<p class="ql-block">龍窩酒是西北地區(qū)特色傳統(tǒng)名酒，始于清光緒年間，產(chǎn)地在關(guān)中龍窩。</p><p class="ql-block">戶縣歷史悠久，夏始稱扈氏國(guó)，商為崇國(guó)，周作灃邑國(guó)，秦代改“扈”為“鄠”，西漢設(shè)郭縣。戶縣美酒始于周秦，盛名于唐宋，唐代著名詩人白居易就有“瓶中鄠縣酒，墻上終南山”的名句。</p> <p class="ql-block">據(jù)龍窩酒志記載，八百里秦川之中有一地名曰龍窩，清光緒年井一口，井水通靈，適于釀酒，隨之龍窩酒應(yīng)運(yùn)而生，愈釀?dòng)?，香溢關(guān)中。1936年雙12事變，楊虎城將軍用龍窩酒宴請(qǐng)中共代表周恩來，周副主席贊不絕口，西安事變和平解決。龍窩酒已有百余年歷史。早期即在戶縣、周至、興平一代頗有名聲。至民國(guó)時(shí)期，龍窩酒名揚(yáng)關(guān)中，民間有“東龍西鳳”之美譽(yù)。</p>