<p class="ql-block"> 當(dāng)清甜的冬瓜遇上自帶海洋鮮味的蝦皮，會碰撞出怎樣的奇妙滋味？夏天是孩子成長的關(guān)鍵時期，飲食上更要講究清爽營養(yǎng)。今天為大家推薦一道蝦皮燴冬瓜，這道菜不僅鮮美可口，還富含營養(yǎng)，是孩子們夏日餐桌上的絕佳選擇！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>??食材魔法：小身材，大能量</b></p> <p class="ql-block">主料：蝦皮、冬瓜、胡蘿卜</p> 配料：大蔥、姜、蒜 <p class="ql-block">調(diào)料：油、鹽、醬油、耗油、小粉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>?? 暖心制作：把愛熬進湯汁里</b></p> <p class="ql-block">1?? 備料超仔細：冬瓜、胡蘿卜去皮切小塊，蝦皮溫水泡發(fā)去腥，蔥姜蒜切末備用；</p> <p class="ql-block">2?? 翡翠映金霞：冬瓜胡蘿卜焯水</p> <p class="ql-block">3?? 小火慢燉鮮：少油熱鍋，爆香蝦皮、蔥姜蒜，蝦皮起鍋后，放入冬瓜胡蘿卜翻炒至微微透明</p> <p class="ql-block">4?? 鮮味融合：淋入蠔油、醬油勾勒醇厚底味，輕撒細鹽調(diào)和，再倒入金黃酥脆的炸蝦皮，讓冬瓜在慢燉中盡情吮吸海味精華，每一口都裹滿海洋與田園交織的鮮甜。</p> <p class="ql-block">5?? 暖心出鍋：湯汁濃稠時撒上蔥花，一碗香氣撲鼻的蝦皮燴冬瓜就完成啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>??營養(yǎng)亮點??</b></p> <p class="ql-block">-<b>冬瓜</b>：含水量高，富含維生素和膳食纖維，清熱解暑、生津止渴，還能促進腸道蠕動，幫助寶貝消化，預(yù)防便秘。</p> <p class="ql-block">-<b>蝦皮</b>：鈣含量極高，有“天然鈣庫”的美譽，能滿足孩子成長對鈣的需求；同時蛋白質(zhì)豐富，且容易被人體吸收，為寶貝的健康成長加油助力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">昆明市第一幼兒園河畔俊園校區(qū)</p>