<p class="ql-block ql-indent-1">食品安全工作是幼兒園的重要工作之一，為增強幼兒園供餐工作的透明度，讓家長深入了解幼兒在園飲食的制作流程、衛(wèi)生標準和食材質(zhì)量，消除家長對幼兒飲食安全的顧慮。蘭州市城關區(qū)天順幼兒園于2025年4月28日，組織家長代表們走進了甘肅團潤大廚房食品有限公司。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在劉園長和劉廠長的陪伴下，我園參觀的家長滿面春風走進團潤公司。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">天順幼兒園的用餐食材配送工作，是由甘肅團潤大廚房食品有限公司負責配送，該公司是專業(yè)從事校園餐食材配送的企業(yè)，是A級食品風險等級單位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">專業(yè)的加工及配送團隊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">要進入生產(chǎn)區(qū)，必須換上無菌服。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過風淋室消毒后方可進入</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在劉廠長的帶領下，一行人正式踏進生產(chǎn)區(qū)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">劉廠長向大家詳細介紹各種操作間的布局和用途，各種先進的機器設備的功能和使用，著實令人大開眼界，增長見識。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">??蔬菜的分割、清洗、切割。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜品加工區(qū)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食材庫房，所有材料全程溯源。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">配備專業(yè)的農(nóng)殘檢測室</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品嘗自制的糕點</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過本次的實地參觀，搭建了幼兒園與家長溝通的橋梁，促進雙方相互的理解與信任，共同為幼兒的健康成長保駕護航。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">借助家長的監(jiān)督與建議，推動供餐單位不斷優(yōu)化服務質(zhì)量，提升食品安全管理水平，保障幼兒“舌尖上的安全”。</p>