<p class="ql-block ql-indent-1">25號去了咖啡谷和正大產(chǎn)業(yè)園，主題就是咖啡了！先去第一站——咖啡谷！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">路過一座鱷魚谷，但我們沒有進(jìn)去。查閱資料，得知原來這里藏著一處鱷魚的天堂——鱷魚谷。景區(qū)主要是一個私人經(jīng)營的鱷魚養(yǎng)殖基地。在這里，游客可以近距離觀賞鱷魚，體驗(yàn)喂食的樂趣，同時還可以參觀不同年齡段的鱷魚圈舍?。據(jù)介紹，這里的暹羅鱷大得讓人驚嘆！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">過了鱷魚谷，前行不遠(yuǎn)，看到一座印尼建筑風(fēng)格的門坊，上面寫著<b>“興隆僑郷國家森林公園”</b>。原來這里還是一座國家森林公園！原來咖啡谷是深深藏在國家森林公園里！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">再往里走，又看到一塊藝術(shù)化了的正方形牌子以菱形方式豎在路邊，上面畫著一枝盛開的花朵，這應(yīng)該是咖啡谷的標(biāo)識了； 標(biāo)識牌下面是用<span style="font-size:18px;">印尼語（我以為）、英語和漢語寫的</span>:<b>興隆咖啡谷莊園；</b>最下面是一句英語歡迎詞:<b>歡迎來到咖啡谷莊園</b>！原來這還是一座莊園！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">興隆咖啡谷位于海南省萬寧市興隆鎮(zhèn)。2021年8月，被中國僑聯(lián)確認(rèn)為第九批中國華僑國際文化交流基地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">終于來到了咖啡谷的中心區(qū)域——游客接待處。其實(shí)這才算到了景區(qū)入口。將咖啡豆做成了卡通形象，倒也蠻有創(chuàng)意！</p> <p class="ql-block">這是咖啡谷的一個標(biāo)志性建筑。值得拍照留念！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">從導(dǎo)視牌看，園區(qū)很大。天有點(diǎn)兒下雨了，我們乘上了園區(qū)的觀光車。司機(jī)是個印尼歸僑的后代，他帶我們游覽了景區(qū)的主要景觀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是園區(qū)內(nèi)的咖啡基地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是興隆原產(chǎn)地咖啡——羅布斯塔咖啡。羅布斯塔咖啡大概是興隆以至整個中國最好的咖啡了，因?yàn)樵跓釒е参飯@我們也看到了羅布斯塔這個咖啡品種。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是羅布斯塔咖啡的幼樹。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這就是非常名貴的沉香樹。沉香是一種熱帶及亞熱帶常綠喬木，主要用于生產(chǎn)沉香，有很高的藥用價值和香料價值。已被列入中國《國家二級保護(hù)植物名錄》和《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">沉香樹受到自然因素或者人為砍傷，就會刺激樹脂分泌，并且浸潤在沉香樹干中。經(jīng)過長時間的天然造化，這些分泌物就會結(jié)聚成名貴的中藥“沉香”，所以人們通常都會采取人工手段促進(jìn)結(jié)香。例如，砍傷法——在離地面2米處的高度順砍幾刀，而且每刀之間要保持35-40厘米的距離，深大約為3.4-4厘米。在一段時間之后，就會發(fā)現(xiàn)傷口周圍的木質(zhì)會有油脂物質(zhì)分泌出來，這就是沉香。這里使用的是鉆孔法——在樹身上鉆出一排洞，以促進(jìn)結(jié)香?；瘜W(xué)法是使用藥水吊針。沉香木的樹心部位受到外傷或被感染受到刺激后，會大量分泌樹脂幫助愈合，過程中會產(chǎn)生有著濃郁香氣的組織物。這些部分因?yàn)槊芏群艽?，能沉入水下，又被稱為“沉水香”。在世界很多地方， 沉香木都是珍貴的香料。但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成，因此產(chǎn)量極少，市場供不應(yīng)求，因此十分珍貴。其中的奇楠香又叫迦南香、伽藍(lán)香，是沉香中的極品，古代稱為瓊脂。通常在一大塊極品沉香料子中，只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠，因此極其珍貴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這棵樹?的名字很吸引眼球，叫“黃金熊貓樹”！又是“黃金”，又是“熊貓”，可見這種樹的名貴！原來這<span style="font-size:18px;">是一種罕見的觀賞植物，</span>原產(chǎn)于澳大利亞。它的花朵呈金黃色，色彩明亮而溫暖，每到花期，枝頭便會綻放出如陽光般的花朵，<span style="font-size:18px;">排成傘房狀花序；整團(tuán)花序有如絨球,遠(yuǎn)看仿佛一個個憨態(tài)可掬的熊貓臉,故稱為“黃金熊貓”。黃金熊貓樹因其獨(dú)特的外觀和觀賞價值而被視為名貴的觀賞植物。</span>近年來在中國福建、廣東、廣西等地有引入栽培。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">斑斕，沒想到竟然是一種植物！用斑斕葉的汁做成糕，就是斑斕糕。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是鷓鴣茶。鷓鴣茶，海南特產(chǎn)，是一種奇特的野生茶葉。主產(chǎn)于冠有<b>“世界長壽之鄉(xiāng)”</b>美譽(yù)的海南萬寧各山區(qū)、丘陵、沿海一帶。茶質(zhì)醇厚，眾口皆碑。其味甘辛、香溫，散發(fā)出濃郁的零陵香氣（零陵香， <span style="font-size:18px;">學(xué)名羅勒，又名</span>香佩蘭、香草、蘭香等）。千百年來，被歷代文人墨客譽(yù)為茶品中的<b>“靈芝草”</b>，是海南各地方人們?nèi)粘Ｉ钪兴募境ｏ嫼徒哟e客的綠色養(yǎng)生健康飲品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">又看到一個可愛的名字:牛大力！這么陽剛的名字！原來這是一種豆科、崖豆藤屬植物，名字叫美麗崖豆藤，別名豬腳笠、金鐘根等，根含淀粉甚豐富，可釀酒，又可入藥，有通經(jīng)活絡(luò)，補(bǔ)虛潤肺和健脾的功能。好神奇！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">司機(jī)兼導(dǎo)游的小伙子把我們帶到了沉香展館。在這里，可以免費(fèi)品嘗鷓鴣茶，還可欣賞到沉香木的工藝品，我們選購了可可粉、椰子油和椰子粉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">店里有一塊碩大的奇楠香，被尊為“鎮(zhèn)店之寶”！但我不懂沉香，實(shí)在沒看出它的身份竟如此高貴！而且還隨意放置在角落里，僅僅是用塊硬紙板寫了幾個字來說明，那么這塊鎮(zhèn)店之寶的待遇也未免慘了點(diǎn)兒！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是塊區(qū)域應(yīng)該是咖啡谷的中心區(qū)域了，因?yàn)橹饕ㄖO(shè)施和功能都在這一帶了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是一座水上咖啡廳，也是咖啡谷中一座具有濃郁南洋風(fēng)格的網(wǎng)紅建筑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因?yàn)槌俗藞@區(qū)的觀光車，所以最后是將我們送到咖啡展示館，每人贈送咖啡一杯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>“興隆咖啡是世界一流的”！</b>充滿了自信和自豪的一句話，但也是道出了一個事實(shí)，我也是這樣認(rèn)為的。2020年在三亞第一次喝到興隆咖啡時，就立刻被它震撼到了，至今也是我的咖啡里的最愛。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這位先生不知是不是這座咖啡莊園的莊主，如果是，那應(yīng)該是個泰國人或泰國華僑。看我們進(jìn)來，就給我們熱情地介紹起咖啡的知識，電視機(jī)里還播放著他講解咖啡的炒制、烘焙、沖泡等知識的錄像，非常熱情和專業(yè)。這讓我們對咖啡有了比較深入的了解。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">湖的對岸是一座規(guī)模不大的水榭舞臺，舞臺背景墻上方是一幅城市風(fēng)景圖，下面一行大字:<b>小聯(lián)合國春晚</b>。據(jù)園區(qū)工作人員介紹，每年春節(jié)，全鎮(zhèn)的歸僑代表都會在這里舉辦不知這是去年春晚用過的，還是今年春晚要用的，還是表示這里是興隆華僑農(nóng)場這個“小聯(lián)合國”的常設(shè)春晚舞臺？</p><p class="ql-block ql-indent-1">2025年1月1日下午，興隆咖啡谷將舉行“咖啡谷”杯美麗僑鄉(xiāng)東南亞舞蹈比賽，賽事組織方特別設(shè)定了“咖啡之谷 僑韻之舞”這一主題，意在讓參賽者在競爭中感受到東南亞舞蹈的魅力，為舞蹈愛好者提供展示自我的舞臺。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這里還安放了一座神州半島燈塔的模型。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">咖啡谷里有很多泰國文化元素。這是一座“咖啡緣”主題的亭臺。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是一座有著典型泰國風(fēng)格的亭臺建筑，但里面又塑了一尊神像，門前還有兩尊頗像“二師兄”的大象做守衛(wèi)。大概算是一座微型神廟吧？真有想象力！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">?這是咖啡谷里一個主要景觀——四面佛。四面佛并非佛教中的佛，而是印度婆羅門教的三大主神之一，被稱為大梵天王?。?四面佛又稱四面神、有求必應(yīng)佛，原為創(chuàng)造宇宙之神梵天。在東南亞，特別是泰國，四面佛被認(rèn)為是法力無邊，掌握人間榮華富貴之神。</p><p class="ql-block ql-indent-1">四面佛有四副面孔，分別朝向東、南、西、北，代表慈、悲、喜、舍四種梵心；也有說法認(rèn)為分別代表事業(yè)、愛情、健康與財(cái)運(yùn)。他有八耳、八臂、八手，每手所執(zhí)之物如令旗、佛經(jīng)、法螺、明輪等，都有其深長意義。</p><p class="ql-block ql-indent-1">四面佛在泰國文化中具有極高的地位，其靈驗(yàn)超乎尋常。盡管四面佛并非佛教中的佛，但由于其外形與中國的佛像相似，因此在中國文化圈中也有廣泛影響。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大象以其記憶力強(qiáng)、友善和毅力著稱，它們也非常重視團(tuán)結(jié)和幫助同伴。在泰國文化中，大象象征著榮譽(yù)、神圣和尊貴。泰國人認(rèn)為，祈求事業(yè)順利可以通過禮敬和祈求“象神”來獲得支持。因?yàn)橄笊袷敲\(yùn)之神，代表著財(cái)富、智慧、權(quán)利、健康和成功。這組大象雕塑，就應(yīng)該有些美好的寓意！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是萬寧市的母親河——太陽河。太陽河位于海南省萬寧市，是海南島東南部一條較大的河流，于萬寧市北坡一帶入海。太陽河干流全長75公里，經(jīng)過多年的治理改造，現(xiàn)已修建成為一條以灌溉為主兼有防洪、發(fā)電效益的重要河流。興隆最早的<b>“太陽河咖啡”</b>就是以這條河流的名字命名的品牌咖啡。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">園區(qū)內(nèi)，不時就可見到“咖啡谷”三個字，并冠以“中國興隆”的名頭，使這座咖啡谷的地位顯得十分崇高。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這里豎著一排字:<b>“北緯18°咖啡歷史文化園”</b>。?北緯18°是指地球赤道以北的18°緯度線，這一緯度線穿越了許多著名的旅游度假勝地，如夏威夷、馬爾代夫、巴厘島等，因此被稱為<b>“黃金緯度”</b>。在這個緯度線上，氣候溫和，風(fēng)光優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，<span style="font-size:18px;">適合度假。</span>中國海南島的南部地區(qū)也位于北緯18°線區(qū)域內(nèi)，包括三亞、陵水、萬寧等城市。興隆位于北緯18.8°，無論是土壤還是氣候，都特別適合咖啡豆的生長，也是優(yōu)質(zhì)咖啡的主要產(chǎn)區(qū)之一。這大概也是興隆咖啡能夠成為世界一流咖啡的主要原因。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">世上本無“興隆”，這里原是被人稱為“有命去無命回”的瘴癘之地。20世紀(jì)50年代初，隨著馬來西亞難僑的歸來，中國政府以建立國營華僑農(nóng)場的形式，來集中安置這些歸國難僑。于是，廣東、福建僑務(wù)部門，率先以生產(chǎn)自救的形式，創(chuàng)辦了萬頃沙、興隆、常山、北硿等一批華僑集體農(nóng)莊，由國家每年撥給一定生活救濟(jì)費(fèi)予以扶持。此后，隨著印尼、緬甸、印度等國回國難僑的增多，中國政府轉(zhuǎn)而按照<b>“以集中安置為主、分散安置為輔”</b>的方針，先后辦起41個國營華僑農(nóng)場和3個國營華僑工廠，集中安置了8萬多名難僑。1978年后又新建了一批華僑農(nóng)場接收大量越南難民，使華僑農(nóng)場數(shù)量增加到86個（后撤并為84個），分布在廣東、廣西、福建、云南、海南、江西、吉林七省區(qū)。截至1995年底，華僑農(nóng)場總?cè)丝诠?7萬人，其中歸國難僑21萬人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這處華僑集體農(nóng)莊，大概就是當(dāng)年的舊址。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這應(yīng)該是當(dāng)年的原物。也應(yīng)該算得上是文物了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">前全國人大副委員長、著名詩人郭沫若1962年2月來興隆視察，面對興隆的靈山秀水和廣大歸僑不畏艱難、創(chuàng)建家園的精神，感慨萬千，并賦詩一首：</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>去國迢迢作客傭，歸來重作主人翁。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>臥薪嘗膽同舟樂，自力更生創(chuàng)業(yè)雄。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>多種經(jīng)營多并舉，一年墾辟一興隆。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>?太陽河畔歌聲發(fā)，物內(nèi)桃園在此中。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今日的興隆，街道寬敞，樓房林立，人民生活安定幸福。正如已故電影藝術(shù)家蔡楚生所詠：</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>南海明珠漾金波，太陽河上起雄歌。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>興隆于今成樂土，萬房僑親幸福多。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">曾任浙江省委書記、審判“四人幫”時的最高人民法院原院長江華同志題詞:</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>華僑之家</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">興隆華僑農(nóng)場地處美麗的太陽河畔，占地面積約1560畝。依托獨(dú)有的華僑文化及北緯18°的天然雨林資源優(yōu)勢，積極探索咖啡種植、加工、銷售為主的新興農(nóng)業(yè)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這間咖啡作坊，大概就是當(dāng)年農(nóng)場的咖啡生產(chǎn)車間了——這是我的猜測，因?yàn)闆]有介紹。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在的華僑農(nóng)場已經(jīng)建成一個集旅游休閑、觀光度假為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">園內(nèi)建有游客中心、咖啡展覽館、咖啡主題公園以及興隆咖啡鄉(xiāng)村游論壇等主題園區(qū)，和完善的咖啡及僑鄉(xiāng)文化體驗(yàn)等多種休閑旅游服務(wù)項(xiàng)目。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">忙得不亦樂乎！</p> <p class="ql-block">自我感覺演技不錯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">永遠(yuǎn)“福——和”！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">與“福”同在！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">月洞門前。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">又見菠蘿蜜！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">圓滾滾的菠蘿蜜，人見人愛！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">明天就要返程了，游完咖啡谷，我們趕回興隆，到“興隆歸僑酒店”用餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這也是一家南洋風(fēng)味餐廳，似乎比旁邊的伊薩那·印尼餐廳更有異國味兒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">裝修風(fēng)格和使用的餐具都帶有濃郁的異域風(fēng)情。餐具的圖案很好看，不過材質(zhì)看起來是好像是密胺的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">餐廳服務(wù)員都是滿滿的異國風(fēng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜品也很有特色，味美量足，大大超出了我們的預(yù)期；打包回去，晚餐又吃了一頓還沒吃完！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">下午游覽我們此行的最后一個景點(diǎn)——?興隆咖啡·正大產(chǎn)業(yè)園。該產(chǎn)業(yè)園位于?興隆華僑農(nóng)場興梅大道23號，是一座集咖啡生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、文化旅游于一體的花園式工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)園。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大門前的企業(yè)標(biāo)識牌寫的是<b>:興隆咖啡文化園歡迎您；</b>下面寫了一行小字:<b>興隆咖啡是世界一流的 中國羅布斯塔咖啡 標(biāo)志性原產(chǎn)地</b>。原來這座產(chǎn)業(yè)園又叫文化園。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">?正大產(chǎn)業(yè)園的前身是1952年成立的興隆華僑農(nóng)場咖啡廠。當(dāng)時從東南亞回國的難僑在興隆華僑農(nóng)場種植了第一批咖啡樹，并成立了興隆華僑農(nóng)場咖啡廠。這是新中國第一家咖啡廠。該廠職工炒制的第一包“太陽河”牌咖啡為新中國生產(chǎn)的第一包咖啡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1960年2月7日，周恩來總理和夫人鄧穎超來到興隆華僑農(nóng)場視察。在連喝三杯興隆咖啡后，稱贊道：<b>“興隆咖啡是世界一流的。我喝過很多外國咖啡，還是我們自己種的咖啡好喝?！?lt;/b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">太陽河是萬寧的母親河，她將興隆一分為二，“太陽河”咖啡的品牌就取自于此。太陽河牌咖啡在發(fā)展過程中經(jīng)歷了多次變革和創(chuàng)新，1987年1月，農(nóng)場咖啡廠正式將<b>“太陽河”</b>注冊為興隆咖啡的商標(biāo)。標(biāo)志著農(nóng)場邁上了現(xiàn)代化生產(chǎn)和管理的臺階。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">園區(qū)采用<b>“前店后廠”</b>模式，擁有全自動化咖啡生產(chǎn)線，集咖啡生產(chǎn)、加工、銷售和旅游于一體，游客可以在這里體驗(yàn)從種子到杯子的全過程。園區(qū)咖啡年產(chǎn)量可達(dá)三千噸，僅需六名工人操作即可完成生產(chǎn)流程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">園區(qū)內(nèi)設(shè)有展示大廳、文化館、體驗(yàn)館和咖啡工廠。展示大廳和體驗(yàn)館二樓設(shè)有咖啡迷宮和旋轉(zhuǎn)樓梯，游客可以在這里了解咖啡的獨(dú)特魅力。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這座造型獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)樓梯直通二樓大廳，也是展示大廳里的一處網(wǎng)紅拍照地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)天下午，一個當(dāng)今知名畫家的畫展正在展出。這幅題名為<b>“海之戀”</b>的作品表現(xiàn)的應(yīng)該是我們剛游覽過的雙月灣“海門奇石”景觀。這讓我們感到很親切。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">而這幅<b>“雨過南山氣象新”</b>的作品<b>，</b>又給人一種清新之氣撲面而來、不由讓人神清氣爽的感覺。這或許是表現(xiàn)三亞南山的美麗風(fēng)光，但又何嘗不是以點(diǎn)帶面地來展現(xiàn)<b>“祖國處處氣象新”</b>的悠遠(yuǎn)意境？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">海南是中國唯一的熱帶省份，地處熱帶北緣，屬熱帶季風(fēng)氣候，素來有<b>“天然大溫室”</b>的美稱，幾乎所有的熱帶作物都能在海南生長；熱帶水果資源也非常豐富，成為名副其實(shí)的<b>“熱帶水果之鄉(xiāng)”</b>，擁有29科53屬400余個品種的水果。主產(chǎn)水果有香蕉、芒果、菠蘿、火龍果、荔枝及龍眼等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">興隆位于北緯18°線區(qū)域內(nèi)，不僅水果品種多，而且果實(shí)品質(zhì)好，不負(fù)<b>“熱帶水果之鄉(xiāng)”</b>的盛名。這次我們不僅開了眼界，更飽了口福，我們在興隆吃到了許多從沒見過、更沒吃過的水果，如可可果、釋迦果、燕窩果、火參果、百香果等等。都各有風(fēng)味，令人難忘！特別是百香果，用它來泡茶，酸酸甜甜的，那味道實(shí)在妙不可言！</p> <p class="ql-block">26日一早，我們直奔萬寧站，淑媛往南回樂東，我們往北奔?？诿捞m機(jī)場。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩位40多年的同學(xué)和好友在短暫相聚后又要分別了，站前擁抱分別，進(jìn)站后隔著站臺仍然依依不舍，揮手作別！保重！后會有期！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">美蘭機(jī)場候機(jī)大廳也充滿了迷人的熱帶風(fēng)光，高高的椰子樹竟然種到了候機(jī)大廳里！大概是為了讓人們記住海南、留戀海南、再來海南吧？如果開發(fā)者真是這個寓意，那么，我告訴他:他達(dá)到了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">再見，興?。≡僖?，海南！我們會再來的！</p>