<p class="ql-block" style="text-align:center;">（第七百二十三期）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">位于柳泉鎮(zhèn)的宜陽縣凱勝食品有限公司是一家鵪鶉蛋、雞蛋加工企業(yè)，憑借優(yōu)良品質(zhì)與創(chuàng)新理念在同行業(yè)中脫穎而出，目前已成為宜陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典范企業(yè)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4月2日上午，記者走進(jìn)凱勝食品有限公司鵪鶉蛋生產(chǎn)車間內(nèi)，只見現(xiàn)代化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，鵪鶉蛋在傳送帶上有序前行。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生產(chǎn)線上，工作人員將鵪鶉蛋倒入清洗設(shè)備，去除雜質(zhì)，確保蛋品潔凈。隨后，鵪鶉蛋順著傳送帶進(jìn)入高溫蒸煮設(shè)備，技術(shù)人員精準(zhǔn)調(diào)控溫度與時間，使其達(dá)到最佳熟制狀態(tài)。經(jīng)過冷卻、破殼、分揀、包裝工序后，一桶桶清水鵪鶉蛋被運(yùn)送到冷庫，很快將會發(fā)往全國各地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在雞蛋加工車間，新鮮雞蛋經(jīng)過清洗、吹干后滑入自動打蛋機(jī)，蛋液與蛋殼完美分離，工作人員則在一旁實時監(jiān)測巴殺機(jī)內(nèi)蛋液殺菌情況，全力保障產(chǎn)品安全。在成品車間，工人們將殺菌后的蛋液裝袋、打包，全程低溫操作，最大程度保留蛋液的新鮮度與營養(yǎng)價值。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)介紹，凱勝食品有限公司于2022年投產(chǎn)，目前，日加工鵪鶉蛋、雞蛋各15噸左右，其產(chǎn)品主要銷往鄭州萬邦、偃師天成、合肥巴莉甜甜等省內(nèi)外食品企業(yè)。下一步，公司將擴(kuò)大廠區(qū)規(guī)模，引入優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，有效帶動當(dāng)?shù)厝罕娫诩议T口就業(yè)。</p> <p class="ql-block">來源：富美宜陽</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">編輯：喬欣然</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">審核：蘇 杰</p>