<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 去年在我生日的當(dāng)天，我原部隊(duì)的老戰(zhàn)友付長(zhǎng)虹特地給我做了一碗長(zhǎng)壽面，當(dāng)作我的生日禮物。也是在當(dāng)天，他還專門(mén)就這碗長(zhǎng)壽面的制作經(jīng)過(guò)，寫(xiě)了《巴馬長(zhǎng)壽面》一文。看罷，才知道老戰(zhàn)友為了學(xué)做“巴馬長(zhǎng)壽面”，竟然花去3個(gè)月的時(shí)間，專門(mén)去世界長(zhǎng)壽人群最多的地方——廣西巴馬長(zhǎng)壽村拜師學(xué)藝。這碗長(zhǎng)壽面，不僅味美，更是吃出了我們軍人常常掛在嘴邊的戰(zhàn)友情誼，——“戰(zhàn)友戰(zhàn)友，親如兄弟”。隨著“這碗面”在“中國(guó)作家網(wǎng)”和“今日頭條”的持續(xù)發(fā)酵，我的心已經(jīng)由不得我了。于是，在今年的五月與幾位好友一道，巡著《巴馬長(zhǎng)壽面》的足跡，專程自駕前往巴馬長(zhǎng)壽村，探尋長(zhǎng)壽奧秘，目睹那碗盛裝“長(zhǎng)壽與吉祥”的長(zhǎng)壽面到底長(zhǎng)什么樣？經(jīng)過(guò)在長(zhǎng)壽村的探尋與思考，感到這片土地的長(zhǎng)壽奧秘在于：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 獨(dú)有的生態(tài)體系，巴馬長(zhǎng)壽村位于廣西河池市巴馬瑤族自治縣</span>甲篆鄉(xiāng)平安村巴盤(pán)屯，是<span style="font-size:20px;">世界五個(gè)長(zhǎng)壽村之一，清澈見(jiàn)底的盤(pán)陽(yáng)河在崇山峻嶺的呵護(hù)下穿村而過(guò)，兩岸負(fù)氧離子濃度高達(dá)3000個(gè)/立方厘米，負(fù)氧離子濃度是普通城市的十倍以上，被譽(yù)為“天然氧吧”。這里的泉水呈弱堿性，富含錳、鋅等微量元素，村民長(zhǎng)期飲用，輔以玉米、紅薯等粗糧為主的飲食，形成了獨(dú)特的養(yǎng)生體系。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 長(zhǎng)壽面?zhèn)鞒校豢暌幻娴奈幕艽a。在長(zhǎng)壽村，長(zhǎng)壽面以巴馬礦泉水煮制，面條筋道爽滑，湯底融入火麻油、青瓜絲等天然食材，寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”。長(zhǎng)壽面的精髓不僅在于食材，更在于制作時(shí)的心境——專注與平和，恰如長(zhǎng)壽老人歷經(jīng)百年仍保持的豁達(dá)心態(tài)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 長(zhǎng)壽文化，是百歲老人的生活哲學(xué)。探訪期間，我們走訪了幾位百歲老人。老人們雖年事已高，卻依然精神矍鑠，他們或勞動(dòng)或談笑人人一副悠然怡然的模樣。一位100歲老人一邊炒瓜子笑道：“我們不挑食，愛(ài)勞動(dòng)，更愛(ài)笑?！边@種簡(jiǎn)單而樂(lè)觀的生活態(tài)度，與巴馬獨(dú)特的自然環(huán)境是不是就是我們苦苦追尋的長(zhǎng)壽核心密碼？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 探秘當(dāng)天中午，我們一行人端著巴馬阿婆親手制作的長(zhǎng)壽面，啃著久負(fù)盛名的巴馬黑山羊肉，來(lái)一口“巴馬神酒”，吮吸高濃度的負(fù)氧離子仙氣，盤(pán)坐盤(pán)陽(yáng)河畔，聽(tīng)流水潺潺，看白云悠悠，心里甭提有多愜意，紛紛自言自語(yǔ)：“這碗面里，不僅有巴馬的山水，更有巴馬人長(zhǎng)壽基因的傳承?！薄伴L(zhǎng)壽的秘訣，或許就藏在這里呢。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 自然與心態(tài)的和諧共生。巴馬長(zhǎng)壽村的探秘之旅，讓我們深刻體會(huì)到，長(zhǎng)壽并非偶然，而是自然饋贈(zèng)與人文積淀的融合。這里的空氣、水、食物，與村民簡(jiǎn)單、樂(lè)觀的生活方式共同作用，鑄就了“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的傳奇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 巴馬長(zhǎng)壽村的探尋，形成了我們對(duì)巴馬人長(zhǎng)壽密碼的一點(diǎn)解讀，這或許并不準(zhǔn)確。然而，我們每個(gè)人都是那么的開(kāi)心，那么的滿足。因?yàn)橹辽?，我們的肌膚、肺腑、腸胃、視覺(jué)以及靈魂，都被“長(zhǎng)壽巴馬”從外到里洗滌過(guò)，我們?nèi)淼拿恳粋€(gè)細(xì)胞都被刷新了、激活了，感覺(jué)我們整個(gè)人像變了，人特別特別輕松愉悅。我們充滿自信，相信我們的余生，亦會(huì)像巴馬長(zhǎng)壽人一樣，樂(lè)觀豁達(dá)，悠然怡然，健康長(zhǎng)壽！</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>歡迎打開(kāi)視頻指導(dǎo)！</i></b></p> <p class="ql-block">攝影編輯：XG</p><p class="ql-block">攝影器材：佳能相機(jī)1DX3+24-70、R5ll+100—500、大疆御3pro無(wú)人機(jī)。</p><p class="ql-block">攝影場(chǎng)景：廣西河池市巴馬瑤族自治縣甲篆鄉(xiāng)平安村巴盤(pán)屯</p><p class="ql-block">時(shí)間：2025年5月21日</p>