<h1><b>【摘要】</b></h1> <p class="ql-block ql-indent-1">夏天是喝綠豆湯、吃綠豆芽的季節(jié)，我通過查詢發(fā)綠豆芽的方法了解到“全程不見光，綠豆芽會更好吃”。為了弄明白光線對綠豆發(fā)芽到底有什么影響，會有哪些表現(xiàn)，2025年8月6日至8月13日期間，我利用變量控制的方法觀察光線對水培綠豆生長的影響，在遮光和透光兩組綠豆生長狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)了光合作用的秘密。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <h1><b>一、問題的提出</b></h1> <p class="ql-block ql-indent-1">夏天的綠豆湯美味又消暑，嫩嫩的綠豆芽清甜爽口。小小的綠豆蘊含著大大的能量，我迫不及待想試試自己水培綠豆。我查詢了水培綠豆發(fā)芽的方法，需要先給綠豆泡水，再倒掉多余水分，保持綠豆?jié)駶?，只要幾天就可以收獲綠豆芽。書上說<span style="color:rgb(237, 35, 8);">全程不見光，豆芽會更好吃</span>。我很疑惑，難道光線會影響水培豆芽的生長嗎？如果有影響，會是什么表現(xiàn)呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">我想通過控制光線這個變量來觀察水培綠豆的生長會有什么不同。</p> <h1><b>二、研究的過程</b></h1> <p class="ql-block"><b>（一）觀察方案設計</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">觀察對象：遮光組綠豆、透光組綠豆</p><p class="ql-block ql-indent-1">所需工具：兩組綠豆、透明蓋育苗盆、遮光蓋育苗盆、不透光黑色垃圾袋（后期豆芽高度超過遮光蓋后使用。）</p><p class="ql-block ql-indent-1">研究設計：將浸泡一夜的綠豆分別放在兩款育苗盆內(nèi)，每日觀察兩個盆內(nèi)綠豆的發(fā)芽情況、根系情況，記錄下具體數(shù)據(jù)，最終形成實驗結果。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">左邊為透光培育組，右邊為遮光培育組</p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩組綠豆均泡水12小時</p> <b>（二）觀察方案</b> <p class="ql-block ql-indent-1">1.設計《水培綠豆觀察記錄表》，每日上午觀察記錄兩組綠豆發(fā)芽生長情況。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.記錄內(nèi)容包括是否發(fā)芽、芽的顏色；是否生根；是否長葉、葉的顏色；莖的顏色、莖的長度和生長情況8項內(nèi)容。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.通過記錄表總結光線對水培綠豆發(fā)芽、長葉、生根等過程的影響。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.查閱資料，尋找光線對植物生長起作用的關鍵原因。</p> <b>（三）實驗觀察現(xiàn)象</b> <p class="ql-block ql-indent-1">1.我觀察到的水培綠豆生長情況整理記錄如下表：</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.這次觀察主要分為兩個階段：第一階段是透光組和遮光組生長情況對比觀察；第二階段是遮光組去掉遮光措施后生長情況是否發(fā)生變化。</p> <b>（四）觀察過程記錄</b> <p class="ql-block ql-indent-1">1.第一階段觀察記錄（8月6日-8月12日）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月6日發(fā)芽前期準備，浸泡綠豆12小時</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月7日兩組綠豆都順利發(fā)出白色芽點，區(qū)別不大</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月8日兩組綠豆都長出了白色的芽，透光組芽更多更長</p><p class="ql-block ql-indent-1">圖片上為透光組，下為遮光組</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月9日兩組都長出了葉子，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">透光組整體葉片和莖都呈綠色，遮光組葉片發(fā)黃，莖還是白色</span>。</p><p class="ql-block ql-indent-1">圖片左列為遮光組，右列為透光組</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月10日 兩組綠豆都把蓋子頂起來了，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">遮光組頂?shù)目p隙更大</span>。兩組顏色差距明顯，</p><p class="ql-block ql-indent-1">遮光組豆芽向著縫隙方向生長所以歪了，更換黑色不透明垃圾袋作為遮光措施。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月11日 <span style="color:rgb(237, 35, 8);">遮光組</span>生長比前一天生長直了一點，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">高度比透光組高。透光組葉片更大更舒展</span>。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月12日 可以看到遮光組為了穿透黑色不透光垃圾袋向各個方向進行生長嘗試，所以長勢歪歪扭扭，整體比透光組要長，但是根系沒有透光組發(fā)達。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">分別選取兩組較長的綠豆芽進行對比，左側較短的是透光組，右側較長的是遮光組。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可以發(fā)現(xiàn)<span style="color:rgb(237, 35, 8);">透光組葉片綠色，更大，莖比遮光組粗，根系也比遮光組要長，側根更多</span>。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">遮光組葉片黃色，形狀較小，莖比透光組細長，根系沒有透光組發(fā)達</span>。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第一階段觀察結束，看到遮光組和透光組的水培綠豆生長狀態(tài)大不相同。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.第二階段觀察記錄（8月12日-8月13日）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月12日保留部分的遮光組綠豆芽，去掉遮光措施，看是否會改變生長狀態(tài)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月13日 可以看到原遮光組綠豆芽變成了綠色，不僅長高了，而且葉片也舒展開來了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">說明<span style="color:rgb(237, 35, 8);">光線對綠葉植物生長很關鍵</span>。</p> <h1><b>三、觀察分析</b></h1> <p class="ql-block ql-indent-1">通過上述控制光線變量的實驗觀察，可以看到：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.泡水階段，光線不會對綠豆出芽點產(chǎn)生影響。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.出芽點后，遮光組綠豆會長出更多更長的莖，但總體和透光組區(qū)別不大。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.<span style="color:rgb(237, 35, 8);">長葉后，光線對綠豆芽的生長開始發(fā)揮作用</span>。透光組綠豆芽顏色更綠，葉片生長狀態(tài)更好，莖葉向上生長，同時根系更為發(fā)達；遮光組綠豆芽葉片黃色，莖為白色，莖更細長，為了尋找光源生長形態(tài)較多彎折。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.去掉遮光措施后，原遮光組的綠豆芽葉片會在短時間內(nèi)變成綠色，舒展開來，并保持向上生長。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 總的來說，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">光線對綠豆種子的催芽影響不大</span>，但是<span style="color:rgb(237, 35, 8);">對長出葉子后的綠豆苗影響重大</span>。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">透光組</span>綠豆因為<span style="color:rgb(237, 35, 8);">擁有充足的光線</span>，綠豆葉片所含有的葉綠素迅速開始<span style="color:rgb(237, 35, 8);">光合作用</span>，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">不斷為葉片發(fā)展提供養(yǎng)分</span>；同時也對根系發(fā)展提供能量，使得<span style="color:rgb(237, 35, 8);">根系更為發(fā)達</span>。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">遮光組</span>綠豆因為一直處于黑暗環(huán)境中，綠豆芽無法順利開展光合作用，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">能量集中在推動莖的生長</span>，對根系的拓展沒有足夠精力。當遮光組綠豆芽<span style="color:rgb(237, 35, 8);">獲得充足陽光后</span>，會迅速開展<span style="color:rgb(237, 35, 8);">光合作用</span>，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">葉子從黃色轉為綠色</span>，并向著光源方向生長。</p> <h1><b>四、觀察收獲</b></h1> <p class="ql-block ql-indent-1">通過這次對比觀察實驗，我明白了書上為什么說不見光可以收獲更美味的綠豆芽：<span style="color:rgb(237, 35, 8);">如果想要培育茁壯、健康的綠豆苗</span>，在保持<span style="color:rgb(237, 35, 8);">充足水分</span>的同時，給予<span style="color:rgb(237, 35, 8);">足夠的光照</span>，可以收獲綠意滿滿的水培綠植；<span style="color:rgb(237, 35, 8);">如果想要收獲美味的綠豆芽（綠豆苗的莖）</span>，那么<span style="color:rgb(237, 35, 8);">遮光狀態(tài)更利于</span>綠豆芽的莖快速生長，短短三四天就可以嘗到夏日美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我想對種子來說也是一樣，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">合理利用光線對人們選擇自己需要的植物狀態(tài)有重要意義</span>。</p>