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美味“食”光之菠菜汁湯圓

美好 回憶

<p class="ql-block" style="text-align:center;">生活即是教育,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">教育來源于生活。</p><p class="ql-block">為了充分鍛煉孩子們的動(dòng)手能力,體驗(yàn)通過自己的勞動(dòng)所獲得的樂趣,孩子們滿懷期待地催促著我們再次開始食育課程!這次我們做的是菠菜汁湯圓,快來看看我們是怎么做的吧!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第一步:采摘</b></p><p class="ql-block">首先,來到我們班的菜地摘菠菜,并將菠菜洗好備用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第二步:取汁</b></p><p class="ql-block">先洗干凈小手,戴上手套,開始用榨汁機(jī)榨汁;但由于榨汁機(jī)有的小故障,在等待新的榨汁機(jī)來的時(shí)候,有的孩子提出用石臼搗碎菠菜取汁。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第三步:和面</b></p><p class="ql-block">取出適量的糯米粉,一邊加入過濾的菠菜汁,一邊和面,直至充分融合,成為面團(tuán)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第四步:搓湯圓</b></p><p class="ql-block">大的小的,扁的鼓的,雖然搓出來的湯圓千姿百態(tài),形態(tài)各異,樣子也不是很美觀,但看著自己搓的湯圓,臉上滿滿的成就感。</p> <p class="ql-block">瞧,香甜軟糯的菠菜汁湯圓就完成啦!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第五步:煮湯圓</b></p><p class="ql-block">鍋里的水咕嚕咕嚕地冒起泡泡后倒入湯圓,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)淡綠色的湯圓浮在水面上,一看就很好吃!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">第六步:品嘗</b></p><p class="ql-block">我們在碗中撒上甜甜的白糖,再盛上淡綠的菠菜汁湯圓,津津有味地品嘗著自己親手制作的美味,胃口著實(shí)大開。</p> <p class="ql-block">嘴里還不停地說:</p><p class="ql-block">璨璨:“這是我做的湯圓哎,真好吃!”</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">樂樂:“我還想吃第二碗!”</span></p><p class="ql-block">軒軒:“自己做的就是美味?!?lt;/p><p class="ql-block">維維:“你們等等我哎,我還沒有湯圓?!?lt;/p><p class="ql-block">文文:“我把湯汁都喝光光了。”</p><p class="ql-block">…….</p> <p class="ql-block">孩子們的臉上都洋溢著興奮與自豪,菠菜汁的香味和孩子的歡聲笑語充滿了班級(jí)!</p> <p class="ql-block">惟惟:“我想用剩下的菠菜汁試試做面條?!?lt;/p><p class="ql-block">璨璨:“我們班有壓面機(jī),可以試試?!?lt;/p><p class="ql-block">沐荷:“我也想做面條,我來揪面團(tuán)。”</p><p class="ql-block">璨璨:“那我來轉(zhuǎn)動(dòng)把手?!?lt;/p><p class="ql-block">惟惟:“我來幫你?!?lt;/p><p class="ql-block">…….</p> <p class="ql-block">樂樂:“哇!面條成功啦!還是綠色的面條哎!”</p><p class="ql-block">軒軒:“當(dāng)然了,因?yàn)椴げ酥蔷G色的?!?lt;/p><p class="ql-block">秋秋:“對!把面條染綠了?!?lt;/p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">那紅色的面條是怎么做的呢?可以做彩色的面條嗎?下次我們再來試試吧!</p> <p class="ql-block">小小的菠菜汁湯圓,別樣的滋味。孩子們在自主操作、積極分享中感受到了成長的力量和勞動(dòng)的幸福。</p><p class="ql-block">通過此次活動(dòng),不僅可以讓孩子了解湯圓的制作方法,同時(shí)也感受到了食物的來之不易,從而更加珍惜食物。</p>