<p class="ql-block">《潮汕誘惑---又一次說走就走的旅行》（一）</p><p class="ql-block"> 一、說走就走</p><p class="ql-block"> 這次潮汕之旅本不在計(jì)劃之內(nèi)。家里兩個(gè)寶貝約好等他們返程時(shí)一起去玩；近期又和閨蜜約好開車周邊散散心?？砷|蜜是個(gè)吃貨，為了出去能大快朵頤，抽空去種了四顆牙，結(jié)果臉腫成了發(fā)面饅頭精?？粗曨l里那張“妖精大臉”，我簡(jiǎn)直無語凝噎。</p><p class="ql-block"> 朋友微信問我：“最近有啥出行計(jì)劃？”</p><p class="ql-block"> 我哀嘆：“本來要兩個(gè)閨蜜自駕周邊散散心，現(xiàn)在有一個(gè)變成大臉貓，只能靠流食續(xù)命了……”</p><p class="ql-block"> 朋友說：“那正好，咱倆一起出去幾天，回來也不耽誤?！庇谑?，就這樣愉快地決定了。</p><p class="ql-block"> 朋友提議報(bào)團(tuán)去恩施。看了看行程，我立刻搖頭——出行何必參團(tuán)？又沒有語言障礙，自由行不香嗎？車上顛簸兩天，真正游玩才三天，辛苦不說還玩不盡興，更重要的是，品嘗不到當(dāng)?shù)卣嬲拿朗尘?。?duì)我而言，自由行是享受，報(bào)團(tuán)簡(jiǎn)直是修行。一想到導(dǎo)游揮舞小彩旗的樣子，我就不由得打個(gè)冷戰(zhàn)——那行軍式的節(jié)奏：睡覺像備戰(zhàn)，行動(dòng)像拉練，吃飯像上前線。小侄女還精準(zhǔn)補(bǔ)刀：“美少女出游，上車睡覺、下車尿尿?！卑Γ婺槨惶釄?bào)團(tuán)，我就感覺這哪是旅行，簡(jiǎn)直是特種兵拉練！對(duì)我這個(gè)夢(mèng)想浪跡天涯的人來說，簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)。</p><p class="ql-block"> 朋友想想也是這個(gè)理（大概也因?yàn)榕笥殉鲩T旅行少吧），這個(gè)朋友很敬業(yè)，便加了幾個(gè)旅行社客服的微信，咨詢到半夜。咨詢的人我恰好認(rèn)識(shí)，路線一條條篩過去，聽說是與我同行，難度系數(shù)更是直線飆升。</p><p class="ql-block"> 第二天，朋友列出選項(xiàng)：一是恩施；二是云南；三是潮汕。我一聽，云南去了無數(shù)次，潮汕本就在今年的心愿清單上，而且——牛肉丸在召喚！牛肉火鍋在尖叫！</p><p class="ql-block"> 我當(dāng)機(jī)立斷：“去潮汕！順便拒絕當(dāng)電燈泡——那倆寶貝秀恩愛的亮度，堪比太陽黑子爆炸！而我這個(gè)老娘，電壓有點(diǎn)高，瓦數(shù)有點(diǎn)大?！?lt;/p><p class="ql-block"> 說走就走！我問啥時(shí)候出發(fā)，她說：“訂票吧，后天一早就走?！?是啊，多等一秒都是對(duì)潮汕鹵鵝的褻瀆！</p><p class="ql-block"> 自詡最大人生目標(biāo)就是能自由自在背著包去流浪的我，訂票、訂房、查攻略、規(guī)劃吃喝拉撒、繪制美食地圖等重任，自然落在了肩上。</p><p class="ql-block">就這樣，由我?guī)ш?duì)，2人小團(tuán)，（網(wǎng)上說帶新手翻車率99%，真假？試試才知道），又一場(chǎng)說走就走的旅行，正式開啟。</p><p class="ql-block"> 二、潮州：從牛肉丸里認(rèn)識(shí)的地方</p><p class="ql-block"> 落地揭陽機(jī)場(chǎng)（小時(shí)候地理沒學(xué)好，不去潮汕，真不知道揭陽在哪），打車直奔潮州。</p><p class="ql-block">潮州用濕熱空氣給了我們一個(gè)黏糊糊的擁抱。朋友像剛出籠的哈士奇，興奮地東張西望：“這就是傳說中的潮汕？怎么連風(fēng)都是牛肉味的？”</p><p class="ql-block"> 我們落腳在潮州古城里的民宿。放下行李，直奔牌坊街。</p><p class="ql-block"> 讀萬卷書，行萬里路。到了潮州牌坊街，不得不麻煩一下“度娘”科普它的歷史。</p><p class="ql-block"> 潮州牌坊街，位于廣東省潮州市湘橋區(qū)太平街道，是潮州古城的核心區(qū)域，始建于唐宋。從宋代史料看，它曾是潮州城最大的一條街?，F(xiàn)存最早的牌坊建于明正德十二年（1517年），最晚的建于清乾隆五十年（1785年）。作為明清潮州府城的中軸街，當(dāng)時(shí)這里人文薈萃，牌坊建造達(dá)到鼎盛，太平路曾林立43座牌坊，平均每35米就有一座！后因阻礙交通和安全隱患，曾悉數(shù)拆除。2004年，潮州市啟動(dòng)修復(fù)工程，于2009年10月1日正式開放。這些牌坊多為橫跨路面的二柱一門或四柱三門結(jié)構(gòu)，規(guī)模宏大，氣勢(shì)非凡。其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（有12柱、8柱、4柱）可抗8級(jí)地震，達(dá)到“大震不壞，小震不倒”的標(biāo)準(zhǔn)。</p><p class="ql-block"> 潮州牌坊街的歷史與科舉制度密不可分?，F(xiàn)存23座牌坊中，絕大多數(shù)是為表彰科舉功名及由此衍生的官宦政績(jī)而建，堪稱明清潮州科舉輝煌的“立體史書”。狀元坊與榜眼坊是頂級(jí)榮耀的象征。最值得一提的是狀元坊，為明嘉靖十一年（1532年）文科狀元林大欽所立，他是潮州歷史上唯一的文科狀元。坊上鐫刻其功名，至今仍是潮州人“崇賢尚學(xué)”的精神圖騰。榜眼秋臺(tái)坊，則紀(jì)念南宋名臣王大寶，他也是宋代嶺南唯一的榜眼。民間諺語“潮州個(gè)半亭”（狀元亭算一個(gè)，榜眼亭算半個(gè)）直觀反映了科舉等級(jí)在牌坊中的核心地位。牌坊街是古代科舉盛世的見證，也是家族榮耀與教育傳承的載體。</p><p class="ql-block"> 正當(dāng)我們漫步在牌坊街，細(xì)密的雨絲卻悄然而至，恣意揮灑。被雨水浸潤(rùn)的空氣里，彌漫著牛肉火鍋特有的濃香。這毫無防備的誘惑，瞬間瓦解了我們繼續(xù)賞景的意志——牛肉火鍋在召喚，不去回應(yīng)簡(jiǎn)直是一種罪過！</p><p class="ql-block"> 無辣不歡是我們的共同信條，火鍋當(dāng)然要配辣，熱辣滾燙才過癮。當(dāng)沙茶醬溫柔地裹住嫩得仿佛能跳空中芭蕾的吊龍，順著舌尖侵?jǐn)_味蕾時(shí)，仿佛天靈蓋都在噴射霞光！小心食用！潮汕的牛肉火鍋可能真會(huì)給面部裝上永久性紅光濾鏡！</p><p class="ql-block"> 沙茶醬叫囂著：“我負(fù)責(zé)撩胃！”吊龍則嬉鬧著吆喝：“我負(fù)責(zé)撩魂喲！”一口下肚，朋友滿面紅光地贊嘆道：“這里的牛肉又鮮又滑嫩！”我淡定道：“潮汕可是吃貨的天堂。你號(hào)稱不怎么吃肉、一家一年都買不了幾次肉的人，也經(jīng)不住誘惑了吧？”</p><p class="ql-block"> 我想，在這里，牛大概也會(huì)為自己的獻(xiàn)身精神而自豪，覺得死得其所吧。</p><p class="ql-block"> 今天一路風(fēng)卷殘?jiān)?，雖被美食驅(qū)散了疲憊，但為了明日征程，還需養(yǎng)精蓄銳。</p><p class="ql-block"> 鳴金收兵！</p>