅 <p class="ql-block">??材料:胡蘿卜、雞蛋、面粉、小蔥、生抽、料酒、植物油、鹽。</p><p class="ql-block">??做法:1、把小蔥切碎,胡蘿卜用擦刀擦碎,再用刀剁幾下,把兩個(gè)雞蛋打在面粉里,小蔥也放進(jìn)去。把胡蘿卜碎也放進(jìn)面粉里。2、加一勺鹽進(jìn)去,倒進(jìn)去約一勺生抽,再加一勺料酒進(jìn)去;盛一碗清水慢慢倒進(jìn)混合物里,邊倒邊以上下翻的方式攪拌,不要?jiǎng)澣嚢?,會結(jié)面疙瘩的。3、餅鐺或者煎鍋刷一層油,油熱后舀一勺面糊轉(zhuǎn)圈方式倒在餅鐺上。4、煎至餅一面凝固,可以翻面繼續(xù)煎到有火花就可以了。</p><p class="ql-block">??特點(diǎn):營養(yǎng)豐富,胡蘿卜和雞蛋一起吃,能使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收,也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,將胡蘿卜和雞蛋煎成餅,做成好看的造型還能增加孩子的食欲。</p> 蘿卜絲鮮肉丸 <p class="ql-block">??材料:豬肉末250克、白蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、淀粉、生抽、料酒少許、蔥姜水、鹽、白砂糖適量。</p><p class="ql-block">??做法:1.將白蘿卜刨成絲,加1小勺鹽和1大勺淀粉抓勻,讓蘿卜絲變軟;2.往豬肉末里加入1個(gè)雞蛋,蔥姜水,適量生抽,淀粉,鹽,白砂糖,往一個(gè)方向攪到上勁;3.將肉餡搓成肉丸,表面均勻的裹上白蘿卜絲;4.將其放到鍋中,大火蒸15分鐘,出鍋撒上小蔥點(diǎn)綴。</p><p class="ql-block">??特點(diǎn):冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品,對孩子身體健康有好處。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>大朋友們:一起制作起來吧!</b></p> 本周美食記 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星期一</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星期二</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星期三</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星期四</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星期五</b></p> 下周食譜早知道 <p class="ql-block" style="text-align:center;">英華貝貝幼兒園</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">誠摯邀請您和孩子參觀咨詢</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">We sincerely invite you to visit and consult</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">智每一位兒童、愛每一位兒童、美每一位兒童</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">長按識別二維碼 關(guān)注我們</p>