<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先?！睘檫M(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，提高食堂工作人員應(yīng)急處置能力，二七區(qū)藝術(shù)小學(xué)于2025年4月18日開展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，為師生飲食安全保駕護(hù)航！ </p> <p class="ql-block"> 演練具體時(shí)間于2025年4月18日中午12：50分餐后休息時(shí)段開始進(jìn)行。</p> 模擬場(chǎng)景一 <p class="ql-block"> 五年級(jí)2班教室有5名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。</p> <p class="ql-block"> 值班老師發(fā)現(xiàn)后立即通知校醫(yī)和班主任老師到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)校醫(yī)初步判斷為疑似食物中毒后，立即上報(bào)白春榮校長(zhǎng)，白春榮校長(zhǎng)宣布啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。</p> <p class="ql-block"> 劉喜慧老師配合專業(yè)人員收集中毒學(xué)生嘔吐物。</p> 模擬場(chǎng)景二 <p class="ql-block"> 為提升食品安全應(yīng)急演練的時(shí)效性，醫(yī)療救護(hù)、食堂管控、學(xué)生管理工作同時(shí)進(jìn)行。</p> <p class="ql-block"> <b>醫(yī)療救護(hù)組: </b></p><p class="ql-block"> 校醫(yī)將發(fā)病學(xué)生轉(zhuǎn)移至醫(yī)務(wù)室，模擬檢查生命體征。</p><p class="ql-block"> 張濟(jì)副主任撥打120，及時(shí)將發(fā)病人員送醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)。</p> <p class="ql-block"> <b>食堂管控組:</b></p><p class="ql-block"> 食品安全管理員胡雨霞、吳榮立即封存當(dāng)日午餐留樣。</p> <p class="ql-block"> 食堂人員關(guān)閉食堂窗口及操作間，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入操作間。</p> <p class="ql-block"> <b>學(xué)生管理組:</b></p><p class="ql-block"> 值班老師對(duì)已就餐學(xué)生逐一詢問身體狀況，提醒學(xué)生如有不適要及時(shí)告知值班老師，值班老師做好登記并及時(shí)通知校醫(yī)，做到及時(shí)救治。</p> <p class="ql-block"> 班主任老師及時(shí)與發(fā)病學(xué)生的家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，做好家長(zhǎng)思想安撫工作。</p> 模擬場(chǎng)景三 <p class="ql-block"> 食品安全總監(jiān)秦雯副校長(zhǎng)在1小時(shí)內(nèi)向區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委公共衛(wèi)生科、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局電話報(bào)告（模擬）。</p> <p class="ql-block"> 后勤組模擬配合調(diào)查人員調(diào)取監(jiān)控、檢查食堂衛(wèi)生狀況、記錄食材來(lái)源。</p> 模擬場(chǎng)景四 <p class="ql-block"> 大隊(duì)輔導(dǎo)員張佳麗老師安撫學(xué)生情緒，避免恐慌。</p> <p class="ql-block"> 演練結(jié)束后，全員集合。各工作組成員匯報(bào)所負(fù)責(zé)的工作情況，校長(zhǎng)點(diǎn)評(píng)問題，強(qiáng)調(diào)日常規(guī)范操作，如食材驗(yàn)收、烹飪溫度、餐具消毒等。 </p> <p class="ql-block"> “安全無(wú)小事，防患于未然”。 通過(guò)本次演練，二七區(qū)藝術(shù)小學(xué)以練促防、以練備戰(zhàn)，切實(shí)提升了食品安全應(yīng)急能力。未來(lái)，我們將繼續(xù)嚴(yán)守食品安全紅線，讓每一份餐食都承載健康與安心！ </p>