<p class="ql-block">蘋果被譽為世界四大水果之冠，甜脆水嫩的蘋果是理想的一枚家庭小小醫(yī)生。</p><p class="ql-block">常言道，“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”。中醫(yī)認為，蘋果對健脾養(yǎng)胃、生津止渴有幫助。如果堅持每天吃一個蘋果，對身體健康極有好處。</p> <p class="ql-block">蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素，蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚保持水分。</p><p class="ql-block">蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感，是饑餓時的最佳食物。</p><p class="ql-block">那么你以為蘋果只能切吃？下面10種做法不妨看看！</p> <p class="ql-block">蘋果這樣做 營養(yǎng)翻倍太養(yǎng)人了</p> <p class="ql-block">“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”，</p><p class="ql-block">10道蘋果的素食新吃法</p><p class="ql-block">蘋果被譽為世界四大水果之冠，甜脆水嫩的蘋果是理想的一枚家庭小小醫(yī)生。</p><p class="ql-block">常言道，“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”。中醫(yī)認為，蘋果對健脾養(yǎng)胃、生津止渴有幫助。如果堅持每天吃一個蘋果，對身體健康極有好處。</p><p class="ql-block">蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素，蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚保持水分。</p><p class="ql-block">蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感，是饑餓時的最佳食物。</p><p class="ql-block">那么你以為蘋果只能切吃？下面10種做法不妨看看！</p><p class="ql-block">蘋果這樣做 營養(yǎng)翻倍太養(yǎng)人了</p><p class="ql-block">香橙蘋果檸檬水</p><p class="ql-block"> -材 料-</p><p class="ql-block">蘋果、橙子檸檬、冰糖、鹽</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 檸檬和橙子用適量鹽搓一搓再用鹽水浸泡一下，可以去除苦味</p><p class="ql-block">2. 檸檬一半切成薄片，一半留著擠汁；橙子一個切成薄片，一個切出果肉；蘋果去皮去籽，切成丁</p><p class="ql-block">3. 鍋中加入切好的橙子果肉、少量水和冰糖，大火煮開</p><p class="ql-block">4. 用剛才切好備用的半個檸檬擠幾滴檸檬汁，放入橙子切片、檸檬切片，再加少量水，煮開</p><p class="ql-block">5. 最后放入蘋果丁煮幾分鐘，就可以喝啦~ </p> <p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果1個、黃芪5克姜絲、紅棗、零卡糖</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蘋果去核切片，生姜切成絲，備用</p><p class="ql-block">2. 蘋果片、紅棗、姜絲、5克黃芪，所有食材一起放入鍋中</p><p class="ql-block">3. 加適量清水，大火煮沸后，轉小火煮20分鐘左右，黃芪蘋果姜棗茶就好啦</p> <p class="ql-block">蘋果四神湯</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果1個、山藥15克蓮子10克、芡實10克茯苓10克、冰糖適量</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蓮子、茯苓、芡實提前泡水半小時</p><p class="ql-block">2. 蘋果1個切小塊、山藥去皮切塊</p><p class="ql-block">3. 所有食材放鍋里，加入清水，煮30-40分鐘即成</p> <p class="ql-block">蘋果紅棗小米粥</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">小米、蘋果紅棗少許枸杞1小把紅糖1塊</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蘋果去皮切丁，紅棗切碎，小米提前浸泡半小時</p><p class="ql-block">2. 浸泡好后小米冷水下鍋</p><p class="ql-block">3. 再倒入蘋果丁和紅棗，加水熬煮</p><p class="ql-block">4. 大火煮開后小火慢煮30分鐘</p><p class="ql-block">5. 起鍋前加入1塊紅糖和少許枸杞攪拌均勻再煮5分鐘即可</p><p class="ql-block">6. 這個時候濃稠順滑、顏色好看的蘋果小米粥就出鍋啦</p> <p class="ql-block">蘋果燉桃膠皂角米</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果1個、桃膠30g雪燕8g、皂角米15g冰糖50g、干玫瑰適量</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水提前12-15小時泡發(fā)</p><p class="ql-block">2. 蘋果洗凈去皮對半切開切成小塊去核</p><p class="ql-block">3. 準備一個鍋倒入適量的水，將切好的蘋果入鍋內，將蘋果煮熟</p><p class="ql-block">4. 放入提前泡好的皂角米、雪燕、桃膠和冰糖，再燉20分鐘</p><p class="ql-block">5. 起鍋后可撒點干玫瑰花即可</p> <p class="ql-block">潤肺蘋果糖水</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果500g無花果6粒蜜棗4粒</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蘋果削皮洗凈，去心切小塊</p><p class="ql-block">2. 無花果洗凈，用剪刀在頂部剪開小口；蜜棗洗凈去核</p><p class="ql-block">3. 鍋里注入1200ml水，放入蘋果、無花果和蜜棗</p><p class="ql-block">4. 大火燒開，改小火煮25分鐘即可</p> <p class="ql-block">香甜卷餅層</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果、卷餅、黑糖</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蘋果去皮切成小塊</p><p class="ql-block">2. 將蘋果放入鍋中，放入適量黑糖，再擠上少許檸檬汁</p><p class="ql-block">3. 中小火慢慢炒制，做成蘋果泥</p><p class="ql-block">4. 將買來的卷餅切成長條塊，放入鍋中小火炸</p><p class="ql-block">5. 炸至表面酥黃，撈出用吸油紙吸油</p><p class="ql-block">6. 將蘋果泥抹在卷餅上，層疊放置成合適的厚度即可</p> <p class="ql-block">蘋果玉米烙</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">甜玉米、蘋果面粉、植物奶黑芝麻粒亞麻籽油</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 甜玉米剝出玉米粒，倒入開水中焯約2分鐘，撈出瀝干水分蘋果洗凈切丁，一起倒入碗里</p><p class="ql-block">2. 加入25g面粉和10ml植物奶拌勻，拌好的玉米面糊應該是粘稠，提起容易滴落</p><p class="ql-block">3. 小火熱鍋，刷上薄薄一層亞麻籽油，倒入適量玉米面糊，整理成小餅狀</p><p class="ql-block">4. 煎至兩面金黃，撒上黑芝麻粒，即可盛出</p> <p class="ql-block">蘋果派</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">蘋果兩顆、面粉150克糖15克、適量椰蓉</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 大碗倒入面粉和糖</p><p class="ql-block">2. 用筷子混合，小碗中倒入35克油和35克水</p><p class="ql-block">3. 倒入油水，用筷子攪成棉絮狀</p><p class="ql-block">4. 揉成面團，放入冰箱醒半個小時，醒好后用搟面杖搟平</p><p class="ql-block">5. 將面皮放入圓盆中，用滾輪切去多余的邊，叉子在面皮上扎出小眼排氣，防止在烤箱里鼓起來</p><p class="ql-block">6. 蘋果洗凈去皮，用刀片成薄片</p><p class="ql-block">7. 將蘋果片鋪在面片上，倒入適量楓糖漿，用刷子刷勻，桂皮磨成粉撒在派上</p><p class="ql-block">8. 放入烤箱上管200度下管170度烘烤20分鐘</p><p class="ql-block">9. 烤好的蘋果派表面有點焦焦再撒一點椰蓉即可</p> <p class="ql-block">蘋果糯米餅</p><p class="ql-block">-材 料-</p><p class="ql-block">糯米粉少許、蘋果1個面包糠、零卡糖、松茸油</p><p class="ql-block">-做 法-</p> <p class="ql-block">1. 蘋果去皮洗凈，去核去籽后將果肉切成小丁，放在一個大碗里</p><p class="ql-block">2. 根據自己的口味加入適量零卡糖調味，然后加入糯米粉增加黏性</p> <p class="ql-block">3. 再少量多次倒入溫水，充分攪拌均勻，使所有的蘋果丁上都裹上糯米粉</p> <p class="ql-block">4. 準備一些面包糠，將攪拌好的糯米蘋果搓成小面團，再壓成小餅，然后放在面包糠里，蘸一層清水，再兩面沾滿面包糠</p> <p class="ql-block">5. 平底鍋倒入少許松茸油燒熱，將餅放在鍋里，中小火烙一分鐘翻面，烙至兩面金黃就可以了</p><p class="ql-block">6. 出鍋后裝盤，表面黃燦燦的就非常有食欲</p>