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【兵寫(xiě)兵】周洪升種出“明前茶”

零點(diǎn)訪問(wèn)

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">周洪升在大棚采摘“明前茶”(徐春光/攝)</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">綠茶種在大棚里,每畝增收過(guò)萬(wàn)元——</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">“兵支書(shū)”周洪升巧種“明前茶”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">本報(bào)記者 <b>隋煒鳳</b> 通訊員 <b>徐春光 肖柏明</b></p><p class="ql-block"> “每年從3月下旬開(kāi)始,大棚春茶就開(kāi)始陸續(xù)采摘收獲?!?月19日,年逾七旬的諸城市桃林鎮(zhèn)批河窩村茶農(nóng)周家學(xué)說(shuō),今年他和老伴種植了1畝大棚春茶,預(yù)計(jì)今年收入將超過(guò)2萬(wàn)元。</p><p class="ql-block"> 眼下,諸城市桃林鎮(zhèn)批河窩村大棚春茶進(jìn)入采摘旺季。一大早,曾經(jīng)當(dāng)過(guò)3年村主任、25年村黨支部書(shū)記,現(xiàn)已退休的周洪升便早早起床,走進(jìn)一排排白色的塑料大棚,查看茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。這些年,他帶領(lǐng)干部群眾大力發(fā)展大棚茶產(chǎn)業(yè),通過(guò)建設(shè)特色園區(qū)、注冊(cè)有機(jī)品牌,打造出獨(dú)具特色的北方“明前茶”。談起帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走上致富路,周洪升說(shuō),咱當(dāng)過(guò)兵的人,就是要敢想敢干,勇于堅(jiān)持。</p><p class="ql-block"> 為了“抱團(tuán)”種好茶葉,2007年,周洪升組織本村一百多戶茶農(nóng)成立了茶葉種植專業(yè)合作社,并擔(dān)任合作社理事長(zhǎng),指導(dǎo)鄉(xiāng)親們種茶的同時(shí)也為茶葉的銷路跑東跑西,成為鄉(xiāng)親們眼中的能人。</p><p class="ql-block"> 周洪升種茶的思路與眾不同,他把茶樹(shù)種在大棚里。每年3月底,他的第一批“明前茶”就能搶鮮上市?!按笈锊枞~環(huán)保,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),產(chǎn)量高而且并不影響茶葉的口感。相比露天茶,大棚茶提早上市就能獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益”周洪升說(shuō),在茶葉市場(chǎng),越早上市的茶往往價(jià)格越高,所以搶在春茶之前上市的大棚茶價(jià)格自然不會(huì)低,前幾天我們加工的20多斤茶葉已被搶購(gòu)一空,要想喝到這么早的茶,不提前預(yù)定根本沒(méi)有貨,光成本就在600元以上?!?lt;/p><p class="ql-block"> 當(dāng)日,記者在桃林鎮(zhèn)批河窩村大棚茶種植基地看到,茶農(nóng)正在棚內(nèi)忙采茶。今年入春來(lái)得早,氣溫也比較高,大棚里的茶葉長(zhǎng)勢(shì)迅猛,棚內(nèi)茶葉已紛紛吐出嫩綠的茶芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片青翠。</p><p class="ql-block"> “今年大棚茶葉品質(zhì)比較好,新鮮茶葉每斤收購(gòu)價(jià)最高每斤達(dá)到120元,制成的干茶每斤零售價(jià)超過(guò)千元。”周洪升說(shuō),大棚春茶采摘期大約持續(xù)一個(gè)多月,到了每年的4月19日,諸城都舉行春茶開(kāi)園儀式,大田露天春茶才開(kāi)始陸續(xù)采摘。一年當(dāng)中,大棚茶葉的采摘期從3月底持續(xù)到9月底,整個(gè)采摘期預(yù)計(jì)每畝茶園能采摘1000斤左右茶葉。</p><p class="ql-block">  批河窩村的大棚茶讓茶農(nóng)嘗到了甜頭。目前,全村近350畝茶園,其中大棚茶面積就占了六成,茶葉專業(yè)戶有150多個(gè),全村茶產(chǎn)業(yè)年收入超過(guò)200萬(wàn)元。大棚茶園讓茶農(nóng)的腰包鼓了起來(lái),批河窩村茶葉合作社也被評(píng)為全省十大茶葉合作社之一?!?lt;/p><p class="ql-block"> 無(wú)獨(dú)有偶。當(dāng)日的諸城春茶開(kāi)園儀式結(jié)束后,記者在批河窩村有機(jī)茶生態(tài)茶園基地看到,幾十名采茶工人正在忙碌著采摘露天茶樹(shù)剛剛抽出的綠芽。采茶工人指著不遠(yuǎn)的地方告訴記者,現(xiàn)在山坡往上直到山頂?shù)牟铇?shù)抽芽還不多,得過(guò)段時(shí)間才能采。</p><p class="ql-block"> 在洪升茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),專業(yè)制茶師將殺青后的茶芽倒進(jìn)鍋中,鋪開(kāi)、揉捻、翻轉(zhuǎn),隨著這一系列熟練的動(dòng)作,今年第一鍋大田露天春茶新鮮出爐,濃郁的茶香在生產(chǎn)車(chē)間彌漫開(kāi)來(lái)。</p><p class="ql-block">  周洪升告訴記者,炒制一斤干茶葉,至少需要近萬(wàn)個(gè)茶芽。茶園的頭茬露天有機(jī)綠茶,茶多酚含量比普通綠茶要多20%—30%,而且口感好,具有鮮、香的特點(diǎn),尤其是憑借綠茶特有的豌豆香味,每年一上市,就會(huì)成為消費(fèi)者搶購(gòu)的對(duì)象。</p><p class="ql-block"> 在桃林鎮(zhèn),“兵支書(shū)”周洪升可謂是家喻戶曉,先后榮獲“諸城市退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”“諸城市最美退役軍人”“山東省茶葉種植能手”“家庭農(nóng)場(chǎng)省級(jí)示范場(chǎng)”“濰坊市十大致富帶頭人”“濰坊市食品行業(yè)十大新聞人物”等十幾項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。</p>