<p class="ql-block"> 為深入貫徹落實(shí)食品安全監(jiān)管工作要求，進(jìn)一步提升基層食品安全管理水平，2025年5月13日，甘棠街道辦事處應(yīng)急辦組織轄區(qū)各村（社區(qū)）食品安全負(fù)責(zé)干部、應(yīng)急辦工作人員及相關(guān)企業(yè)代表，通過線上線下結(jié)合的形式，集中參加“食安中原公益大講堂（第八期）”線上培訓(xùn)，并同步開展農(nóng)村紅白事集體聚餐監(jiān)管專題學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block">? <b>聚焦食品標(biāo)識(shí)管理，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)</b></p><p class="ql-block"> 上午10時(shí)，全體參訓(xùn)人員通過微信“小鵝通”小程序共同收看“食安中原公益大講堂”直播。本期培訓(xùn)由國家市場監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管司劉沐雨處長主講，圍繞《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行深入解讀。劉處長結(jié)合法規(guī)起草背景、標(biāo)識(shí)規(guī)范要求和典型案例，系統(tǒng)講解了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的法律依據(jù)、常見問題及風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)，為基層監(jiān)管人員和企業(yè)質(zhì)量管理人員提供了實(shí)操指導(dǎo)。</p> <p class="ql-block"><b> 緊盯農(nóng)村聚餐難點(diǎn)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控</b></p><p class="ql-block"> 針對農(nóng)村地區(qū)食品安全薄弱環(huán)節(jié)，街道辦事處特邀區(qū)市場監(jiān)管局專家，以“農(nóng)村紅白事集體聚餐監(jiān)管”為主題開展專項(xiàng)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容緊貼實(shí)際，涵蓋集體聚餐報(bào)備流程、現(xiàn)場檢查要點(diǎn)及應(yīng)急處置規(guī)范等核心內(nèi)容。專家通過案例分析，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“事前報(bào)備-事中監(jiān)督-事后追溯”全流程管理，并針對農(nóng)村宴席食材采購、加工環(huán)境、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)提出防控建議，助力基層干部提升監(jiān)管效能。</p><p class="ql-block">? <b>多措并舉確保實(shí)效，筑牢食安防線</b></p><p class="ql-block"> 為確保培訓(xùn)成效，街道辦事處提前部署，組織各村（社區(qū)）設(shè)立分會(huì)場集中學(xué)習(xí)，并通過微信群、大喇叭等多渠道宣傳動(dòng)員，擴(kuò)大覆蓋面。培訓(xùn)期間，參訓(xùn)人員嚴(yán)格遵守紀(jì)律，全程記錄要點(diǎn)，并在會(huì)后展開分組討論，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際梳理監(jiān)管改進(jìn)措施。大家紛紛表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容“干貨滿滿”，既有政策高度，又具實(shí)操價(jià)值，為今后工作開展提供了有力支撐。</p> <p class="ql-block"> 下一步，甘棠街道辦事處將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐動(dòng)態(tài)管理，健全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。</p>