<p class="ql-block">▌規(guī)范入檢：從細(xì)節(jié)筑牢防線</p><p class="ql-block"> 2025年4月16日上午11點30，第三組家長膳食監(jiān)督委員們佩戴口罩、帽子及鞋套，在司務(wù)長肖秋鋼老師的引導(dǎo)下有序進入食堂并開啟全面監(jiān)督。</p><p class="ql-block"> 首先肖老師手持《食堂衛(wèi)生檢查表》介紹：“我們每日嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，廚師上崗前必須測量體溫、檢查指甲清潔，確保操作規(guī)范?！奔议L們在現(xiàn)場，看到廚師正用不同顏色的砧板處理葷素食材，刀具分類懸掛的標(biāo)識清晰可見。</p> <p class="ql-block">▌?wù)鎸嶓w驗：付費陪餐察實情</p><p class="ql-block"> 在三樓專用陪餐區(qū)，家長們掃碼支付餐費后，與孩子們共同用餐。當(dāng)日菜品是土豆玉米燉牛肉、西紅柿雞蛋湯和橘子??，委員們仔細(xì)查看餐盤溫度并品嘗后表示：“飯菜分量足、溫度適宜，廚師打菜時主動詢問孩子需求，服務(wù)特別貼心?！北O(jiān)督組長鄧珠注意到：“每張餐桌上都貼著‘細(xì)嚼慢咽’的提示卡，還有"打飯時廚師???????阿姨們對每個孩子都送上用餐祝福，這些小細(xì)節(jié)很暖心?！?lt;/p> <p class="ql-block">▌動態(tài)反饋：立行立改見實效 </p><p class="ql-block"> 總結(jié)會上，委員們在“紅黃綠動態(tài)公示牌”上粘貼黃色提示：“備餐間地面清潔需加強”，同時給出5條綠色好評：“餐具消毒規(guī)范”“廚師服務(wù)熱情”。肖老師現(xiàn)場回應(yīng)：“今日起增加地面清潔頻次，每兩小時清掃消毒一次，下周將在備餐區(qū)加裝防滑墊?！奔议L們翻閱整改記錄本時發(fā)現(xiàn)，上周監(jiān)督組提出的“刀具擺放混亂”問題，現(xiàn)已通過新增分類刀架徹底解決。</p> <p class="ql-block">▌平凡處的用心 三餐里的守護</p><p class="ql-block"> 臨別時，委員們將手寫的《家長陪餐記錄卡》交給了總務(wù)主任洛布，其中一位家長寫道：“看到孩子們笑著添第二碗飯，就知道食堂的功夫下在了實處?！毙だ蠋熛蚣议L們鄭重承諾：“我們會把每張黃牌提示當(dāng)作升級服務(wù)的路標(biāo)，讓‘紅黃綠’不僅是公示牌的顏色，更是家校共育的溫度計?！?lt;/p>