<p class="ql-block">2025年6月5日是24節(jié)氣中的芒種季節(jié)。有句民諺叫：“芒種芒種忙忙種，芒種一過(guò)白白種”。農(nóng)民伯伯正在田地里忙種莊稼，那我們也不能閑著，也要抓緊“播種”健康的種子。</p> <p class="ql-block">根據(jù)“五運(yùn)六氣”這個(gè)理論來(lái)劃分，一年可以分為氣候鮮明的六個(gè)季節(jié)，即：風(fēng)季、暖季、熱季、雨季、干季、寒季。芒種是熱季的第二個(gè)節(jié)氣，氣候逐漸炎熱起來(lái)，心在五行屬火，在這樣的天氣里，心火逐漸加強(qiáng)，我們應(yīng)該搭老天這個(gè)“順風(fēng)車(chē)”來(lái)養(yǎng)心補(bǔ)血。</p> <p class="ql-block">從小我就體弱多病，現(xiàn)在年齡大了，心臟功能也不好、脾胃功能也下降、心血元?dú)庖膊蛔?，在這個(gè)養(yǎng)心補(bǔ)血的關(guān)鍵季節(jié)，我們要積極行動(dòng)起來(lái)，借芒種節(jié)氣這把“天之大火”來(lái)點(diǎn)亮心火，使心臟功能旺起來(lái)，脾胃功能強(qiáng)起來(lái)，心血元?dú)獬渥闫饋?lái)。</p> <p class="ql-block">在這個(gè)季節(jié)千萬(wàn)不要吃太多的寒涼、冰冷的東西，會(huì)使寒邪趁虛而入破壞了養(yǎng)心大計(jì)。記得我小時(shí)候因?yàn)槠⑽柑撊?，母親不到起伏天就不買(mǎi)西瓜吃，就是伏天也不吃冰西瓜，我們最好一口都別吃！中醫(yī)禁止碰它，更是夏季心梗、血栓的禍因之一，老年人最易中招。</p> <p class="ql-block">迷羅老師芒種溫胃養(yǎng)心最佳處方：</p><p class="ql-block">經(jīng)絡(luò)方：點(diǎn)中脘、開(kāi)四門(mén)、揉心窩。</p><p class="ql-block">瑜伽方：每天中午練習(xí)“手少陰式”。</p><p class="ql-block">食療方：當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地用三碗水熬成一碗水。</p> <p class="ql-block">如果說(shuō)上個(gè)季節(jié)小滿是爭(zhēng)分奪秒祛濕健脾的好時(shí)機(jī)，那么芒種就是驅(qū)寒溫胃的最好時(shí)機(jī)。芒種雖然天氣炎熱，但此時(shí)體內(nèi)的陽(yáng)氣還浮于體表用來(lái)抵御炎熱，臟腑正處于一種外陽(yáng)內(nèi)陰的狀態(tài)。中醫(yī)有個(gè)觀點(diǎn)就是“冬病夏治”，所以我們要利用充足的陽(yáng)氣來(lái)排除體內(nèi)的寒濕。</p> <p class="ql-block">散寒溫胃經(jīng)絡(luò)方也叫“溫胃訣”：由三個(gè)手法組成，分別是點(diǎn)中脘、開(kāi)四門(mén)、揉心窩。如果結(jié)合早上和上午吃點(diǎn)姜，那會(huì)起到事半功倍的效果。</p> <p class="ql-block">中脘穴在身體正中線的任脈上，肚臍向上4寸處。這個(gè)穴專(zhuān)門(mén)調(diào)理胃寒、胃痛、嘔吐、泄瀉。用食指和中指并在一起去點(diǎn)按這個(gè)穴1分鐘，就會(huì)有一種熱熱的感覺(jué)。經(jīng)常點(diǎn)按不但可以調(diào)理胃痛，還能緩解緊張、焦慮的情緒。</p> <p class="ql-block">四門(mén)穴是肝經(jīng)的最后兩個(gè)穴位—章門(mén)和期門(mén)，左右加起來(lái)共四個(gè)，所以叫“四門(mén)穴”。這四個(gè)穴位都在乳下肋部的位置，用雙手掌根去推揉兩肋至發(fā)熱就可以打通肝膽經(jīng)。</p> <p class="ql-block">心窩也就是中脘穴以上，胸骨以下的位置。這里雖然叫心窩，其實(shí)是胃所在的位置。將雙手交疊，用掌根在這里按揉，順時(shí)針?lè)较蚝湍鏁r(shí)鐘方向各揉36圈以上。這樣既保養(yǎng)了胃氣，又能減輕壓力，使心中暢快。</p> <p class="ql-block">吃得香、睡得著瑜伽方：每天中午練習(xí)“手少陰式”。午<span style="font-size:18px;">飯前做做“手少陰式”，吃飯香得很。</span></p><p class="ql-block">先把雙手合十在胸前，然后兩個(gè)手掌向外側(cè)翻過(guò)來(lái)，手心向外，手背貼在一起。</p><p class="ql-block">兩個(gè)小指頭互相勾住，讓小指帶著手指向下、向外翻。</p><p class="ql-block">吸氣的同時(shí)把手臂向前伸直，再盡量向頭頂伸展。呼氣時(shí)雙手慢慢地按原來(lái)的路線收回來(lái)，剛才怎么伸上去的，現(xiàn)在就怎么放下來(lái)，雙手再回到合十的狀態(tài)。</p> <p class="ql-block">芒種時(shí)節(jié)通心經(jīng)，能清涼愉快度夏。心屬火，腎屬水。正常狀態(tài)下，心火會(huì)下降至腎，以溫養(yǎng)腎陽(yáng)。而腎水能上升至心，滋養(yǎng)心陰。心火與腎水相互制約，彼此交融，經(jīng)常練習(xí)“手少陰式”能打通心經(jīng)，使心火下降去滋養(yǎng)腎水。所以我們就會(huì)睡得安穩(wěn)、精神平和。</p> <p class="ql-block">女人養(yǎng)血第一食療方：當(dāng)歸10克、川芎8克、白芍12克、熟地12克，用三碗水熬成一碗水。如果用這四味藥和雞湯一塊熬，不僅味道鮮美，而且能加強(qiáng)補(bǔ)血的功效。</p> <p class="ql-block">早衰是血虛造成的，善養(yǎng)血，我們就永遠(yuǎn)貌美如花。這個(gè)方子最適合25歲以上的女性，在生理期前三天或后四天喝，效果會(huì)更明顯。</p> <p class="ql-block">我用這個(gè)壺煲水喝一個(gè)頭道，然后煮水晚上泡腳也很好。</p> <p class="ql-block">芒種時(shí)節(jié)氣候悶熱潮濕，體內(nèi)汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)，就會(huì)感到四肢困倦，精神萎靡不振，甚至出現(xiàn)中暑、空調(diào)病和腸胃炎等問(wèn)題，即中醫(yī)所說(shuō)的“苦夏”。</p> <p class="ql-block">芒種到，防苦夏，養(yǎng)生顯得尤為重要。芒種過(guò)后養(yǎng)生要遵循的四大原則，祛濕又防??！</p> <p class="ql-block">養(yǎng)生原則：熱勿貪涼，適度空調(diào)。</p><p class="ql-block">運(yùn)動(dòng)原則：適量運(yùn)動(dòng)，早晚為宜。</p><p class="ql-block">飲食原則：食宜清補(bǔ)，苦夏不苦。</p><p class="ql-block">睡眠原則：晚睡早起，午睡補(bǔ)眠。</p> <p class="ql-block">《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)，夏三月應(yīng)夜臥早起，無(wú)厭于日。芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽(yáng)氣逐漸強(qiáng)盛、陰氣內(nèi)藏的時(shí)段，起居上要重視睡子午覺(jué)。</p> <p class="ql-block">子時(shí)是指23點(diǎn)~次日1點(diǎn)，此時(shí)陰氣最盛、陽(yáng)氣衰弱，屬于膽經(jīng)循行的時(shí)間。子時(shí)睡覺(jué)最能養(yǎng)陰，睡眠效果也最佳。午時(shí)是指11點(diǎn)~13點(diǎn)，此時(shí)陽(yáng)氣最盛、陰氣衰弱，是氣血流注心經(jīng)之時(shí)。午時(shí)睡覺(jué)有利于人體養(yǎng)陽(yáng)。</p> <p class="ql-block">要注意的是，夏季雖適宜晚睡早起，晚上入睡時(shí)間也不應(yīng)超過(guò)23點(diǎn)。否則，不僅會(huì)影響第二天的工作效率，還會(huì)影響肝臟在夜間的“解毒”工作。早上最佳的起床時(shí)間為5點(diǎn)半至6點(diǎn)半，而且應(yīng)盡可能地定時(shí)起、定時(shí)睡，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">六月補(bǔ)氣血最該吃它，養(yǎng)心、利水祛濕，那就是紅豆。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是一種藥食同源的食材。根據(jù)《本草綱目》記載，紅豆有理氣活血、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究也證明紅豆富含蛋白質(zhì)及鐵、鈣、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫的藥理作用。</p> <p class="ql-block">1、補(bǔ)氣血。紅豆有很好的補(bǔ)益作用，古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。</p><p class="ql-block">2、護(hù)血管。紅豆鉀元素和膳食纖維含量豐富，有助于降血脂、降血壓、強(qiáng)健心臟功能。</p><p class="ql-block">3、調(diào)血糖。紅豆富含膳食纖維，可以將血液中血糖和膽固醇控制在合適的范圍內(nèi)，有著調(diào)節(jié)血糖、輔助降低血脂的作用。</p><p class="ql-block">4、強(qiáng)免疫。豆類(lèi)有“高蛋白、低脂肪”的特點(diǎn)，多種氨基酸能滿足人體的需求，易于被消化吸收，可以幫助我們健脾胃，能夠強(qiáng)身健體。</p><p class="ql-block">5、祛濕氣。紅豆本身就有著很好的祛濕之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們?nèi)梭w滯留的水液，從而消腫。</p> <p class="ql-block">紅豆怎么煮容易爛。</p><p class="ql-block">浸泡法：浸泡法煮紅豆粥是最簡(jiǎn)單的食用方法，但是需要的時(shí)間久，需要提前3個(gè)小時(shí)浸泡，最好是在晚上睡前浸泡，第二天早上醒來(lái)使用。浸泡好的紅豆再拿去煮會(huì)非常容易煮爛，等到紅豆出沙后一定要改小火慢慢煮。</p><p class="ql-block">高壓鍋法：高壓鍋可以將生紅豆煮爛，利用了壓強(qiáng)差將紅豆由內(nèi)而外直接壓爛，但是還是要將紅豆提前浸泡20分鐘，這樣煮出來(lái)的紅豆味道更好，沙質(zhì)感更強(qiáng)。</p><p class="ql-block">冷凍法：將紅豆洗干凈后瀝干水，放入保鮮盒中用保鮮膜封閉，放到冰箱的冷凍室中冷凍五個(gè)小時(shí)以上，這樣紅豆的水分會(huì)被逼出來(lái)，就很容易爛了。</p> <p class="ql-block">比西瓜牛10倍的瓜是什么瓜？</p><p class="ql-block">夏天來(lái)了，想大口吃西瓜又怕肚子著涼拉稀，怎么辦？用什么水果替代？那就是吃黃瓜。</p> <p class="ql-block">黃瓜既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中藥，李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“黃瓜味甘、性涼，能清血除熱，解毒消炎?！逼淙狻⑵?、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入藥。</p> <p class="ql-block">黃瓜藤具有明顯的直接擴(kuò)張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用，可以用來(lái)泡水吃。黃瓜葉具有清熱、化痰、利尿、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛的作用，可以用來(lái)?yè)v碎敷。</p> <p class="ql-block">黃瓜蒂子中含有一種物質(zhì)，叫“苦味素”。它是葡萄糖苷所形成的。雖然有點(diǎn)苦，但是能提高人體免疫功能，具有抗菌、化毒，抵御腫瘤的功效，可用來(lái)治療慢性肝炎和遷延性肝炎，應(yīng)酬多的朋友，建議每天一根，可以醒酒，保護(hù)肝臟預(yù)防酒精中毒哦！ </p><p class="ql-block">這種苦味不僅能清熱、燥濕、通便、清熱瀉火，它還是由其中所含的葫蘆素C引起的，而葫蘆素C是難得的排毒養(yǎng)顏物質(zhì)。</p> <p class="ql-block">黃瓜汁能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過(guò)度緊張，每天一杯黃瓜汁可以使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健，增強(qiáng)記憶力。</p> <p class="ql-block">黃瓜皮煎水服用，可以防止唇炎、口角炎，并且對(duì)牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效，還能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲裂損。</p> <p class="ql-block">黃瓜輔助調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇，控制高血壓，黃瓜汁中含有一種胰腺細(xì)胞，它能夠產(chǎn)生對(duì)糖尿病人有廣為益處的胰島素所需的荷爾蒙?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)黃瓜中的化合甾醇有助于降低膽固醇，黃瓜中所含大量膳食纖維素、鉀和鎂可有效地調(diào)節(jié)血壓。黃瓜對(duì)高、低血壓者均有益。黃瓜利尿，可降低體內(nèi)的尿酸，從而保持腎臟健康。</p> <p class="ql-block">有一個(gè)寶剝皮就能吃，是水果也是菜，而且還是養(yǎng)護(hù)血管的一把好手，現(xiàn)在吃很合適，那就是涼薯！</p> <p class="ql-block">涼薯別名地瓜、地梨、沙葛，它既是水果也是蔬菜，剝皮就能吃，肉質(zhì)脆嫩、味甜多汁，有點(diǎn)像馬蹄，又有點(diǎn)像雪梨，比很多水果都好吃。我發(fā)現(xiàn)這是現(xiàn)在最合適的食物選擇。</p> <p class="ql-block">美國(guó)戴爾·E.布萊得森教授，在“終結(jié)阿爾茨海默病實(shí)操手冊(cè)”中，推薦的低糖蔬菜就有沙葛，我看他的書(shū)時(shí)不知沙葛是什么，后來(lái)查資料才發(fā)現(xiàn)是我認(rèn)知的涼薯，現(xiàn)在我們就愛(ài)上它了。</p> <p class="ql-block">清熱去火。涼薯性涼，適合春夏季節(jié)吃，而且涼薯的水分含量極高，能給食用者帶來(lái)一種喝水的涼爽感覺(jué)，有生津止渴，去熱散火的功效。</p> <p class="ql-block">降壓降脂。涼薯含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，并能促使毛細(xì)血管擴(kuò)張，降低血液粘度，改善血液循環(huán)，有降壓效果，對(duì)高血壓，高血脂患者來(lái)說(shuō)涼薯是一種很好的調(diào)節(jié)水果。</p><p class="ql-block">它還是高鉀低鈉的食材，每100克中有110毫克鉀，能幫助控制高血壓，預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)于高血壓人群比較友好。</p> <p class="ql-block">解酒醒酒。喝酒難受時(shí)嚼幾片涼薯能夠去除頭脹，頭痛，臉紅，口干，胃不適等酒后反應(yīng)，因?yàn)闆鍪砟芙獬掖嫉亩拘?，并能促進(jìn)乙醇的排泄，同時(shí)還能保護(hù)胃黏膜。</p> <p class="ql-block">健胃消食。平時(shí)食用涼薯多是生吃，生涼薯肉質(zhì)脆嫩，味甜多汁，若是將涼薯切絲再拌上米醋、白糖、姜粉、香油等，具有酸、甜、香、脆等口感，是一種完美的飯前飲食，具有生津開(kāi)胃，清心止渴，促進(jìn)食欲，幫助消耗等功效。</p> <p class="ql-block">提高免疫。每100克涼薯中有13毫克維生素 C，是蘋(píng)果的4.3倍，梨的2.6倍。夏季人們?nèi)菀资秤徽?，難免營(yíng)養(yǎng)攝入不足，如果能及時(shí)通過(guò)食物補(bǔ)充維生素 C，則能幫助改善免疫力。</p><p class="ql-block">另外，銅元素是人體所不可缺少的必要元素之一，是人體內(nèi)很多蛋白合成的必要元素，缺乏將會(huì)影響到人體的血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等的功能，還能影響腦，肝，心臟等的正常發(fā)育。涼薯中含有多種礦物質(zhì)，其中就包含有一定量銅元素，食用涼薯有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。</p> <p class="ql-block">補(bǔ)充能量。涼薯含有大量糖類(lèi)，早熟種所含糖類(lèi)多為葡萄糖，晚熟種含的糖類(lèi)多為淀粉，不論是哪一種，在食用后都能為機(jī)體提供充足的能量，供機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的消耗。</p><p class="ql-block">涼薯能還能安神除煩。它含有的碳水化合物，能為大腦補(bǔ)充流失的葡萄糖，也能緩解腦部因葡萄糖不足引起的疲憊和易怒以及失眠等多種不良癥狀。生活中適當(dāng)?shù)氖秤脹鍪砜梢詫?duì)失眠有所改善。</p> <p class="ql-block">古法食療方：</p><p class="ql-block">1.熱病煩渴：地瓜不拘多少，生吃。</p><p class="ql-block">2.感冒發(fā)熱、腸炎、痢疾：地瓜，不拘多少，水煎后食用。</p><p class="ql-block">3.解酒毒：地瓜拌白糖食。</p><p class="ql-block">4.疥癬、癰腫：地瓜子（有毒）研末調(diào)敷，不可內(nèi)服。</p> <p class="ql-block">吃涼薯的禁忌：</p><p class="ql-block">1、忌食涼薯的種子和葉，因?yàn)橛卸尽?lt;/p><p class="ql-block">2、寒性痛經(jīng)以及女子月經(jīng)期間不宜食用涼薯。</p><p class="ql-block">3、涼薯性質(zhì)寒涼，體質(zhì)偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者不宜食用，糖尿病患者要慎用。</p><p class="ql-block">4、忌大量吃。涼薯從中醫(yī)的角度來(lái)看屬于寒性的食物，這種食物在食用后會(huì)增加體內(nèi)的寒氣，少量食用對(duì)身體沒(méi)有多大的影響，過(guò)多的攝入會(huì)出現(xiàn)脾胃虛寒，消化功能下降，女性還可出現(xiàn)宮寒痛經(jīng)之癥，因此，生吃涼薯建議每天500g以內(nèi)。</p><p class="ql-block">5、搭配禁忌。涼薯不能和雞肉、綠豆、芹菜等一起吃。</p> <p class="ql-block">俗話說(shuō)，春夏養(yǎng)陽(yáng)。因?yàn)殛?yáng)氣是生命之本，是人體的一個(gè)免疫力體制，“陽(yáng)氣”越充足，人體越強(qiáng)壯，陽(yáng)氣不足，人就會(huì)生病。 只要把陽(yáng)氣生發(fā)起來(lái)，人體的自我保護(hù)能力也會(huì)變強(qiáng)。</p> <p class="ql-block">雖然我們?yōu)榱损B(yǎng)陽(yáng)不吃冰鎮(zhèn)的東西，但是食物中很多都是寒涼的性質(zhì)，就像前面說(shuō)的黃瓜、涼薯等，那怎么辦呢？</p><p class="ql-block">那么最簡(jiǎn)單的方法就是——吃姜。姜是我們每餐的調(diào)味料，它可以中和菜的寒性。</p> <p class="ql-block">醋泡姜</p><p class="ql-block">生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物質(zhì)具有抗凝血功能。平時(shí)吃一些生姜末或姜粉，血液會(huì)保持良好狀態(tài)，不易出現(xiàn)血栓。</p><p class="ql-block">用醋泡過(guò)的生姜，借助醋的收斂作用，把生姜的發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮到極致，提高人體體溫的同時(shí)讓體內(nèi)濕寒消失。醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促進(jìn)血液循環(huán)，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，有高血脂、高血壓的朋友都可以食用。</p> <p class="ql-block">醋泡姜</p><p class="ql-block">【材料】 生姜、米醋（陳醋也可）適量、密封容器</p><p class="ql-block">【做法】生姜洗凈晾干水分；切片，不要切得太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味，不用去皮，盡量切得均勻；</p><p class="ql-block">把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)，米醋一定要沒(méi)過(guò)姜片，不能讓姜片露出來(lái)；</p><p class="ql-block">放入冰箱冷藏室，一周以后即可食用。</p><p class="ql-block">【用法】每天3片。7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)吃姜有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。</p><p class="ql-block">此方可長(zhǎng)期食用，量不宜大。</p> <p class="ql-block">姜打粉</p><p class="ql-block">醋泡姜很多人都知道，但是只能吃，不能用。相對(duì)而言，姜粉的用途就廣泛多了，既能泡水喝，又能泡腳、泡澡。</p><p class="ql-block">在超市或者其他渠道，經(jīng)常能看到姜粉的蹤影，通常買(mǎi)一斤姜粉要100元左右，自己做起來(lái)就劃算多了，30塊錢(qián)就能做出一斤零添加的姜粉。</p> <p class="ql-block">自制姜粉</p><p class="ql-block">【做法】◆把買(mǎi)來(lái)的姜洗凈，洗完的姜控干水分，待用；◆把姜片切薄片，盡量切均勻；◆切好的姜片，均勻碼在透氣的工具上，放在陽(yáng)臺(tái)上曬；◆如果是北方有暖氣，晚上可以直接放在暖氣管上，如果是南方家庭，可以用烤箱烘干；◆第二天可以接著曬姜片；◆第三天就可以做姜粉了，用料理機(jī)打碎；◆打碎的姜粉進(jìn)行過(guò)篩；◆過(guò)完篩的姜粉再晾一會(huì)，晾好的姜粉裝在干凈的玻璃瓶里保存。</p> <p class="ql-block">【用法】◆姜粉可以泡水泡腳泡澡，比如在全麥?zhǔn)称?、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，還可以和蜂蜜、紅糖合著泡水?！粲糜谕夥?，比如用姜粉和面粉1：1，調(diào)成糊狀，攤在宣紙上，然后敷在發(fā)涼的關(guān)節(jié)上面，10到15分鐘，可治寒濕。</p> <p class="ql-block">醋泡姜和姜粉可以分開(kāi)用，也可以合著用，但如果是吃，要注意每天不超過(guò)10克的總量，否則容易上火。</p><p class="ql-block">也可以早上吃三片醋泡生姜，晚上用兩勺姜粉泡腳，如果泡澡可以根據(jù)水量多放一些。</p> <p class="ql-block">美國(guó)戴爾·E.布萊得森教授，在“終結(jié)阿爾茨海默病實(shí)操手冊(cè)”中，也提到了姜黃的作用。</p> <p class="ql-block">美國(guó)戴爾·E.布萊得森教授，在“終結(jié)阿爾茨海默病實(shí)操手冊(cè)”中，認(rèn)為姜黃對(duì)此病初期有一定作用。</p> <p class="ql-block">這是在Costco購(gòu)買(mǎi)的姜黃和黑胡椒，戴爾教授認(rèn)為姜黃素和黑胡椒結(jié)合在一起，可以提高2000%的生物利用率。</p> <p class="ql-block">這種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，已經(jīng)把姜黃素和黑胡椒結(jié)合在一起了，用起來(lái)方便一些。</p> <p class="ql-block">羅大倫博士提出，閑來(lái)食光、補(bǔ)氣津而不留邪，祛濕濁而不傷正“三味固夏湯”。</p><p class="ql-block">他借用明代大醫(yī)張景岳在《景岳全書(shū)》中的警示：“暑有八證：脈虛、自汗、身熱、背寒、面垢、煩渴、手足微冷、體重是也。”其中“脈虛”、“自汗”、“煩渴”、“體重”諸證，皆指向氣津兩傷、暑濕困脾之病機(jī)。</p> <p class="ql-block">夏令更是“汗液大泄”之時(shí)，“陽(yáng)加于陰謂之汗”，汗為心之液，亦為津液所化。大汗淋漓之季，不僅水分流失，更伴隨寶貴的氣與津的消耗。</p><p class="ql-block">面對(duì)這些時(shí)令問(wèn)題，我們燉煮一款夏令補(bǔ)氣生津養(yǎng)心安神小方——“三味固夏湯”。</p> <p class="ql-block">由于喜歡羅博士的書(shū)和視頻，所以借此記錄保存：食材：西洋粉2克，蓮子15顆，茯苓15克，冰糖少許。</p><p class="ql-block">西洋參益氣生津以補(bǔ)其虛；蓮子健脾養(yǎng)心安神以固其本；茯苓利水滲濕以祛其濁。</p><p class="ql-block">西洋參，蓮子，茯苓的組合，對(duì)于夏季出汗過(guò)多而氣陰兩虛，同時(shí)被暑濕熱擾得心煩不寐，精神萎靡的更為合宜，堪稱(chēng)“三味固夏湯”。</p> <p class="ql-block">第一健康公眾號(hào)里提示：這兩個(gè)月要多吃這種水果，每天一個(gè)，調(diào)整五種病，輕松補(bǔ)全身，那就是蘋(píng)果！我認(rèn)為很好，所以記錄一下。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果是我們生活中很常見(jiàn)的一種水果，它不太挑季節(jié)，而是一年四季都能吃到的水果。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果富含鉀，可輔助降壓，鉀和鈉對(duì)血壓的作用剛好相反，鈉升壓而鉀降壓。每100克蘋(píng)果里含有119毫克的鉀。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果還可以輔助調(diào)節(jié)血糖和血脂，這是因?yàn)樗械目扇苄陨攀忱w維。它就像海綿一樣，可以幫助人體吸收體內(nèi)膽固醇并排出去。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果幫助我們遠(yuǎn)離便秘。首先，蘋(píng)果里的有機(jī)酸可以幫助消化。消化不良的時(shí)候，我們常常吃一些酸性的食物促進(jìn)消化，因?yàn)樗嵝允澄锖臀杆嵋粯?，幫助我們分解食物殘?jiān)纬杉S便排出來(lái)。其次，蘋(píng)果里的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。膳食纖維就好比海綿吸收水分，增加糞便體積、濕潤(rùn)糞便，刺激腸道蠕動(dòng)，讓人產(chǎn)生便意從而促進(jìn)排便。</p><p class="ql-block">膳食纖維多在接近果皮的地方，所以如果我們想吃蘋(píng)果來(lái)緩解便秘的情況，最好不要削果皮。另外，青蘋(píng)果的通便效果比其它種類(lèi)要好一些。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。</p><p class="ql-block">缺鋅可使人體大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。</p><p class="ql-block">老年人多吃些蘋(píng)果，補(bǔ)充補(bǔ)充鋅，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥有幫助。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)，有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果煮熟了吃效果更好。一是蘋(píng)果煮熟了吃，可以保護(hù)我們的腸胃，因?yàn)楹疀龅氖澄锶菀状碳Φ侥c胃，對(duì)于腸胃功能不好、體寒、身體虛弱的人，更應(yīng)該煮熟了吃；二是蘋(píng)果煮熟了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被我們吸收了。把蘋(píng)果切成小塊冷水下鍋煮，煮熟后直接帶皮吃，可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">上午適合吃蘋(píng)果。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一個(gè)晚上的休息，我們體內(nèi)的血糖水平是比較低的，這個(gè)時(shí)候急需要補(bǔ)充一些能量和營(yíng)養(yǎng)，而蘋(píng)果中含有非常豐富的糖類(lèi)。</p><p class="ql-block">而上午的時(shí)候也是脾胃比較旺盛的時(shí)候，吃了蘋(píng)果之后也更容易被人體所吸收，所以在早上吃蘋(píng)果是最好的時(shí)間。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，咱們一定要充分將其利用，所以盡量要早上吃蘋(píng)果。</p><p class="ql-block">晚上睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)最好不要吃蘋(píng)果。晚上我們的血糖水平處于一個(gè)比較高的階段，而蘋(píng)果的糖分含量又比較高，吃了之后會(huì)快速吸收，增加我們身體的血糖，影響身體胰島素的分泌容易使血糖升高，還會(huì)影響腸胃休息。</p> <p class="ql-block">吃掉一個(gè)蘋(píng)果的最佳時(shí)長(zhǎng)是15~20分鐘。</p><p class="ql-block">蘋(píng)果里的有機(jī)酸有一個(gè)重要的作用，它有抑制口腔細(xì)菌的功效，所以吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，爭(zhēng)取讓它在口腔里待的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。如果蘋(píng)果吃得太快，必然一些成分咀嚼不充分，到胃腸道起保護(hù)作用的時(shí)候，這個(gè)功能就打折扣。推薦大家慢慢吃，吃一個(gè)蘋(píng)果花的時(shí)間在15~20分鐘為宜。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果不需要削皮。大多數(shù)蔬果都是肉要比皮營(yíng)養(yǎng)得多，但蘋(píng)果不一樣，蘋(píng)果皮相對(duì)于果肉來(lái)說(shuō)更有營(yíng)養(yǎng)，它含有特別多的抗氧化性物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)身體非常有好處。有些朋友擔(dān)心蘋(píng)果皮上的農(nóng)藥殘留，咱們可以用食鹽和牙膏將其充分洗凈就可以了。</p> <p class="ql-block">在量上，如果沒(méi)有血糖異常，一天吃1-3個(gè)蘋(píng)果都可取。如果平時(shí)血糖高，在可以吃水果的前提下，一天吃1個(gè)蘋(píng)果就行了。</p><p class="ql-block">食療方主要是輔助調(diào)理和預(yù)防，生病了看醫(yī)生的時(shí)候醫(yī)生總會(huì)建議你自己在家吃些什么進(jìn)行調(diào)理，它可以加快我們身體恢復(fù)的速度。</p> <p class="ql-block">最后復(fù)習(xí)上個(gè)節(jié)氣—迷羅老師的小滿健脾祛濕最佳方：</p><p class="ql-block">經(jīng)絡(luò)方：從三陰交穴開(kāi)始，順著骨緣推到陰陵泉，反復(fù)推。</p><p class="ql-block">瑜伽方：每天堅(jiān)持練習(xí)“瑜伽蝴蝶式”。</p><p class="ql-block">食療方：用一段山藥加半斤冬瓜熬成“健脾祛濕元寶湯”。</p><p class="ql-block">2025年6月21日將迎來(lái)下一個(gè)節(jié)氣—夏至，下期再見(jiàn)。</p>