<p class="ql-block"> 夏日炎炎,卻擋不住孩子們勞動的心。周日下午1點,站前小學(xué)二6班勞動小組成員到蘇孟鄉(xiāng)后崗村開展勞動實踐活動。</p> 制作篇 <p class="ql-block"> 第一步是拌粉,先準備2大勺米粉,邊加水邊用筷子攪拌,攪拌成顆粒狀。</p> <p class="ql-block"> 看孩子們干的有模有樣的。但是也出現(xiàn)了小狀況,有些孩子加水太多,有些孩子加水太少,但是他們也能想到混合起來,這樣就能到達想要的效果。</p> <p class="ql-block"> 接下來就是將拌成顆粒狀的米粉揉成團,一雙雙小手在盆里不停的翻動,一顆顆散落的米粉粒就變成了一個大米團。完成這一步后就將米團上鍋蒸。</p> <p class="ql-block"> 這一環(huán)節(jié)就是將蒸好的米團揉均勻,揉的越久越有嚼勁??次覀兊男∨笥讶嗟枚嘤袆?,揉得累了就換一批孩子繼續(xù)揉。揉好的大米團還得分成一個個小米團。</p> <p class="ql-block"> 接下來用壓板將米粉團子壓成厚薄適宜的圓形??此坪唵蔚墓ぞ咂鋵嵰膊缓唵危捎诤⒆觽兊牧獗容^小,總是壓不去,有些孩子的手都壓紅了。村里的老師傅也告訴我們,我們得壓在把手的最邊緣這樣就省力多了,這就是杠桿原理。</p> <p class="ql-block"> 孩子們一起跟著學(xué)習(xí)如何包米粿。老師告訴我們要把餡放中間,把兩邊捏緊,用手指輕輕地捏出花紋就行。</p> <p class="ql-block"> 一張張米皮比孩子們的手都大,但是孩子們也能跟著大人的樣子學(xué)習(xí)起來。</p> <p class="ql-block"> 還有爸爸媽媽帶著孩子們一起學(xué)習(xí),一起勞動的和諧畫面,相信也是一次不錯的親子活動。</p> <p class="ql-block"> 孩子們時不時說:我的餡放少了太癟了;我的餡放多了包不起來了;我沒捏緊散開了。實踐是做好的體驗,只有動手實踐了才能體會。</p> <p class="ql-block"> 沒一會兒此起彼伏的聲音:“看我包的好不好”,“我又包好1個了”,“我包了8個了”,“我包的像個彎彎的月亮”……</p> <p class="ql-block"> 人多力量大,沒過一會兒,一籠米粿完成了,上鍋蒸。</p> 品嘗篇 <p class="ql-block"> 大概過了15分鐘,香噴噴,熱騰騰的米粿出爐了,孩子們爭先恐后地品嘗起了自己的勞動成果。</p> <p class="ql-block"> 靠自己雙手勞動的成果吃起來也特別香,白色的皮特別有嚼勁,里面的餡也很好吃。</p> 分享篇 <p class="ql-block"> 孩子們還把美食分享給了村里的老人,當把米粿遞給爺爺時,爺爺?shù)哪樕下冻隽诵θ?,還不停地夸贊著孩子們。</p> <p class="ql-block"> 孩子回來說:爺爺奶奶們夸我們做的米粿很好吃,我們很開心,很滿意。通過自己的勞動得到贊美心里開心極了。</p> <p class="ql-block"> 本次勞動實踐然后我們學(xué)會了如果做淳安特產(chǎn)—米粿。期待我們的下次實踐活動哦!</p>