<p class="ql-block" style="text-align: justify;">普利亞大區(qū)的小鎮(zhèn)阿爾貝羅貝洛（Alberobello)?，近年來(lái)逐漸被國(guó)內(nèi)旅游業(yè)所熟知，游客勢(shì)頭看漲，成了火爆意南的旅游景點(diǎn)之一。宣傳廣告用＂全意最美麗的小鎮(zhèn)＂、＂童話(huà)般的體驗(yàn)＂等熱烈的詞語(yǔ)，招引來(lái)各式的旅行團(tuán)前往，儼然成為炙手可熱的打卡景點(diǎn)。然而，這絕非是原住居民的本意，為了振興經(jīng)濟(jì)而刻意打造出來(lái)的。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">特魯利（Trulli?上圖)，一種特殊的圓錐形干石建筑民宅，在伊特里亞山谷里已經(jīng)存續(xù)了數(shù)百年之久，阿爾貝羅貝洛是其中最大的一處聚集地，共有1600座之多，至今依然是有人居住的自然村。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">作為世界范圍內(nèi)獨(dú)特的一個(gè)城市景觀，它在各方面都很真實(shí)，1996年，UNECSO以"該遺址是人類(lèi)居住地的杰出典范"為標(biāo)準(zhǔn)，收入世界文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">到達(dá)阿爾貝羅貝洛時(shí)，已是掌燈時(shí)分，入住的民宿是頂著圓錐屋頂?shù)母慕ㄗ≌?，三室一廳，現(xiàn)代化的衛(wèi)生間和廚房，寬敞、舒適、整潔。房東十分熱情，還為我們準(zhǔn)備了一堆食物，整齊的擺放在廚房桌上，任意選取，好有賓至如歸的感覺(jué)。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">自駕，仍是最方便的到達(dá)方式。此外，也可選擇火車(chē)和Bus前往。從首都巴里（Bari）出發(fā)，中途需要轉(zhuǎn)換幾次，需時(shí)2小時(shí)，比較麻煩。省事的辦法，參加巴里的一日旅游團(tuán)，缺點(diǎn)是必須隨團(tuán)活動(dòng)，時(shí)間受限。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">阿爾貝羅貝洛鎮(zhèn)子不大，步行距離大半天可轉(zhuǎn)完。鎮(zhèn)中心建在古卡河的街道上，大街不大，小巷狹窄，隨地勢(shì)起起伏伏。特魯利群落，一律白墻黑瓦，錯(cuò)落有致，密密匝匝地?cái)D滿(mǎn)了山谷，自成風(fēng)格氣勢(shì)，畫(huà)面感強(qiáng)烈又唯一，令人過(guò)目不忘（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">特魯利屋平面為圓，屋頂為圓錐形，用當(dāng)?shù)厥規(guī)r等材料干墻建造，不使用砂漿，圓錐形屋頂用石灰?guī)r板疊壓而成，上面作白色標(biāo)記，加以識(shí)別，或繪有各式含意的符號(hào)（上圖?1-2）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">這些裝飾和符號(hào)的說(shuō)明，常?？稍诙Y品店或外墻上見(jiàn)到，便于游客理解（上圖）。圓錐尖頂裝飾，有多種形態(tài)特征，如下圖中左第一列所示。屋頂上所繪符號(hào)，大多分為三類(lèi)，分別代表神話(huà)、宗教和占星術(shù)，詳細(xì)可參考上圖注釋?zhuān)ㄉ蠄D）。`</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">阿爾貝羅貝洛歷史中心，由兩組特魯利群組成，大的蒙蒂區(qū)（Rione?Monti），有1000多座特魯利，也是主要的居住區(qū)。小阿賈區(qū)（Rione?Aia?Piccolo），面積小很多，只有400多座石屋。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">我們?nèi)胱〉拿袼蓿挥诿傻賲^(qū)坡頂，恰好與帕多瓦圣安東尼大教堂僅一街之隔。這里也是主街圣米歇爾山路的最高點(diǎn)，路的另一端，連接著山下的吉安吉羅拉莫廣場(chǎng)。我們的游覽路線，便從山頂出發(fā)，沿主街一路下山，當(dāng)然也可以倒著轉(zhuǎn)，由廣場(chǎng)自下而上。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">圖中的這組建筑群，是阿爾貝羅貝洛最大的特魯利宗教建筑，帕多瓦圣安東尼教堂（Trulli?Church?of?St.?Antony?of?Padua?上圖)?，建于1927年。教堂的設(shè)計(jì)者，沒(méi)有追隨時(shí)代的建筑美學(xué)，而是保持了與整座村子一致的古老風(fēng)格。設(shè)計(jì)上，借鑒了圓錐石屋的造型，并結(jié)合了普利亞地區(qū)羅馬式教堂的建筑元素。正立面以花窗為中心，完全對(duì)稱(chēng)。教堂內(nèi)部，希臘十字平面布局，厚重多拱，中央圓錐穹頂高23米，內(nèi)外皆白色。整個(gè)建筑群南北不對(duì)稱(chēng)，表現(xiàn)出北＂完美＂，南＂貧窮＂的差異，這樣的宗教場(chǎng)，在其他地方很難見(jiàn)到。（上圖為建筑的北半部）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">原址是座老教堂，神父利波利斯（Lippolis)，因反對(duì)新教的傳播，決定重建一座傳統(tǒng)的宗教場(chǎng)所。新教堂獻(xiàn)給帕多瓦圣徒，在那個(gè)時(shí)代，他被稱(chēng)為"異教的鐵錘＂，表達(dá)了利波利斯神父對(duì)新教的抵抗態(tài)度。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">上圖為建筑的南半部，猶如改良版的特魯利公寓。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">教堂前的大街，是蒙蒂區(qū)的主干道圣米歇爾，主街自北向南貫穿整個(gè)社區(qū)，1000多座干石小屋，沿大街東西兩側(cè)漫延開(kāi)去，覆滿(mǎn)了整面山坡，彼此之間串聯(lián)著數(shù)不清的小街巷。蒙蒂區(qū)（?Rione?Monti)也是阿爾貝羅貝洛起源的核心原點(diǎn)，由最初的零星散戶(hù)，不斷擴(kuò)大至如今的規(guī)模。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">伊特里亞山谷地區(qū)（Itria?Valley)有人居住的歷史很早。10世紀(jì)，該地已存在有小量的聚落。14世紀(jì)中葉，法國(guó)安茹王朝統(tǒng)治那不勒斯，塔蘭托親王羅伯特.安茹，將該地區(qū)賜給了康韋爾薩諾伯爵（Conversano?Counts)，以表彰他所作出的貢獻(xiàn)。成為封地之后，伯爵便將土地的管理，交給了當(dāng)?shù)氐男〉刂骱娃r(nóng)民經(jīng)營(yíng)，需交納相應(yīng)的稅收，漸漸地開(kāi)始聚集了約40家農(nóng)戶(hù)。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">1620年左右，吉安.吉羅拉莫二世伯爵（Gian?Girolamo?II)繼任，阿爾貝羅貝洛進(jìn)入了發(fā)展期，開(kāi)始了大規(guī)模的擴(kuò)建。除了永久性民居，客棧、飯店、酒館、倉(cāng)庫(kù)，磨房等也依次完成，顯現(xiàn)出城市化的進(jìn)程，自此確立了阿爾貝羅貝洛的核心源，到了18世紀(jì)，人口已超過(guò)了3500人。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p> <p class="ql-block">13世紀(jì)末至19世紀(jì)初，阿爾貝羅貝洛地區(qū)一直屬于那不勒斯王國(guó)，其間，歷經(jīng)數(shù)度王朝更迭。15世紀(jì)，那不勒斯安茹王朝時(shí)期，頒布了《巴羅巴布斯法令》，規(guī)定：每個(gè)在王國(guó)土地上新建的定居點(diǎn)／村莊，都必須繳稅納貢。法令頒布后的200多年間，盡管王宮數(shù)度異主，但該法令卻一直有效至1797年，那不勒斯波旁王朝斐迪南四世時(shí)代。斐迪南國(guó)王授予了阿爾貝羅貝洛皇家城鎮(zhèn)的地位，結(jié)束了該地區(qū)的封建統(tǒng)治，廢除了所有稅收義務(wù)，之后，村里出現(xiàn)了第一座正規(guī)建筑，特魯利的建造開(kāi)始減少。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">根據(jù)研究，特魯利干石建筑的出現(xiàn)，和王國(guó)頒布的法規(guī)有關(guān)。特魯利是當(dāng)?shù)厝藶榱颂颖芾U納稅款，而制定的反制計(jì)謀。這些干石屋，外觀刻意設(shè)計(jì)的十分簡(jiǎn)陋，搖搖欲墜，極不堅(jiān)固，給人一種可以輕松拆除的感覺(jué)，屬未完成的臨時(shí)建筑，以此來(lái)搪塞官府，避免納稅。此法與現(xiàn)代埃及人的避稅之道有異曲同工之妙。開(kāi)羅城內(nèi)大量的建筑都不封頂，人們住在鋼筋裸露，門(mén)窗洞開(kāi)的大樓里，同樣是為了逃避政府的重稅。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">世遺的評(píng)判卻并不盡然，認(rèn)為＂干石建筑技術(shù)在地中海地區(qū)已有上千年的歷史＂，希臘殖民時(shí)代，就有類(lèi)似的建筑存在，阿爾貝羅貝洛的特魯利群"是幸存下來(lái)的杰作＂。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">不管怎樣，現(xiàn)在的特魯利群聚村落，絕對(duì)是原汁原味真實(shí)的歷史遺存，非后來(lái)建造的。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">在蒙蒂區(qū)里走街串巷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，特魯利確實(shí)是很簡(jiǎn)陋的住宅，不打地基，白墻建在基石或石灰?guī)r上，然后將圓或橢圓錐形屋頂直接坐在墻上，與矩形墻體的聯(lián)連，僅靠簡(jiǎn)單的角拱。墻體上開(kāi)門(mén)窗，屋頂上疊碼上石灰?guī)r板，人就住在里面。上圖是原始狀態(tài)的特魯利（上圖）。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">解決供水的方法很有意思，建造時(shí)，在每個(gè)房屋的下方建個(gè)蓄水池，屋頂?shù)撞吭O(shè)有溝渠板，水經(jīng)過(guò)屋頂?shù)撞客怀龅奈蓍苁占?，?jīng)溝渠板引入蓄水池中。這種完全靠天吃水的方式，不清楚今天是否還在使用？</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">阿爾貝羅貝洛現(xiàn)有人口約一萬(wàn)多人，大部分的特魯利主要還是用于居住，令人略感意外。因?yàn)槭鞘澜缥拇z產(chǎn)，很大程度上必須保留原始狀態(tài)，只能做內(nèi)部改造。偶爾的，也能見(jiàn)到特魯利式的兩層房子，和我們住的民宿類(lèi)似。這是一組經(jīng)過(guò)裝修后的特魯利，使用了現(xiàn)代建材和技術(shù)，明顯有了改觀（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">特魯利的墻壁很厚，由雙層外墻和碎石芯組成，厚厚的內(nèi)壁嵌有壁龕和壁爐。屋頂也是雙層的，內(nèi)層是圓頂狀楔形石頭，頂部封石，外層由疊壓石灰石板碼成防水的外錐體，叫做＂Chianche"。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">有少數(shù)的特魯利歡迎你入內(nèi)參觀，主人還提供免費(fèi)咖啡飲品。走進(jìn)去，單錐頂?shù)氖?，?nèi)部空間很逼仄，石墻結(jié)構(gòu)也很粗鄙，如上圖（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">經(jīng)過(guò)現(xiàn)代裝修改建過(guò)的特魯利，已然脫胎換骨，面貌一新（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">蒙蒂區(qū)有座著名的特魯利叫＂The?Siamese?trulli"?，中文譯為"暹羅特魯利"，因?yàn)樗俏ㄒ蝗诤狭藘蓤A錐中心的干石建筑，位列必看景點(diǎn)之一（上圖）。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">暹羅屋可能是這里最古老的特魯利之一，推測(cè)建于1400年，形狀幾乎成橢圓形，建在一塊突出的巖石上，居高臨下，與眾不同。石屋擁有圓形的外圍和堅(jiān)固的墻壁，無(wú)窗，兩個(gè)圓頂，中央相連，其中一個(gè)圓頂上開(kāi)了個(gè)小窗，另一個(gè)涂有太陽(yáng)的符號(hào)。整座特魯利有兩個(gè)立面，兩個(gè)出口，分別俯瞰兩條街道。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">關(guān)于暹羅，還有個(gè)傳說(shuō)。講述的是同住特魯利的兩兄弟和一個(gè)女人間的愛(ài)恨情仇。三人之間最終無(wú)法維系和平共存的關(guān)系，導(dǎo)致兄弟分家，于是石屋有了兩個(gè)出口。這個(gè)合二為一（外部）和一分為二（內(nèi)部）故事，為暹羅特魯利平添了奇異感和戲劇效果。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">蒙蒂區(qū)的市場(chǎng)，集中在一條街道上，兩旁的特魯利都很古老，大多保留了原始的自然狀態(tài)。石屋開(kāi)設(shè)的小店小鋪，賣(mài)的都是手工藝紀(jì)念品，是小鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟(jì)的一部分（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">市場(chǎng)街上這對(duì)古老的特魯利，有兩個(gè)圓錐頂，即獨(dú)立又融合，左居右鋪，看情形是一個(gè)家庭。屋頂涂了符號(hào)，左邊是太陽(yáng)，右邊是圖騰（上圖），祈求風(fēng)調(diào)雨順生意興隆。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">這是家賣(mài)帽子的特魯利很特別，像座小金字塔，也像頂帽子。屋頂和墻壁比例倒置，圓錐頂占了約2/3的體積（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">社區(qū)內(nèi)的咖啡店、酒巴和餐廳，走的是原始風(fēng)格的調(diào)性，外表看，與其他特魯利無(wú)從區(qū)分，內(nèi)部都做過(guò)改造，幾個(gè)石屋打通聯(lián)成一體，以適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的需要。門(mén)前的空間或院落，也被充分利用起來(lái)，擺滿(mǎn)了頗具特色的酒桶式桌櫈，即有創(chuàng)意又有吸引力（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">居民區(qū)內(nèi)的小街小巷，在圣誕期間，被裝扮起來(lái)，彩燈高掛彩帶高懸，穿行其間，好有時(shí)光交錯(cuò)的感覺(jué)。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">忽然一個(gè)轉(zhuǎn)彎，又見(jiàn)曲徑通幽，鮮花點(diǎn)綴，枝藤漫墻，光影婆娑，溢出滿(mǎn)滿(mǎn)的風(fēng)情。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">這組特魯利（上圖），造型古老傳統(tǒng)，墻壁明顯缺失維護(hù)，錐頂?shù)氖野迦战?jīng)月累，已經(jīng)模糊了棱角，疊層也不太清晰。門(mén)旁一把老舊的座椅，特魯利的屋主人一定也上了年級(jí)。倚墻擺放的盆栽，葉黃枝枯，乏了勃勃生機(jī)。日光投射過(guò)來(lái)，暖暖的撒開(kāi)，恍若夕陽(yáng)時(shí)分。雖殘敗，韻味猶存。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">阿爾貝羅貝洛的小阿賈區(qū)（Rione?Aia?Piccola)，是歷史中心最小的街區(qū)，只有400/500座特魯利，該區(qū)在蒙蒂區(qū)之后，才被劃歸遺產(chǎn)保護(hù)名錄。這里沒(méi)有商店，沒(méi)有酒吧，卻有全鎮(zhèn)唯一的兩層圓頂石屋，冠名"Soverign?Trullo"?,中文譯為"君主特魯利＂（上圖）。整座石屋面積很大，絕對(duì)稱(chēng)得上是特魯利中的豪宅。構(gòu)造上也已經(jīng)脫離了原始特魯利的造型，融合了羅馬傳統(tǒng)的對(duì)稱(chēng)性結(jié)構(gòu)，只有屋頂保留了原汁原味的圓錐外形。"君主"建于17世紀(jì)，屬于卡塔爾多.佩塔牧師家族，象征著權(quán)力，曾用名"卡塔爾多教皇法院"。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">小阿賈區(qū)還有一處由15座特魯利組合而成的佩佐拉之家(Casa?Pezzolla?Houses)，現(xiàn)在是鎮(zhèn)博物館，講述當(dāng)?shù)貧v史，文化民俗傳統(tǒng)，也舉辦文藝活動(dòng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">轉(zhuǎn)完這兩個(gè)特魯利社區(qū)，山坡下是一片空?qǐng)?，奇怪的是，這里一座特魯利都見(jiàn)不到，清一色的現(xiàn)代化房屋或建筑，場(chǎng)子中央，臨時(shí)立著一個(gè)木結(jié)構(gòu)的行為藝術(shù)作品，是為快樂(lè)圣誕而做。廣場(chǎng)以吉安.吉羅拉莫的名字命名，以紀(jì)念這位阿爾貝羅貝洛發(fā)展的先驅(qū)者。坡上是歷史中心，坡下是現(xiàn)代化生活，阿爾貝羅貝洛人保存了過(guò)去，走入了現(xiàn)代，兩者相依相融，毫無(wú)違和感。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">每次來(lái)到意大利，每次都會(huì)感嘆當(dāng)?shù)厝顺鲎詢(xún)?nèi)心對(duì)歷史的敬畏與呵護(hù)。整個(gè)國(guó)家，著名如羅馬，微小似阿爾貝羅貝洛，對(duì)古跡的保護(hù)，采用了無(wú)差別的力度，更不會(huì)為了追求現(xiàn)代化而隨意拆除，正是這種堅(jiān)持，才讓我們有了親眼目睹人類(lèi)古老文明的可能。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">廣場(chǎng)這里有一處觀景平臺(tái)"圣露西亞觀景臺(tái)（Belvedere?santa?Licia)"，位置絕佳，是拍攝全景圖的首選，一定不要錯(cuò)過(guò)。平臺(tái)位于廣場(chǎng)一側(cè)，有石階引導(dǎo)至高臺(tái)。平臺(tái)視野開(kāi)闊，映入眼簾的，幾乎是整個(gè)歷史中心。上千座特魯利聚集成的"森林"，所成之勢(shì)，成就了全鎮(zhèn)最蔚為壯觀的場(chǎng)面，更是全世界難得一見(jiàn)的城鎮(zhèn)奇觀（上圖）。</p> <p class="ql-block">逛完小鎮(zhèn)，別忘了品嘗美味，尤其是在意大利旅行。</p><p class="ql-block">說(shuō)到地中海美食，意南海岸絕對(duì)是優(yōu)選之地。阿爾貝羅貝洛雖不在海邊，但離海不遠(yuǎn)，想品嘗新鮮的海鮮大餐，最好的選擇不在鎮(zhèn)上，而是鄰近的海濱小鎮(zhèn)，相對(duì)平均距離，在20公里左右，30分鐘車(chē)程。沿海濱一串小城鎮(zhèn)，任由你選擇，最近的一個(gè)，正是莫諾波利（Monopolli?上篇提到過(guò)）。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">???我們選的這家位于卡皮托洛（Capitolo）的餐廳，給我留下深刻印象。餐廳規(guī)模不大，樸實(shí)無(wú)華，口碑卻極佳。位置臨近海邊，海浪的涌動(dòng)之聲清晰可聞。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">意大利人的晚餐時(shí)間多在8-9點(diǎn)之間，餐廳9點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，很快便坐無(wú)虛席，上坐率極高。菜品特點(diǎn)：海鮮生吃，無(wú)鹽，僅佐以少許檸檬汁，新鮮程度超贊。墨魚(yú)，生蠔，蛤蠣冰鎮(zhèn)生吃，口感極佳。印象最深是海蝦，在我還是初次嘗試，生蝦其實(shí)無(wú)腥無(wú)味，肉質(zhì)晶瑩鮮嫩、微甜而彈牙。熟食并無(wú)特長(zhǎng)。餐畢，店家還贈(zèng)送自制強(qiáng)酒，以助消化（上圖）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">驅(qū)車(chē)駛離阿爾貝羅貝洛后，在數(shù)公里范圍內(nèi)，仍可見(jiàn)零星的特魯利散落在田野中，且有人居住。這么古老的民居形式，當(dāng)?shù)厝艘恢睕](méi)有放棄，原因絕不是為了旅游業(yè)那么簡(jiǎn)單。聽(tīng)說(shuō)首都巴里的人，甚至?xí)诖说刭I(mǎi)下一個(gè)特魯利，權(quán)當(dāng)渡假小屋。普里亞人的這種不離不棄，個(gè)中原因之一，應(yīng)該和意大利人的文化有關(guān)。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">目前，特魯利建筑只存續(xù)在普利亞地區(qū)，在意大利其他地方或世界范圍內(nèi)，幾乎沒(méi)有發(fā)現(xiàn)相同者。阿爾貝羅貝洛的特魯利，更因?yàn)槠浯笠?guī)模的聚集和獨(dú)特性，成了獨(dú)一無(wú)二的存在，實(shí)至名歸的"特魯利之都＂。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p>