為促進(jìn)學(xué)校食品安全和食堂管理工作更加規(guī)范、公開、透明， 為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提升“校園餐”服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生家長放心，4月16日，馬村中學(xué)舉辦“學(xué)校食堂家長開放日”活動。 活動第一項(xiàng)：成立馬村中學(xué)膳食監(jiān)督家長委員會，九年級六班學(xué)生家長宋光強(qiáng)同志全票當(dāng)選監(jiān)督委員會主任。 活動第二項(xiàng)：學(xué)校戶校長從食品安全監(jiān)督的必要性、膳食監(jiān)督委員會的工作內(nèi)容以及未來展望三方面與家長分享。食堂管理人員詳細(xì)介紹了食堂的管理情況、衛(wèi)生措施和食品質(zhì)量監(jiān)控，確保每一道菜都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 活動第三項(xiàng)：家長委員會全體在食堂工作人員的帶領(lǐng)下，參觀食材儲藏間、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒間等區(qū)域。工作人員詳細(xì)介紹了食材采購源頭、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、加工流程以及食品留樣等，讓家長們?nèi)轿涣私庑@食品安全監(jiān)管工作。 通過此次食堂開放日活動，增進(jìn)了家校之間的溝通與信任，強(qiáng)化了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)督，今后學(xué)校將與家長攜手共進(jìn)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全” 。